Контрольная работа
Оглавление
1. Штриховое кодирование: определение, значимость, перспективы использования. Привести примеры определения штрихового кода по швейным товарам 3
2. Кожаная обувь: классификации, ассортимент, потребительские свойства, системы нумерации 10
2.1 Факторы, влияющие на качество и конкурентоспособность обуви 13
2.2 Факторы сохраняющие качество кожаной обуви 15
Список использованной литературы 18
1. Штриховое кодирование: определение, значимость, перспективы
использования. Привести примеры определения штрихового кода по швейным товарам
Штриховой код представляет собой чередование темных и светлых полос разной ширины. Информацию несут относительные ширины светлых и темных полос и их сочетания, при этом ширина этих полос строго определена. Темные полосы называют штрихами, а светлые - пробелами (промежутками).
Использование штрихового кодирования нормируется ГОСТ Р 51294.3-99 Кодирование штриховое. Термины и определения.
Штриховое кодирование - технология автоматической идентификации и сбора данных, основанная на представлении и информации по определенным правилам в виде напечатанных формализованных комбинаций элементов по установленной форме размера, цвета, установленной отражающей способность для последующего оптического считывания и преобразования в форму необходимую для ее автоматизированного ввода в машину.1
Штриховые коды можно условно разделить на два типа: товарные коды и технологические.
Товарные коды были созданы специально для однозначной идентификации производимых товаров, учета их при транспортировке и управления складскими и торговыми процессами. К ним относятся код UPC применяемый в США и Канаде, и код EAN-13, созданный в Европе на основе кода UPC и используемый в 87 странах на всех континентах. Этот цифровой код широко распространен в пищевой промышленности. В основном он используется в розничной и оптовой торговле и является комплексным кодом с точки зрения печатания и считывания. Наряду с ним используется код групповой упаковки товаров ITF-14.
CODE 39 - самый распространенный промышленный код, который может содержать не только цифровую информацию, но и алфавитную. Во многих странах мира он стал промышленным стандартом. Используя этот код можно закодировать 42 характеристики. INTERLEAVED 2 of 5 Этот код ограничивается только цифровой информацией. Он является идеальным для кодирования большого объема информации на малых площадях, поскольку, применяя линии для кодирования одной цифры, кодирует следующую цифру в промежутках. Таким образом, площадь, необходимая для размещения кода, сокращается на половину.
ODEBAR Данный код отличается высокой надежностью и широко применяется в медицинской промышленности, особенно при переливании крови. Это тоже цифровой код, но он имеет и несколько алфавитных вариантов.
В распоряжении пользователей имеется и ряд других символик, например код 128, код 93, код 460, код 469, код 978, ISBN. ISSN и т. д.
С помощью штрихового кодирования можно быстро и точно собирать и передавать информацию в учетную систему. Источником информации является штриховой код. Для расшифровки штриховых кодов пользуются специальным приспособлением - сканером. Луч от светового карандаша или от подвижного лазерного устройства, направляется на штрихи и отражаясь от линий, передается в устройство для считывания. Отраженный луч преобразуется в электрические сигналы разной силы (в зависимости от ширины штрихов и промежутков), которые затем и расшифровываются в виде цифр и букв.
Оптические читающие устройства штриховых кодов, получившие распространение в практике построения автоматизированных систем обработки данных, имеют разнообразные конструкторские решения. Подавляющее большинство читающих устройств содержит встроенные источники подсвечивания, которые повышают вероятность считывания с первого раза. Сканирование изображения штрихового кода выполняется электромеханическими или электронными средствами, а сами устройства чтения могут быть ручными и стационарными.
Товары народного потребления, выпускаемые промышленностью, содержат штриховые коды на упаковках, ярлыках или этикетках, сопровождающих товар. Ярлыки и этикетки прикрепляются к изделию в ОТК. Они содержат всю необходимую информацию в читаемом виде и штриховой код. Упаковки оформляются типографским способом.
