Сельское хозяйство

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

Растениеводство. По состоянию на 1 июня 2017 года в хозяйствах всех категорий (включая подсобные хозяйства, не состоящие на самостоятельном балансе) яровые зерновые и зернобобовые культуры посеяны на площади 68,3 тысячи гектаров, картофель – на площади 37,1 тысячи гектаров, овощи – на площади 16,7 тысячи гектаров.

Всего на 1 июня 2017 года посеяно яровых культур в сельскохозяйственных организациях, включая пересев по погибшим озимым и
многолетним травам, на площади 122,6 тысячи гектаров, что на 22,4 процента больше, чем на 1 июня 2016 года.

Сев яровых культур в сельскохозяйственных организациях характеризуется следующими данными:

гектаров

На 1 июня 2016 года	На 1 июня 2017 года	Темп роста в %
Посеяно яровых культур – всего	100118	122583	122,4
по яровому клину	100118	121086	120,9
по погибшим озимым и многолетним травам	-	1497	-
Посеяно зерновых и зернобобовых культур (без кукурузы) – всего	48182	61348	127,3
по яровому клину	48182	60604	125,8
по погибшим озимым и многолетним травам	-	744	-
Посеяно пшеницы - всего	4782	4270	89,3
Посеяно по яровому клину:
пшеницы	4782	4211	88,1
кукурузы на зерно	1787	2594	145,2
маслиничных культур	9004	15859	176,1
льна-долгунца	100	-	-
картофеля	10378	9536	91,9
овощей	5242	5480	104,5

Животноводство. Поголовье крупного рогатого скота на конец мая 2017 года в хозяйствах всех категорий по расчетным данным составило 206,2 тысячи голов (из него коров – 96,4 тысячи голов), свиней – 320,5 тысячи голов, овец и коз – 62,9 тысячи голов, птицы – 11621 тысяча голов. По сравнению с соответствующей датой 2016 года
поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий
сократилось на 3,7 процента, свиней на 5,2 процента, поголовье овец и коз увеличилось на 13,5 процента, птицы – на 7,9 процента.

Наличие скота и птицы на конец мая 2017 года:

голов

Хозяйства всех категорий	Сельскохозяйственные организации
с учетом досчета подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе, и малых предприятий	без подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе	не относящиеся к субъектам малого предпринимательства
Крупный рогатый скот	206238	184300	183894	137669
в том числе коровы	96447	85544	85393	64303
Свиньи	320546	305826	305708	180850
Овцы и козы	62857	12560	12558	5022
Птица всех видов	11621006	10888958	10888716	9247913

На хозяйства населения приходилось 5,9 процента поголовья
крупного рогатого скота, 3 процента свиней, 54,5 процента овец и коз, 5,6 процента птицы (год назад, соответственно, 5,8 процента, 3,1
процента, 61 процент и 4,9 процента). На крестьянские (фермерские) хозяйства приходилось 4,7 процента поголовья крупного рогатого скота,
1,6 процента свиней, 25,5 процента овец и коз, 0,7 процента птицы
(год назад, соответственно, 3,9 процента крупного рогатого скота,
1,5 процента свиней, 19 процентов овец и коз и 0,4 процента птицы).

Наличие скота и птицы в сельскохозяйственных организациях
(без подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе) характеризуется следующими данными:

голов

На конец мая 2016 года	На конец мая 2017 года	Темп роста в %
Крупный рогатый скот	193232	183894	95,2
в том числе коровы	88523	85393	96,5
Свиньи	322042	305708	94,9
Овцы и козы	11125	12558	112,9
Птица всех видов	10200464	10888716	106,7

Производство основных видов продукции животноводства
в хозяйствах всех категорий приведено в таблице:

Январь-май 2016 года	Январь-май 2017 года	Темп роста в %
Мясо (скот и птица в живой массе), тыс. тонн	117,0	125,2	107,0
Молоко, тыс. тонн	264,5	262,6	99,3
Получено яиц, млн. штук	81,0	62,1	76,7

Удельный вес хозяйств населения и крестьянских (фермерских)
хозяйств в общем объеме производства мяса составил 5,6 процента,
молока – 9,7 процента, яиц – 32,4 процента.

Производство основных видов продукции животноводства в сельскохозяйственных организациях (без подсобных хозяйств, не состоящих
на самостоятельном балансе) приведено в таблице:

Январь-май 2016 года	Январь-май 2017 года	Темп роста в %
Мясо (скот и птица в живом весе), тонн	109904,2	118119,6	107,5
крупный рогатый скот	9524,6	8390,1	88,1
свиньи	19775,1	22007,7	111,3
овцы и козы	28,5	30,4	106,7
птица	80550,5	87684,7	108,9
другие виды скота	25,5	6,7	26,3
Молоко, тонн	240118,9	236892,8	98,7
Яйцо куриное, тыс. штук	54970,1	34426,0	62,6

Надои молока на 1 корову в сельскохозяйственных организациях,
не относящихся к субъектам малого предпринимательства, в январе-мае 2017 года составили 2793 килограмма, за январь-май 2016 года – 2795 килограммов, яйценоскость кур-несушек в январе-мае 2017 года – 106 яиц, в январе-мае 2016 года – 107 яиц.

Отгрузка сельскохозяйственной продукции в январе-мае 2017 года сельскохозяйственными организациями области, не относящимися
к субъектам малого предпринимательства, характеризуется следующими данными:

тонн

Всего	Остаток на конец мая 2017 года
Январь-май 2016 года	Январь-май 2017 года	Январь-май 2017 года в % к январю-маю 2016 года
Зерновые и зернобобовые культуры	28184,6	22203,9	78,8	25392,7
Картофель	85981,7	69977,3	81,4	20629,9
Овощи	69655,2	66349,7	95,3	27761,0
Скот и птица (в живом весе)	103494,3	101401,3	98,0	589,0
Молоко	174964,6	181237,8	103,6	685,2
Яйцо куриное, тыс. штук	29756,5	17663,0	59,4	…1

1 Здесь и далее данные не размещаются в целях обеспечения конфиденциальности
первичных статистических данных, полученных от организаций, в соответствии с Федеральным
законом -ФЗ (ст. 4, п. 5; ст. 9, п. 1, 3)