Сельское хозяйство

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

Животноводство. Поголовье крупного рогатого скота на конец июля 2017 года в хозяйствах всех категорий по расчетным данным составило 208,6 тысячи голов (из него коров – 96,3 тысячи голов), свиней – 329,4 тысячи голов, овец и коз – 63,7 тысячи голов, птицы – 10017,7 тысячи голов. По сравнению с соответствующей датой 2016 года
поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий
сократилось на 2,8 процента, свиней - на 2,7 процента, птицы – на 13,3 процента, поголовье овец и коз увеличилось на 3,3 процента.

Наличие скота и птицы на конец июля 2017 года:

голов

Хозяйства всех категорий	Сельскохозяйственные организации
с учетом досчета подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе, и малых предприятий	без подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе	не относящиеся к субъектам малого предпринимательства
Крупный рогатый скот	208577	187758	187352	140766
в том числе коровы	96348	86407	86256	65212
Свиньи	329392	315759	315641	191974
Овцы и козы	63735	13530	13528	5215
Птица всех видов	10017720	9090221	9089979	8834389

На хозяйства населения приходилось 5,1 процента поголовья
крупного рогатого скота, 2,9 процента свиней, 51,8 процента овец и коз, 8,4 процента птицы (год назад, соответственно, 5 процентов, 2,9
процента, 52,9 процента и 7 процентов). На крестьянские (фермерские) хозяйства приходилось 4,9 процента поголовья крупного рогатого скота,
1,2 процента свиней, 27 процентов овец и коз, 0,8 процента птицы
(год назад, соответственно, 4,5 процента крупного рогатого скота,
1,2 процента свиней, 25,3 процента овец и коз и 0,7 процента птицы).

Наличие скота и птицы в сельскохозяйственных организациях
(без подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе) характеризуется следующими данными:

голов

На конец июля 2016 года	На конец июля 2017 года	Темп роста в %
Крупный рогатый скот	193341	187352	96,9
в том числе коровы	88538	86256	97,4
Свиньи	324654	315641	97,2
Овцы и козы	13398	13528	101,0
Птица всех видов	10665964	9089979	85,2

Производство основных видов продукции животноводства
в хозяйствах всех категорий приведено в таблице:

Январь-июль 2016 года	Январь-июль 2017 года	Темп роста в %
Мясо (скот и птица в живой массе), тыс. тонн	162,9	178,0	109,2
Молоко, тыс. тонн	372,7	371,4	99,6
Получено яиц, млн. штук	112,7	84,2	74,7

Удельный вес хозяйств населения и крестьянских (фермерских)
хозяйств в общем объеме производства мяса составил 5,8 процента,
молока – 10,3 процента, яиц – 36,2 процента.

Производство основных видов продукции животноводства в сельскохозяйственных организациях (без подсобных хозяйств, не состоящих
на самостоятельном балансе) приведено в таблице:

Январь-июль 2016 года	Январь-июль 2017 года	Темп роста в %
Мясо (скот и птица в живом весе), тонн	151248,8	167570,2	110,8
крупный рогатый скот	13463,9	11760,3	87,3
свиньи	28349,8	30820,1	108,7
овцы и козы	45,0	42,4	94,4
птица	109352,3	124940,5	114,3
другие виды скота	37,8	6,9	18,4
Молоко, тонн	335201,2	333009,6	99,3
Яйцо куриное, тыс. штук	74317,5	43794,2	58,9

Надои молока на 1 корову в сельскохозяйственных организациях,
не относящихся к субъектам малого предпринимательства, в январе-июле 2017 года составили 3896 килограммов, за январь-июль 2016 года – 3892 килограмма, яйценоскость кур-несушек в январе-июле 2017 года – 147 яиц, в январе-июле 2016 года – 145 яиц.

Отгрузка сельскохозяйственной продукции в январе-июле 2017 года сельскохозяйственными организациями области, не относящимися
к субъектам малого предпринимательства, характеризуется следующими данными:

тонн

Всего	Остаток на конец июля 2017 года
Январь-июль 2016 года	Январь-июль 2017 года	Январь-июль 2017 года в % к январю-июлю 2016 года
Зерновые и зернобобовые культуры	33698,8	24632,1	73,1	16051,9
Картофель	106583,4	78808,0	73,9	…
Овощи	82478,8	78707,5	95,,4	23320,2
Скот и птица (в живом весе)	142243,4	142100,4	99,9	1102,0
Молоко	244007,3	253319,5	103,8	597,5
Яйцо куриное, тыс. штук	39696,0	20430,1	51,5	1309,8