Сельское хозяйство

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

Растениеводство. В ходе уборки урожая на 1 сентября 2014 года хозяйствами области намолочено 2368,5 тысячи центнеров зерновых
и зернобобовых культур (в первоначально-оприходованном весе), что
на 65,5 процента больше, чем на соответствующую дату 2013 года. Картофеля накопано 3659,3 тысячи центнеров (на 18 процентов больше, чем на соответствующую дату 2013 года). Сбор овощей составил 1641,6 тысячи центнеров (на 0,5 процента больше соответствующей
даты 2013 года).

В сельскохозяйственных организациях на 1 сентября 2014 года скошено 74,9 тысячи гектаров зерновых и зернобобовых культур,
в том числе 29,4 тысячи гектаров пшеницы, что составляет от площади посева, соответственно, 77,3 и 85,8 процента. Все убранное
зерно обмолочено. Намолочено 2242 тысячи центнеров зерновых
и зернобобовых культур, в том числе 926 тысяч центнеров пшеницы (соответственно на 66,6 и 5,1 процента больше, чем на соответствующую дату 2013 года). В среднем с гектара получено 29,9 центнера
зерновых и зернобобовых культур, в том числе пшеницы – 31,5 центнера с гектара (год назад – соответственно 24,0 и 26,6 центнера).

В сельскохозяйственных организациях на 1 сентября 2014 года картофель выкопан с 2344 гектаров, что составляет 21 процент
от площади посадки. Накопано 637,9 тысячи центнеров (в 2 раза больше, чем на соответствующую дату 2013 года). С гектара получено 272,2 центнера картофеля против 239,7 центнера в 2013 году.
Овощи убраны на 842 гектарах, или 15 процентов от площади посева. Собрано 250 тысяч центнеров овощей (на 17,4 процента больше,
чем на соответствующую дату 2013 года).

Животноводство. Поголовье крупного рогатого скота на 1 сентября 2014 года в хозяйствах всех категорий по расчетным данным составило 229,2 тысячи голов (из него коров – 105,2 тысячи голов), свиней – 258,5 тысячи голов, овец и коз – 74,5 тысячи голов, птицы – 10750,7 тысячи голов. По сравнению с соответствующей датой 2013 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий сократилось
на 1,8 процента, свиней – на 18,3 процента, овец и коз на – 4,9 процента, птицы – на 12,1 процента

Наличие скота и птицы на 1 сентября 2014 года:

голов

Хозяйства всех категорий	Сельскохозяйственные организации
с учетом досчета подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе, и малых предприятий	без подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе	не относящиеся к субъектам малого предпринимательства
Крупный рогатый скот	229150	211795	211589	164184
в том числе коровы	105232	96126	96041	74356
Свиньи	258506	247409	246980	200052
Овцы и козы	74543	35509	35474	1793
Птица всех видов	10750743	10259808	10259316	10093549

На хозяйства населения приходилось 5,3 процента поголовья крупного рогатого скота, 3,4 процента свиней, 44,5 процента овец и коз, 4,4 процента птицы (год назад, соответственно, 5,3 процента, 3,7 процента, 42,9 процента и 4,1 процента). На крестьянские (фермерские) хозяйства приходилось 2,3 процента поголовья крупного рогатого скота,
0,9 процента свиней, 7,9 процента овец и коз, 0,2 процента птицы
(год назад, соответственно, 2,2 процента крупного рогатого скота,
0,8 процента свиней, 7,2 процента овец и коз и 0,1 процента птицы).

Наличие скота и птицы в сельскохозяйственных организациях
(без подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе) характеризуется следующими данными:

голов

На 1 сентября 2013 года	На 1 сентября 2014 года	Темп роста в %
Крупный рогатый скот	215696	211589	98,1
в том числе коровы	98081	96041	97,9
Свиньи	301812	246980	81,8
Овцы и козы	39118	35474	90,7
Птица всех видов	11714915	10259316	87,6

Производство основных видов продукции животноводства
в хозяйствах всех категорий приведено в таблице:

Январь-август 2013 года	Январь-август 2014 года	Темп роста в %
Мясо (скот и птица в живой массе), тыс. тонн	190,0	172,4	90,7
Молоко, тыс. тонн	442,4	433,4	98,0
Получено яиц, млн. штук	168,8	170,0	100,7

Удельный вес хозяйств населения и крестьянских (фермерских)
хозяйств в общем объеме производства мяса составил 6,7 процента,
молока – 9,1 процента, яиц – 20,7 процента.

Производство основных видов продукции животноводства в сельскохозяйственных организациях (без подсобных хозяйств, не состоящих
на самостоятельном балансе) приведено в таблице:

Январь-август 2013 года	Январь-август 2014 года	Темп роста в %
Мясо (скот и птица в живом весе), тонн	177954,3	160732,4	90,3
крупный рогатый скот	15625,8	15026,2	96,2
свиньи	34881,1	28481,7	81,7
овцы и козы	768,3	1357,4	176,7
птица	126575,8	115637,8	91,4
другие виды скота	103,3	229,3	в 2,2 р.
Молоко, тонн	401675,8	392385,5	97,7
Яйцо куриное, тыс. штук	114740,4	97775,8	85,2

Надои молока на 1 корову в сельскохозяйственных организациях,
не относящихся к субъектам малого предпринимательства, в январе-августе 2014 года составили 4169 килограммов против 4191 килограмма в январе-августе 2013 года, яйценоскость кур-несушек – 170 яиц, в январе-августе 2013 года – 160 яиц.

Отгрузка сельскохозяйственной продукции в январе-августе 2014 года сельскохозяйственными организациями области, не относящимися
к субъектам малого предпринимательства, характеризуется следующими данными:

тонн

Всего	Остаток на конец августа 2014 года
январь-август 2013 года	январь-август 2014 года	январь-август 2014 года в % к январю-августу 2013 года
Зерновые и зернобобовые культуры	31121,2	48808,1	156,8	134989,5
Картофель	109387,9	62305,8	57,0	64636,9
Овощи	95335,7	66031,6	69,3	39045,2
Скот и птица (в живом весе)	156335,9	143043,0	91,5	59,7
Молоко	322604,6	306631,5	95,0	577,5
Яйцо куриное, тыс. штук	55206,8	56461,6	102,3	1501,4