Банкет в ресторане «Волхов» 4900 руб.
Салат «Оскар» 170/2
Филе куры, обжаренное в специях, ветчина, листья салата, помидоры, яйцо, сыр. Заправляется соусом «Ред Айленд», подается с зеленью.
«Пламенная речь» из свежих овощей 70/10/8/2
Разноцветная палитра из красных помидоров, зеленого огурчика, белоснежного дайкона, сочного болгарского перца в листьях зеленого салата с итальянским соусом.
Заливное из языка «Язык нежности» ( г.) 70/5/5
Традиционное заливное из языка, подается с хреном
Тарталетка «Малышка на миллион» (2005 г.) 30/50/2
Тарталетка с традиционном салатом «Оливье»
Рулетики из ветчины с сыром «Игры разума» ( 2002г.) из ветчины с сыром 50/3
Сочная ветчина с начинкой из сыра, майонеза и чеснока
Лосось от шеф-посола «Король говорит» (2011 г.) 30/8
Мясная тарелка «Молчание ягнят» (1992 г.) 60/5/2
Балык, буженина, сырокопченая колбаса
Сырная « Ковровая дорожка» 40/30/6
«Чеддер», «сулугуни»,«фета»,»гауда»,подается с черносливом и грушей.
Баклажаны с сыром, помидорами «Отступники» (2007 г.) 85/25/6
Жульен с блинами «Тайна Коко» (2018 г.) 200/2
Закуска из филе куры с шампиньонами и маринованными корнишонами, запеченная в сливочном соусе под сыром. Подается с русскими блинами.
Горячая закуска
Медальоны «Кэтрин Хепберн» (четырехкратная обладательница «Оскар») 1/150/12
Медальоны из куриного филе, баклажанов, помидоров и цукини, запеченные под сыром.
Основное горячее
«Долгожданная награда Лео (2016г.)»100/30/150/7
Свинина подается с профитроли из картофеля
Десерт
от ресторана «Волхов» праздничный торт «Ла-Ла Ленд» (обладатель шести «Оскаров» 2017г. ) 1/100
виноград, мандарины 100/100
морс клюквенный 1/250
чай, сахар 200/20
хлеб багет 3/3
шампанское 1 бут
вино 1 бут