Товарный код является ключом к записи в базе данных, содержащей реквизиты, необходимые для формирования машиночитаемых документов, которые сопровождают товар. Запись кроме кодообразующих признаков содержит технологическую, конструкторскую, группировочную и другую описательную информацию, на основе которой и формируются все необходимые документы для взаимодействия с другими системами. Например, при формировании ТТН для доставки товара с фабрики на оптовую базу или с оптовой базы в магазин печатается бумажный документ, сопровождаемый флоппи-диском, содержащим всю информацию ТТН и дополнительную информацию, необходимую оптовой базе или магазину для формирования кассовых чеков, статистической отчетности, изучения спроса и т. д.
Значение штрихового кода для продавцов и покупателей:
- Элемент доверия к качеству товара
- Значительно сокращается время обслуживания
- Можно оценить реальный объем продаж
- Указывает цену и наименование товара
- Облегчается процесс инвентаризации
- Электронный обмен данных
По экономичности технология штрихового кодирования не имеет себе равных, даже в производстве дешевых товаров массового спроса изготовление штриховых кодов не оказывает заметного влияния на себестоимость товара для производителя, а благодаря совершенствованию процессов хранения, транспортировки и продажи товаров достигается значительный экономический эффект на всех этапах продвижения товара к потребителю.2
Наличие штриховых кодов на товарах позволяет реализовать технологию управления товарными потоками на складе предприятия и оптовой базе, дающую возможность в любой момент времени знать, какой товар имеется в наличии и где он находится. Достигается это благодаря идентификации товаров, мест хранения, групповой тары. рабочих мест операторов. Любое перемещение предметов на складе сопровождается считыванием штриховых кодов и регистрацией происходящих изменений. Это позволяет автоматизировать различные функции управления и обеспечивать управление в реальном масштабе времени. Повышается эффективность всех операций, связанных с приемом, размещением, отбором и отгрузкой готовой продукции. В автоматическом режиме осуществляется подготовка комплектовочных и отгрузочных документов, форм материального учета и отчетности. Экономический эффект от внедрения технологий штрихового кодирования достигается благодаря ускорению оборачиваемости оборотных средств, обеспечению оперативного управления производственными запасами, снижению внутрискладских издержек, уменьшению потерь товаров и т. д.
Технологии штрихового кодирования весьма эффективно применяются в розничной торговле. Наличие штриховых кодов на товарах позволяет полностью автоматизировать процесс управления движением товаров от момента их поступления в магазин до продажи покупателю. Любые операции с каждой единицей товара оперативно учитываются в центральном компьютере магазина, обеспечивая возможность автоматически контролировать динамику продажи товаров, изменение товарных запасов. На основе этого производится дозаказ товаров и эффективное управление ценообразованием, автоматизация бухгалтерской деятельности, создаются комфортные условия для проведения аналитической работы в ассортиментных подразделениях, а следовательно, существенно улучшается вся финансово-коммерческая деятельность торгового предприятия.
Улучшение точности ввода данных – одна из основных мотиваций для внедрения системы штрихового кодирования. Зачастую, сбор данных, являясь основой всех действий, позволят компании создавать точные отчеты и делать реалистичные прогнозы о будущих действиях и потребностях. Поскольку ввод данных играет такую критическую роль в действиях компании, очень важно определить диапазон погрешностей ошибок при вводе данных, в котором полученные значения будут удовлетворять заданным условиям. Компании, в которых внедрена система штрих кодирования, позволяющая оператору считывать штрих-код сканером, вместо того, чтобы вводить числа с клавиатуры, обычно получают 99% точность при вводе данных. Для компаний, в которых небольшие ошибки при сборе данных не играют большой роли, разница между 85% и 99% может показаться не столь критичной. Но для организаций, у которых небольшая ошибка при вводе данных может привести к катастрофическим последствиям, например, больницы, лаборатории и производственные компании, цель заключается в достижении 100% точности ввода данных. Штриховое кодирование – лучший инструмент для всех этих организаций, дающий уверенность в соответствии вводимых и исходных данных и, таким образом, существенно снижающий влияние человеческих ошибок на процесс сбора данных.
