МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ КУРГАНИНСКИЙ РАЙОН
муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение детский сад общеразвивающего вида №15ст. Родниковской
БЕСЕДА – ПОСИДЕЛКИ
«КУБАНСКИЙ КУРЕНЬ»
Разработала
воспитатель I квалификационной категории
Цель:
- продолжать знакомить детей с жилищем кубанских казаков в старину, объясняя им назначение его составных частей; формировать монологическую речь; воспитывать интерес к жизни предков и уважения к народным традициям.
Словарь: красный угол, бабий кут, горница, сени, хлев, хата, курень.
Оборудование: интерьер кубанской горницы, CD диск кубанских песен «Варенички», «Запрягайте, хлопцы, коней…».
Ход беседы
Воспитатель: Ребята, не хотите ли вы сегодня побывать в мини-музее? Я вас туда приглашаю, там мы сможем увидеть, как был устроен кубанский казачий курень (хата, изба). Рассаживайтесь в нашей «горнице», где вам удобно.
- Ее называют «великой хатой с русской печью в заднем углу». Кто напомнит, что в ней самое главное? Без чего в хате жить невозможно? (ответы детей: без печи). Конечно, не случайно говорят: «Печь всему голова».
- В чем печь помогает человеку? (ответы детей)
- Дети, печь делит хату на две основные части: одна половина, левая, вот здесь за печкой, женская, или «бабий кут, или бабий угол», ее так назвали потому, что здесь казачки – хозяйки делали домашние дела (готовили еду, стирали, мыли посуду, пряли и т. д.). Давайте посмотрим, что в нем находится (посуда, все, что нужно для печи: кочерга, ухват, чугун, крынка, миска, макитра, ступка с тестом, квашня). Да, здесь есть все, что нужно хозяйке.
- А в другой стороне хаты – правой, стоит стол обеденный, лавки, сундук, икона висит. Здесь, на этой же стороне, окно, поэтому угол самый светлый. На окне – занавески, на полу – половики. Половики ткали хозяйки сами и стелили их вместо ковров.
- Как вы думаете, почему правую сторону хаты называли – красный угол? (ответы детей). Да, она была самая нарядная и красивая. Здесь, в красном углу, и гостей встречали, угощали их, все самые важные семейные вопросы решали.
- Теперь вы сможете объяснить всем, что в казачьей хате печь делила горницу на две части. Помогите мне их назвать (ответы детей: красный угол, а другая – бабий кут – бабий угол).
- А кто из вас знает, что такое сени, сенцы? (ответы детей). Да, с них начиналась хата (курень), как современная прихожая. С улицы заходили в сени, а из сени дверь вела в горницу, т. е. в комнату. Вот в таких куренях жили наши предки. Куреня обносили плетнем (забором), получался двор. Во дворе строили хлев (сарай) для скотины. Кто из вас может назвать, какая скотина водилась в казачьих дворах? (ответы детей)
- А сейчас, дети, не хотите ли вы побыть казаками и казачками, их детьми и «пожить» в нашей хате? (распределение ролей: казак, казачка, их родители - дед и бабушка; дети – сын и дочка; остальные дети гости; воспитатель берет на себя роль хозяйки).
- Вспомните, пожалуйста, правила гостеприимства.
Звучит мелодия, хозяйка предлагает гостям повеселиться, подпевать и подплясывать под звучащую музыку; после окончания веселья воспитатель спрашивает:
- Дети, вы заметили, как много новых слов мы узнали сегодня? Давайте вспомним их (ответы детей).
- На какие две части делила хату печь?
- Что такое сени?
- Где жила домашняя скотина?
- Как называется забор?
Вот сколько интересного вы сможете рассказать в кругу семьи!
