Сельское хозяйство

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

Растениеводство. В ходе уборки урожая на 1 ноября 2014 года хозяйствами области намолочено 2918,6 тысячи центнеров зерновых
и зернобобовых культур (в первоначально-оприходованном весе), что
на 66,3 процента больше, чем на соответствующую дату 2013 года. Картофеля накопано 7653,2 тысячи центнеров (на 16,4 процента больше, чем на соответствующую дату 2013 года). Сбор овощей составил 4674,2 тысячи центнеров (на 9,2 процента больше соответствующей
даты 2013 года).

В сельскохозяйственных организациях на 1 ноября 2014 года скошено 92,6 тысячи гектаров зерновых и зернобобовых культур,
в том числе 33,7 тысячи гектаров пшеницы, что составляет от площади посева, соответственно, 95,4 и 98,4 процента. Все убранное
зерно обмолочено. Намолочено 2717,7 тысячи центнеров зерновых
и зернобобовых культур, в том числе 1061,2 тысяч центнеров пшеницы (соответственно на 69,7 и 6,2 процента больше, чем на соответствующую дату 2013 года). В среднем с гектара получено 29,4 центнера
зерновых и зернобобовых культур, в том числе пшеницы – 31,5 центнера с гектара (год назад – соответственно 24,4 и 27,2 центнера).

В сельскохозяйственных организациях на 1 ноября 2014 года картофель выкопан с 10954,4 гектара, что составляет 98,2 процента
от площади посадки. Накопано 2716,8 тысячи центнеров (на 54,7 процента больше, чем на соответствующую дату 2013 года). С гектара получено 248 центнеров картофеля против 246,6 центнера в 2013 году.
Овощи убраны на 4840,4 гектара, или 86,4 процента от площади посева. Собрано 2075,2 тысячи центнеров овощей (на 20,6 процента больше,
чем на соответствующую дату 2013 года).

Животноводство. Поголовье крупного рогатого скота на конец октября 2014 года в хозяйствах всех категорий по расчетным данным составило 225,6 тысячи голов (из него коров – 104,2 тысячи голов), свиней – 254 тысячи голов, овец и коз – 73,4 тысячи голов, птицы – 10380,9 тысячи голов. По сравнению с соответствующей датой 2013 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий сократилось
на 2,9 процента, свиней – на 10 процентов, птицы – на 9,2 процента, овец и коз  – увеличилось на 2,2 процента.

Наличие скота и птицы на конец октября 2014 года:

голов

Хозяйства всех категорий	Сельскохозяйственные организации
с учетом досчета подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе, и малых предприятий	без подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе	не относящиеся к субъектам малого предпринимательства
Крупный рогатый скот	225577	207964	207758	162089
в том числе коровы	104196	95231	95146	74319
Свиньи	253957	242701	242272	194313
Овцы и козы	73431	34130	34095	1730
Птица всех видов	10380920	9920975	9920483	9761956

На хозяйства населения приходилось 5,5 процента поголовья крупного рогатого скота, 3,5 процента свиней, 44,6 процента овец и коз, 4,3 процента птицы (год назад, соответственно, 5,5 процента, 3,8 процента, 47 процентов и 4 процента). На крестьянские (фермерские) хозяйства приходилось 2,3 процента поголовья крупного рогатого скота,
0,9 процента свиней, 8,9 процента овец и коз, 0,2 процента птицы
(год назад, соответственно, 2,2 процента крупного рогатого скота,
0,9 процента свиней, 8,8 процента овец и коз и 0,1 процента птицы).

Наличие скота и птицы в сельскохозяйственных организациях
(без подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе) характеризуется следующими данными:

голов

На конец октября 2013 года	На конец октября 2014 года	Темп роста в %
Крупный рогатый скот	214333	207758	96,9
в том числе коровы	97234	95146	97,9
Свиньи	268236	242272	90,3
Овцы и козы	31766	34095	107,3
Птица всех видов	10956400	9920483	90,5

Производство основных видов продукции животноводства
в хозяйствах всех категорий приведено в таблице:

Январь-октябрь 2013 года	Январь-октябрь 2014 года	Темп роста в %
Мясо (скот и птица в живой массе), тыс. тонн	236,8	212,6	89,8
Молоко, тыс. тонн	541,0	534,5	98,8
Получено яиц, млн. штук	210,0	211,1	100,5

Удельный вес хозяйств населения и крестьянских (фермерских)
хозяйств в общем объеме производства мяса составил 7 процентов,
молока – 9,3 процента, яиц – 20,8 процента.

Производство основных видов продукции животноводства в сельскохозяйственных организациях (без подсобных хозяйств, не состоящих
на самостоятельном балансе) приведено в таблице:

Январь-октябрь 2013 года	Январь-октябрь 2014 года	Темп роста в %
Мясо (скот и птица в живом весе), тонн	221429,1	197702,8	89,3
крупный рогатый скот	19636,9	19044,2	97,0
свиньи	44045,1	35370,2	80,3
овцы и козы	948,0	1622,1	171,1
птица	156661,8	141407,9	90,3
другие виды скота	137,3	258,4	188,2
Молоко, тонн	490035,6	483372,2	98,6
Яйцо куриное, тыс. штук	142612,3	120744,0	84,7

Надои молока на 1 корову в сельскохозяйственных организациях,
не относящихся к субъектам малого предпринимательства, в январе-октябре 2014 года составили 5134 килограмма, что на уровне января-октября 2013 года, яйценоскость кур-несушек – 205 яиц, в январе-октябре 2013 года – 192 яйца.

Отгрузка сельскохозяйственной продукции в январе-октябре 2014 года сельскохозяйственными организациями области, не относящимися
к субъектам малого предпринимательства, характеризуется следующими данными:

тонн

Всего	Остаток на конец октября 2014 года
январь-октябрь 2013 года	январь-октябрь 2014 года	январь-октябрь 2014 года в % к январю-октябрю 2013 года
Зерновые и зернобобовые культуры	49103,7	76030,0	154,8	121789,5
Картофель	135914,0	90000,8	66,2	202437,9
Овощи	127936,9	94462,4	73,8	197686,3
Скот и птица (в живом весе)	193961,1	176892,2	91,2	362,8
Молоко	393777,5	378189,4	96,0	429,5
Яйцо куриное, тыс. штук	72112,1	70975,0	98,4	1597,1