Сельское хозяйство

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

Животноводство. Поголовье крупного рогатого скота на конец декабря 2016 года в хозяйствах всех категорий по расчетным данным составило 211,3 тысячи голов (из него коров – 97,7 тысячи голов), свиней – 311,7 тысячи голов, овец и коз – 60,5 тысячи голов, птицы – 11713,5 тысячи голов. По сравнению с соответствующей датой 2015 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий сократилось на 2,9 процента, поголовье свиней увеличилось на 2,6 процента, овец и коз – на 7,7 процента, птицы – на 9,7 процента.

Наличие скота и птицы на конец декабря 2016 года:

голов

Хозяйства всех категорий	Сельскохозяйственные организации
с учетом досчета подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе, и малых предприятий	без подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе	не относящиеся к субъектам малого предпринимательства
Крупный рогатый скот	211285	190274	190057	135070
в том числе коровы	97671	86839	86759	61396
Свиньи	311685	297427	296957	217567
Овцы и козы	60523	10350	10349	3475
Птица всех видов	11713524	11188040	11187620	9739763

На хозяйства населения приходилось 5,9 процента поголовья крупного рогатого скота, 3 процента свиней, 57,4 процента овец и коз, 3,8 процента птицы (год назад, соответственно, 5,6 процента, 3,2 процента, 59,6 процента и 4,1 процента). На крестьянские (фермерские) хозяйства приходилось 4,1 процента поголовья крупного рогатого скота,
1,6 процента свиней, 25,5 процента овец и коз, 0,7 процента птицы
(год назад, соответственно, 4 процента крупного рогатого скота,
1,5 процента свиней, 23,8 процента овец и коз и 0,4 процента птицы).

Наличие скота и птицы в сельскохозяйственных организациях
(без подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе) характеризуется следующими данными:

голов

На конец декабря 2015 года	На конец декабря 2016 года	Темп роста в %
Крупный рогатый скот	196583	190057	96,7
в том числе коровы	89306	86759	97,1
Свиньи	288963	296957	102,8
Овцы и козы	9379	10349	110,3
Птица всех видов	10194826	11187620	109,7

Производство основных видов продукции животноводства
в хозяйствах всех категорий приведено в таблице:

Январь- декабрь 2015 года	Январь- декабрь 2016 года	Темп роста в %
Мясо (скот и птица в живой массе), тыс. тонн	264,7	294,9	111,4
Молоко, тыс. тонн	631,1	627,5	99,4
Получено яиц, млн. штук	206,8	186,7	90,2

Удельный вес хозяйств населения и крестьянских (фермерских)
хозяйств в общем объеме производства мяса составил 6,7 процента,
молока – 10,6 процента, яиц – 28,5 процента.

Производство основных видов продукции животноводства в сельскохозяйственных организациях (без подсобных хозяйств, не состоящих
на самостоятельном балансе) приведено в таблице:

Январь- декабрь 2015 года	Январь- декабрь 2016 года	Темп роста в %
Мясо (скот и птица в живом весе), тонн	244664,6	275044,7	112,4
крупный рогатый скот	23627,8	25532,7	108,1
свиньи	41792,8	51679,8	123,7
овцы и козы	468,3	88,8	19,0
птица	178624,2	197683,2	110,7
другие виды скота	151,5	60,2	39,7
Молоко, тонн	567167,6	560226,1	98,8
Яйцо куриное, тыс. штук	140076,8	123068,2	87,9

Надои молока на 1 корову в сельскохозяйственных организациях,
не относящихся к субъектам малого предпринимательства, в январе-декабре 2016 года составили 6577 килограммов, за январь-декабрь 2015 года – 6392 килограмма, яйценоскость кур-несушек в январе-декабре 2016 года – 217 яиц, в январе-декабре 2015 года – 250 яиц.

На 1 января 2017 года в сельскохозяйственных организациях,
не относящихся к субъектам малого предпринимательства, имелось
в наличии 332,7 тысячи тонн кормовых единиц, в том числе 40,6 тысячи тонн – концентрированных кормов. На одну условную голову скота приходилось 9,1 центнера кормовых единиц против 7,8 центнера на 1 января
2016 года.

Отгрузка сельскохозяйственной продукции в январе-декабре 2016 года сельскохозяйственными организациями области, не относящимися
к субъектам малого предпринимательства, характеризуется следующими данными:

тонн

Всего	Остаток на конец декабря 2016 года
январь- декабрь 2015 года	январь- декабрь 2016 года	январь-декабрь 2016 года в % к январю-декабрю 2015 года
Зерновые и зернобобовые культуры	123708,4	105899,9	85,6	85052,5
Картофель	170490,9	189808,1	111,3	147469,4
Овощи	178929,8	190120,5	106,3	108051,6
Скот и птица (в живом весе)	229753,9	245851,5	107,0	436,7
Молоко	430704,4	407057,0	94,5	488,1
Яйцо куриное, тыс. штук	75564,8	70181,3	92,9	934,3