В условиях конкурентной среды значительная часть информации должна быть оперативной, а также недоступной для ее использования специально нерегламентированными пользователями. Поэтому большинство информационных технологий основаны на хранении и передаче информации в закодированном виде. Такие технологии объединяются в обширную группу технологий автоматической идентификации, связанных с распознаванием различных закодированных образов.
Применение машиночитаемых кодов обеспечивает повышение уровня автоматизации сбора, регистрации и обработки данных на местах возникновения информации без дополнительных трудовых и материальных затрат.
Примеры определения штрихового кода по швейным товарам
В цифровом обозначении штрих кода платья летнего - 4607023142098 (рисунок 1.), первые цифры (460) – это код страны-производителя или реже продавца товара. Для кода страны может отводиться два или три знака. Следующие 4 цифры (7023) (или 5, если код страны был двухзначный) обозначают название владельца бренда, или изготовителя товара. Ещё пять (14209) обозначает наименование товара, его потребительские свойства, размеры, массу и цвет. Но единой открытой базы данных этих кодов не существует и посмотреть их можно только во внутренних каталогах организации, которая владеет кодом. Последняя цифра (8) контрольная, используется для проверки правильности считывания штрихов сканером.
EAN - 13:
Рисунок 1. Штриховой код платья летнего
Для кода товара:
1 цифра: наименование товара
2 цифра: потребительские свойства
3 цифра: размеры, масса
4 цифра: ингредиенты
5 цифра: цвет
Пример вычисления контрольной цифры для определения подлинности платья летнего:
1. Сложить цифры, стоящие на четных местах: 6+7+2+1+2+9=27
2. Полученную сумму умножить на 3: 27x3=81
3. Сложить цифры, стоящие на нечетных местах, без контрольной цифры: 4+0+0+3+4+0=11
4. Сложить числа, указанные в пунктах 2 и 3: 81+11=92
5. Отбросить десятки: получим 2
6. Из 10 вычесть полученное значение в пункте 5: 10-2=8.
Если полученная после расчета цифра не совпадает с контрольной цифрой в штрих-коде, это значит, что товар произведен незаконно.3
2. Кожаная обувь: классификации, ассортимент, потребительские свойства, системы нумерации
Классификация обуви по Общероссийскому классификатору продукции
В Общероссийском классификаторе продукции (ОК 005) кожаную обувь относят к 88 классу, который делится на 8 подклассов.
По виду материала верха:
1) юфтевая обувь;
2) хромовая обувь (в том числе с верхом из замши, сандальной юфти, кожи с волосяным покровом);
3) обувь с верхом их текстильных материалов, войлока, фетра, трикотажных полотен;
4) обувь с верхом из синтетических кож;
5) обувь с верхом из искусственных кож;
6) обувь с комбинированным верхом из юфтевых и искусственных кож;
7) обувь с комбинированным верхом из хромовых и искусственных или синтетических кож;
8) обувь с комбинированным верхом из текстильных материалов, войлока, фетра и кожи.
