• Гласное подведение итогов;

• Мероприятия, намеченные в результате контроля должны обязательно выполняться

Предварительным и медицинским осмотрам,

а также профессиональной гигиенической подготовке подлежат следующие сотрудники:

категория работников

периодичность

1

Воспитатели, старший воспитатель

медосмотр

1 раз в год

2

младшие воспитатели

медосмотр

1 раз в год

3

Педагоги (специалисты)

медосмотр

1 раз в год

4

Шеф-повар, повара

медосмотр

1 раз в год

5

завхоз

медосмотр

1 раз в год

6

кухонная рабочая

медосмотр

1 раз в год

7

Слесарь-электрик

медосмотр

1 раз в год

8

Уборщик территорий

медосмотр

1 раз в год

9

заведующая

медосмотр

1 раз в год

10

делопроизводитель

медосмотр

1 раз в год

11

Машинисты по стирке и ремонту спецодежды

медосмотр

1 раз в год

12

уборщица служебных помещений

медосмотр

1 раз в год



План производственного контроля

контроль

Наименование мероприятий

периодичность

ответственный

1

Требования к участку

Проверка исправности игрового оборудования на участке

Ежедневно.

Воспитатель по смене

Проверка санитарного состояния теневых навесов

Ежедневно

Завхоз .

Проведение санитарной чистки зеленых насаждений

Ежедневно

Уборщик территорий

Проверка оборудования на участке д/с по охране здоровья и жизни детей

1 раз в квартал

ст. воспитатель

Проверка песка на степень биологического загрязнения

1 раз в месяц

Завхоз 

Проверка уборки территории

Ежедневно

Завхоз

2

Требования к зданию

Обеспечение  кварцевания и естественного сквозного проветривания

Ежедневно

Медсестра

Проверка обеспечения свободного доступа к технологическому оборудованию

Проверка физкультурного и музыкального инвентаря

1 раз в квартал

Завхоз

Осмотр технического состояния здания

весна-осень

Комиссия по паспортизации учреждения ( , , )

3

Требования к оборудованию помещений

Проверка оборудования по соответствию росту и возрасту детей

1 раз в квартал

Медсестра, старший воспитатель,

воспитатели

Проверка маркировки шкафов, стульев, столов по возрастам

1 раз в квартал

медсестра, старший воспитатель,

воспитатели

Уход за растениями

Ежедневно

Воспитатели групп

Проверка закрепления оборудования

1 раз в квартал

воспитатели

4

Требования к искусственному освещению

Проверка искусственной освещенности в основных помещениях

Ежедневно

Завхоз

Проверка уровней естественного освещения

2 раза в год

Завхоз

Проверка чистки оконных стекол

по графику

мл. воспитатели

5

Требования к отопительной системе

Проверка температурного режима, проветривания

Ежедневно

медсестра

ведение журнала температурного режима

во время отопительного сезона

Завхоз

проверка работы нагревательных приборов

Ежедневно

Завхоз .

6

Требования к санитарному содержанию помещений

Проверка уборочного инвентаря и дезинфицирующих растворов

Ежедневно

медсестра

Проверка проведения генеральной уборки

еженедельно

медсестра

Проверка мытья игрушек

Ежедневно

ст. воспитатель

Проверка смены постельного белья и полотенец

1 раз в неделю

Машинисты по стирке и ремонту спецодежды ,

Проверка маркировки постельного белья, полотенец

1 раз в неделю

Мед. сестра

7

Требования к организации питания

Проверка столовой и кухонной посуды на целостность

1 раз в месяц

медсестра

Проверка выполнения режима организации питания, нормы готового блюда

ежедневно

Заведующая

медсестра

Проверка  закладки сырья, витаминизации блюд

ежедневно

медсестра

Проверка суточной пробы

ежедневно

медсестра

Проверка поступающих продуктов

ежедневно

Завхоз

Проверка хранения, реализации особо скоропортящихся продуктов

ежедневно

Завхоз

Проверка хранения продуктов и температурного режима холодильников

ежедневно

Сменный повар

Проверка хранения овощей и температурного режима в овощехранилище

ежедневно

Завхоз

8

Требования по медицинскому обеспечению

Работа по формированию ЗОЖ

1 раз в месяц

Заведующая Котова Т, И.

ст. воспитатель

Организационное проведение санитарно-эпидемиологических мероприятий

1 раз в квартал

медсестра

Контроль за пищеблоком и питанием детей

Ежедневно

медсестра, заведующая

9

Требования к организации режима дня и учебных занятий

Проверка режима дня на соответствие возрастным особенностям детей

1 раза в год

Заведующая

ст. воспитатель

Проверка двигательной активности детей

1 раз в месяц

ст. воспитатель

Проверка максимально допустимого объема недельной образовательной нагрузки

1 раз в квартал

Заведующая

ст. воспитатель

проверка продолжительности непрерывной непосредственно образовательной деятельности

ежемесячно

ст. воспитатель , заведующая

10

Требования к организации физического воспитания

Проверка проведения закаливающих мероприятий

ежедневно

ст. воспитатель ст. медсестра

Оценка эффективности воздействия средств медико-педагогического контроля за состоянием здоровья и физи-ческого развития детей

1 раз

в квартал

Заведующая

11

Требования к организации приема детей в ДОУ

Проверка утреннего приема детей

Ежедневно

ст. воспитатель

12

. Прохождение проф. осмотров

Проверка личной гигиены сотрудников

Ежедневно

медсестра

Проверка персонала пищеблока на кожные заболевания

Ежедневно

медсестра

Проверка прохождения профосмотров

1 раз в год

медсестра

. План работы бракеражной комиссии.

на 2016/2017 учебный год

Мероприятия

Сроки
выполнения

Ответственный

Проведение организационных совещаний

3 раза в год

Председатель комиссии

Контроль санитарного состояния транспорта при доставке продуктов

1 раз в месяц

Члены комиссии

Отслеживание составления меню в соответствии с нормами и калорийностью блюд

Ежедневно

Члены комиссии

Контроль сроков реализации продуктов

1 раз в месяц

Члены комиссии в присутствии кладовщика

Отслеживание технологии приготовления, закладки продуктов, выхода блюд

1–2 раза в неделю

Члены комиссии

Контроль санитарно-гигиенического состояния пищеблока

Постоянно

Член комиссии (медицинский работник, председатель)

Разъяснительная работа с педагогами

3 раза в год

Председатель комиссии, медицинский работник

Работа с родителями (на общих родительских собраниях)

2 раза в год

Председатель комиссии

Отчет на Совете ДОУ о проделанной работе комиссии

Сентябрь, май

Председатель комиссии

Административные совещания: проводятся заведующей 1 раз в месяц, оформляются протоколом

Аналитическая справка по результатам анализа образовательной деятельности за год составляется  старшим воспитателем.