Сельское хозяйство

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

Растениеводство. В ходе уборки урожая на 1 ноября 2017 года хозяйствами области намолочено 3970,5 тысячи центнеров зерновых и зернобобовых культур (в первоначально-оприходованном весе), что на 8,4 процента больше, чем на соответствующую дату 2016 года. Картофеля накопано 6989,2 тысячи центнеров (на 13,3 процента меньше, чем на соответствующую дату 2016 года). Сбор овощей открытого и закрытого грунта составил 4173 тысячи центнеров (на 18,2 процента меньше соответствующей даты 2016 года).

В сельскохозяйственных организациях на 1 ноября 2017 года скошено 117,4 тысячи гектаров зерновых и зернобобовых культур, в том числе 63 тысячи гектаров пшеницы, что составляет от площади посева, соответственно, 87,1 и 89,4 процента. Намолочено 3709,2 тысячи центнеров зерновых и зернобобовых культур, в том числе 2078,3 тысячи центнеров пшеницы (соответственно на 12,8 процента больше, чем на соответствующую дату 2016 года, и на 4,4 процента меньше, чем на соответствующую дату 2016 года). В среднем с гектара получено 31,6 центнера зерновых и зернобобовых культур, в том числе пшеницы – 33 центнера с гектара (год назад – соответственно 28,2 и 31,2 центнера).

В сельскохозяйственных организациях на 1 ноября 2017 года картофель выкопан с 10647 гектаров, что составляет 94 процента от площади посадки. Накопано 2686 тысяч центнеров (на 8,4 процента меньше, чем на соответствующую дату 2016 года). С гектара получено 252,3 центнера картофеля против 269,5 центнера в 2016 году. Овощи убраны на 5667 гектарах, или 90,1 процента от площади посева. Собрано 2216,5 тысячи центнеров овощей (на 17,1 процента меньше, чем на соответствующую дату 2016 года).

Животноводство. Поголовье крупного рогатого скота на конец октября 2017 года в хозяйствах всех категорий по расчетным данным составило 209,9 тысячи голов (из него коров – 96,2 тысячи голов), свиней – 325,2 тысячи голов, овец и коз – 64,6 тысячи голов, птицы – 9231,4 тысячи голов. По сравнению с соответствующей датой 2016 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий сократилось на 1,8 процента, птицы - на 29,2 процента, поголовье свиней увеличилось на 4,4 процента, овец и коз - на 1,2 процента.

Наличие скота и птицы на конец октября 2017 года:

голов

Хозяйства всех категорий	Сельскохозяйственные организации
с учетом досчета подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе, и малых предприятий	без подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе	не относящиеся к субъектам малого предпринимательства
Крупный рогатый скот	209903	187661	187255	141176
в том числе коровы	96225	85402	85251	64810
Свиньи	325159	310625	310507	192880
Овцы и козы	64612	12100	12098	5090
Птица всех видов	9231449	8589598	8589356	8344811

На хозяйства населения приходилось 5,7 процента поголовья
крупного рогатого скота, 3 процента свиней, 54,4 процента овец и коз, 6 процентов птицы (год назад, соответственно, 5,6 процента, 3,1
процента, 55 процентов и 4,2 процента). На крестьянские (фермерские) хозяйства приходилось 4,9 процента поголовья крупного рогатого скота,
1,5 процента свиней, 26,9 процента овец и коз, 1 процент птицы
(год назад, соответственно, 4,7 процента крупного рогатого скота,
1,5 процента свиней, 24,9 процента овец и коз и 0,6 процента птицы).

Наличие скота и птицы в сельскохозяйственных организациях
(без подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе) характеризуется следующими данными:

голов

На конец октября 2016 года	На конец октября 2017 года	Темп роста в %
Крупный рогатый скот	190924	187255	98,1
в том числе коровы	87155	85251	97,8
Свиньи	297095	310507	104,5
Овцы и козы	12823	12098	94,3
Птица всех видов	12408335	8589356	69,2

Производство основных видов продукции животноводства
в хозяйствах всех категорий приведено в таблице:

Январь-октябрь 2016 года	Январь-октябрь 2017 года	Темп роста в %
Мясо (скот и птица в живой массе), тыс. тонн	236,5	253,0	107,0
Молоко, тыс. тонн	525,2	529,4	100,8
Получено яиц, млн. штук	157,1	115,6	73,5

Удельный вес хозяйств населения и крестьянских (фермерских)
хозяйств в общем объеме производства мяса составил 6,2 процента,
молока – 10,7 процента, яиц – 38,5 процента.

Производство основных видов продукции животноводства в сельскохозяйственных организациях (без подсобных хозяйств, не состоящих
на самостоятельном балансе) приведено в таблице:

Январь-октябрь 2016 года	Январь-октябрь 2017 года	Темп роста в %
Мясо (скот и птица в живом весе), тонн	219025,5	237407,2	108,4
крупный рогатый скот	19255,2	17584,8	91,3
свиньи	42213,9	44432,3	105,3
овцы и козы	66,0	59,5	90,2
птица	157439,4	175323,0	111,4
другие виды скота	51,0	7,6	14,9
Молоко, тонн	468677,5	472166,1	100,7
Яйцо куриное, тыс. штук	103675,4	58909,2	56,8

Надои молока на 1 корову в сельскохозяйственных организациях,
не относящихся к субъектам малого предпринимательства, в январе-октябре 2017 года составили 5554 килограмма, за январь-сентябрь 2016 года – 5479 килограммов, яйценоскость кур-несушек в январе-октябре 2017 года – 212 яиц, в январе-октябре 2016 года – 192 яйца.

Отгрузка сельскохозяйственной продукции в январе-октябре 2017 года сельскохозяйственными организациями области, не относящимися
к субъектам малого предпринимательства, характеризуется следующими данными:

тонн

Всего	Остаток на конец октября 2017 года
Январь-октябрь 2016 года	Январь-октябрь 2017 года	Январь-октябрь 2017 года в % к январю-октябрю 2016 года
Зерновые и зернобобовые культуры	93561,7	76056,4	81,3	177569,3
Картофель	145462,5	110084,2	75,7	144063,8
Овощи	136557,7	121258,7	88,8	130810,7
Скот и птица (в живом весе)	203731,2	204227,7	100,2	468,5
Молоко	339687,7	356853,9	105,1	478,2
Яйцо куриное, тыс. штук	57544,5	24596,3	42,7	1220,0