Подкласс включает 8 групп обуви по половозрастному признаку:
1) мужская;
2) женская;
3) мальчиковая с 245 (38) по 280 (43,5) размеры, предназначена для мальчиков в возрасте с 11 до 14 лет;
4) девичья с 225 (35) по 255 (40) размеры, предназначена для девочек с 11 до 16 лет;
5) школьная с 205 (32) по 240 (37,5), предназначена для школьников с 7 до 11 лет;
6) дошкольная с 170 (27) по 200 (31,5), предназначена для детей с 5 до 7 лет;
7) малодетская с 145 (23) по 165 (26), предназначена для детей с 3 до
5 лет;
8) восьмая группа — свободная;
9) пинетки и обувь для ясельного возраста — пинетки с 95 (16) по 125 (20), для детей до года, обувь для ясельного возраста — с 105 (17) по 140 (22,5), для детей от одного года до трех лет.4
Пинетки — ботинки или туфли; заготовка верха и подошва изготовлены из мягких натуральных кож (кроме юфти), текстильных материалов и соединены втачным способом крепления. Для изготовления пинеток не допускаются искусственные и синтетические материалы.5
В зависимости от назначения обуви группа делится на 7 подгрупп:
1) повседневная обувь;
2) модельная (предназначена для кратковременной носки при торжественных случаях, соответствующая требованиям моды);
3) спортивная (предназначена для занятий различными видами спорта);
4) легкая (обувь облегченной конструкции, в которой отсутствуют или основная стелька, или жесткие подноски и задники, или другие детали), к ней относятся пинетки, сандалии, чешки, чувяки, туфли дорожные, больничные и спортивные (бытовые) и другие);
5) домашняя (обувь для носки дома),
6) производственная (обувь для общих работ без применения защитных материалов и деталей);
7) ортопедическая (обувь, конструкция которой разработана с учетом патологических отклонений в стопе, голени и бедре).
Подгруппы делятся на виды и разновидности: сапоги, полусапоги, сапожки, полусапожки, ботинки, полуботинки, туфли, туфли летние и сандалеты.
Кроме перечисленных признаков кожаную обувь делят по виду материала подошвы, методам крепления низа, по высоте каблука, цвету наружных деталей верха, способу изготовления, фасонам, моделям и др. признакам.
Классификация по виду материала подошвы различают:
- обувь на подошве из кожи для низа обуви;
- из кожи для верха обуви и подкладки;
- пористой и непористой резины;
- кожволокна, стиронипа, транспорентной резины;
- полиуретана;
- поливинил-хлорида;
- термоэластопласта;
- искусственной и синтетической кожи для верха обуви;
- войлока и фетра;
- дерева.
Классификация по методам крепления низа: шпиличное, ниточное, химически и комбинированный методы крепления.
Шпилечные методы представлены двумя: винтовым и гвоздевым.
К ниточным методам крепления относят рантовый, сандальный, доппельный, метод парко, прошивной, ранто-прошивной, бортовой, выворотный, втачной и др.
К химическим методам крепления относят клеевой, метод горячей вулканизации, литьевой.
Комбинированные методы крепления представляют собой сочетание двух различных методов, чаще ниточных с химическими. Например, рантово-клеевой (рис. 10 л), доппельно-клеевой, сандально-клеевой, клеепрошивной, строчечно-клеевой (рис. 10 м), гвозде-клеевой и др.
Классификация обуви по высоте каблука обувь делят на 5 групп:
- без каблука;
- низкий каблук (от 5 до 25 мм);
- средний (26–45 мм);
- высокий (46–60 мм);
- особо высокий (свыше 60 мм).
По цвету наружных деталей верха обувь делят на черную, коричневую, яркую (красную, бордовую, синюю, голубую, темно-серую, желтую), светлую (светло-серую, бежевую), белую, многоцветную (двух и более цветов).
По способу изготовления различают обувь механического и ручного производства. При изготовлении обуви ручного производства отдельные операции выполняют ручным методом.6
В Общероссийском классификаторе продукции видам и разновидностям кожаной обуви присваивается шестизначный код. Например, 88 1111 — сапоги повседневные, мужские, с верхом из юфти, 88 2223 — сапожки модельные, женские, с верхом из натуральной кожи, кроме юфти, 88 3557 — туфли комнатные, школьные, с верхом из текстильных материалов. Код ОКП (или ОК 005) указывается в сертификатах соответствия, выданных на отечественную и импортную обувь.
2.1 Факторы, влияющие на качество и конкурентоспособность обуви
Качество – совокупность потребительских свойств обуви.
Контроль качества кожаной обуви включает два этапа:
1. Проверка качества обуви по внешнему виду;
2. Проверка физико-механических показателей качества обуви.
Требования к качеству обуви изложены в ГОСТ 28371–89 «Обувь. Определение сортности» и ГОСТ 7296–81 «Обувь. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение».
К факторам, влияющим на качество и конкурентоспособность обуви относят: материалы изготовления обуви, технология изготовления, эстетические показатели, упаковка, транспортировка, условия хранения.
Кожаная обувь изготавливается из натуральной кожи. Кожи для верха обуви подразделяют на юфтевые, или кожи для верха обуви винтово-гвоздевых методов крепления, и кожи для верха обуви ниточно-клеевых методов крепления.
Первый тип подразделяется на следующие виды: обувная юфть растительного и комбинированного дубления, юфть хромового дубления, юфть хромосульфитцеллюлозного дубления, юфть хроморастительная термоустойчивая, спилок для тяжелой обуви растительного и комбинированного дубления.
Второй тип кож для верха обуви ниточно-клеевых методов крепления наиболее широк по ассортименту включенных в него видов: опоек, выросток, полукожник, яловка легкая, кожа свиная, шевро, козлина, шеврет, жеребок, выметка, конская передина, верблюжонок хромового дубления, велюр, нубук, замша, лаковая кожа, кожа из спилка, булгара, кожа подкладочная, сафьян.7
Качество кожи и методы ее обработки будут влиять на потребительские свойства готового изделия. Чем выше качество кожи для производства обуви, тем более красивое, надежное, прочное, удобное готовое изделие.
На конкурентоспособность обуви влияет дизайн, цвет готового изделия. Большинство видов может быть окрашено в различные цвета, по отделке может быть гладким или нарезным, может иметь покрывную пленку разного состава, то можно себе ясно представить, насколько будет широк ассортимент этой группы кожевенных товаров. Ниже даются характеристики отдельных видов кож.
Технологический процесс изготовления кожаной обуви очень трудоемок, он разделён на отдельные операции, количество которых зависит от вида и конструкции обуви. Большое количество технологических операций требует организации на фабриках работы непрерывным потоком с применением конвейеров.
Производство кожаной обуви делится на следующие основные этапы:
1. Моделирование и создание эскиза обуви;
2. Раскрой и разруб материалов на детали верха и низа обуви;
3. Предварительная обработка деталей верха и низа обуви;
4. Сборка заготовок верха обуви;
5. Сборка обуви;
7. Механическая и физико-химическая отделка обуви.
Нарушения в технологическом процессе производства приводят к дефектам готового изделия. Следовательно, к снижению качества.8
2.2 Факторы сохраняющие качество кожаной обуви
К факторам, сохраняющим качество обуви, относится: упаковка, условия транспортирования и хранения.
Упаковка. Кожаную обувь упаковывают в тару потребительскую (картонные коробки для обуви, картонные пачки, бумажные пакеты и пакеты из полимерных материалов) и транспортную (ящики деревянные неразборные, разборные многооборотные и из гофрированного картона). Кроме того, для предохранения обуви с закрытой носочной частью от деформации при транспортировании и хранении в носочную часть каждой полупары должен быть вставлен вкладыш из коробочного картона. Вкладыш из картона должен быть и в каждом голенище сапог и сапожек с верхом из синтетических кож, а также в обуви модельной.
Упаковка влияет на сохранность потребительских свойств обуви и на конкурентоспособность.
Транспортирование. Транспортируют обувь с использованием автомашин-фургонов и контейнеров.
При нарушении условий транспортирования могут возникать различные дефекты обуви (например, деформация жестких деталей, осыпание красителя).
Хранение. Основными внешними факторами, вызывающими изменение потребительских свойств (качества) обуви при хранении и использовании являются: воздействие влаги, температуры, света, кислорода воздуха, механические воздействия и т. д. Рассмотрим вкратце сущность влияния этих факторов.
От действия влаги особенно сильно изменяются свойства обуви из натуральных материалов (кожи, меха, тканей). При повышении влажности становятся менее устойчивыми к действию микроорганизмов металлические детали (фурнитура). Износостойкость подошвенных кож падает в 3-5 раз. А при понижении влажности может произойти усадка и деформация обуви.
Умело используя проветривание, вентиляцию и отопление складских помещений, можно воспрепятствовать их увлажнению и повреждению. К эффективным мерам, предотвращающим микробные повреждения, относятся соблюдение чистоты и создание в помещениях климатических условий, не благоприятствующих развитию микроорганизмов (понижение относительной влажности воздуха); полезно применение ультрафиолетового излучения, убивающего микробы.
Влияние температуры на потребительские свойства товаров выражается в зависимости от относительной влажности воздуха и влажности изделий от изменений температуры помещений, о чем уже было отмечено выше. Кроме того, изменения температуры могут вызывать в обуви ряд физических и химических изменений (высыхание, усадку, размягчение или затвердевание, ускорение или замедление различных химических и биологических процессов). Опасны и минусовые температуры. Например, детали из ПВХ и других синтетических материалов при низких температурах становятся хрупкими и ломкими.
Губительное действие на обувь оказывает свет. В результате действия лучей света происходит деструкция (старение) полимеров и покрытий на их основе, изменение окраски, понижение эластичности и прочности материалов. В связи с этим обувь рекомендуется хранить в затемненных помещениях. Однако следует помнить, что свет замедляет жизнедеятельность микроорганизмов. Поэтому в складских помещениях доступ света должен быть обеспечен, но не прямой, а рассеянный.9
При транспортировании и хранении товары часто подвергаются значительным механическим воздействиям вследствие толчков и сотрясений, излишнего штабельного давления, случайных ударов при падении и т. п. Все это может привести к деформированию и преждевременной порче обуви.
При надлежащей упаковке и соблюдении правильных условий перевозки и хранения товаров на складе, при бережном (щадящем) обращении с ними, особенно при перегрузке многих механических воздействий можно избежать и до минимума сократить или полностью предотвратить повреждение обуви.
Хранить обувь следует в потребительской таре при температуре не ниже 14 и не выше 20?С и относительной влажности воздуха 50-80% на стеллажах или деревянных настилах штабелем высотой не более 1,5 м.10
Список использованной литературы
ГОСТ Р 51294.3-99 Кодирование штриховое. Термины и определения ГОСТ 28371–89 «Обувь. Определение сортности» ГОСТ 7296-81 «Обувь. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение» Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы. - М.: Деловая литература, 2006 - 234 с. маркировка товаров в России и за рубежом. Азбука знаков – М.: РИА «Стандарты и качество», 2004. – 219 с. Оценка качества продукции на промышленном производстве. - Мн., Изд-во БГУ, 2007. 234 с. Товароведение тканей, одежды, обуви. М.: Экономика, 2009, 341с. , , Обувная промышленность России: состояние и перспективы развития. // Обувная промышленность. 2006, 187с. се об упаковке. - М.: Арт-Родник, 2007. – 150 с. Справочник ТН ВЭД ТС РФ (Товарная Номенклатура Внешнеэкономической Деятельности Российской Федерации)1 ГОСТ Р 51294.3-99 Кодирование штриховое. Термины и определения
2 Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы. - М.: Деловая литература, 2006 - 234 с
3 маркировка товаров в России и за рубежом. Азбука знаков – М.: РИА «Стандарты и качество», 2004. – 219 с.
4 Справочник ТН ВЭД ТС РФ (Товарная Номенклатура Внешнеэкономической Деятельности Российской Федерации
5 Товароведение тканей, одежды, обуви. М.: Экономика, 2009, 341с.
6 Оценка качества продукции на промышленном производстве. - Мн., Изд-во БГУ, 2007. 234 с.
7 ГОСТ 28371–89 «Обувь. Определение сортности»
8 , , Обувная промышленность России: состояние и перспективы развития. // Обувная промышленность. 2006, 187с.
9 се об упаковке. - М.: Арт-Родник, 2007. – 150 с.
10 ГОСТ 7296-81 «Обувь. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение»
