Сельское хозяйство

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

Растениеводство. По состоянию на 1 июня 2018 года в хозяйствах всех категорий (включая подсобные хозяйства, не состоящие на самостоятельном балансе) яровые зерновые и зернобобовые культуры посеяны на площади 70,3 тысячи гектаров, картофель – на площади 30 тысяч гектаров, овощи – на площади 13,2 тысячи гектаров.

Всего на 1 июня 2018 года посеяно яровых культур в сельскохозяйственных организациях, включая пересев по погибшим озимым и
многолетним травам, на площади 132,7 тысячи гектаров, что на 8,3 процента больше, чем на 1 июня 2017 года.

Сев яровых культур в сельскохозяйственных организациях характеризуется следующими данными:

гектаров

На 1 июня 2017 года	На 1 июня 2018 года	Темп роста в %
Посеяно яровых культур – всего	122593	132725	108,3
по яровому клину	121096	132535	109,4
по погибшим озимым и многолетним травам	1497	190	12,7
Посеяно зерновых и зернобобовых культур (без кукурузы) – всего	61348	65553	106,9
по яровому клину	60604	65363	107,9
по погибшим озимым и многолетним травам	744	190	25,5
Посеяно пшеницы - всего	4270	6014	140,9
Посеяно по яровому клину:
пшеницы	4211	5849	138,9
кукурузы на зерно	2594	748	28,8
маслиничных культур	15859	14887	93,9
картофеля	9536	10650	111,7
овощей	5490	5092	92,8

Животноводство. Поголовье крупного рогатого скота на конец мая 2018 года в хозяйствах всех категорий по расчетным данным составило 203,3 тысячи голов (из него коров – 96,8 тысячи голов), свиней – 479,4 тысячи голов, овец и коз – 62,8 тысячи голов, птицы – 10637,4 тысячи голов. По сравнению с соответствующей датой 2017 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий уменьшилось на 1,7 процента, овец и коз - на 0,2 процента, птицы - на 8,5 процента, поголовье свиней увеличилось на 49,6 процента.

Наличие скота и птицы на конец мая 2018 года:

голов

Хозяйства всех категорий	Сельскохозяйственные организации
с учетом досчета подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе, и малых предприятий	без подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе	не относящиеся к субъектам малого предпринимательства
Крупный рогатый скот	203293	182180	181945	134728
из него коровы	96771	85665	85568	63013
Свиньи	479424	464889	464813	239974
Овцы и козы	62809	14175	14174	6466
Птица всех видов	10637362	9918645	9918548	9689038

На хозяйства населения приходилось 6,1 процента поголовья
крупного рогатого скота, 2,1 процента свиней, 53,7 процента овец и коз, 6,1 процента птицы (год назад, соответственно, 5,9 процента, 3
процента, 54,4 процента и 5,6 процента). На крестьянские (фермерские) хозяйства приходилось 4,3 процента поголовья крупного рогатого скота,
0,9 процента свиней, 23,7 процента овец и коз, 0,6 процента птицы
(год назад, соответственно, 4,7 процента крупного рогатого скота,
1,6 процента свиней, 25,5 процента овец и коз и 0,7 процента птицы).

Наличие скота и птицы в сельскохозяйственных организациях
(без подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе) характеризуется следующими данными:

голов

На конец мая 2017 года	На конец мая 2018 года	Темп роста в %
Крупный рогатый скот	184420	181945	98,7
из него коровы	85623	85568	99,9
Свиньи	305708	464813	152,0
Овцы и козы	12627	14174	112,3
Птица всех видов	10890196	9918548	91,1

Производство основных видов продукции животноводства
в хозяйствах всех категорий приведено в таблице:

Январь-май 2017 года	Январь-май 2018 года	Темп роста в %
Мясо (скот и птица в живом весе), тыс. тонн	125,2	126,0	100,6
Молоко, тыс. тонн	263,4	268,0	101,7
Получено яиц, млн. штук	62,1	52,9	85,2

Удельный вес хозяйств населения и крестьянских (фермерских)
хозяйств в общем объеме производства мяса составил 5,5 процента,
молока – 9,7 процента, яиц – 37,9 процента.

Производство основных видов продукции животноводства в сельскохозяйственных организациях (без подсобных хозяйств, не состоящих
на самостоятельном балансе) приведено в таблице:

Январь-май 2017 года	Январь-май 2018 года	Темп роста в %
Мясо (скот и птица в живом весе), тонн	117858,1	118975,2	100,9
крупный рогатый скот	8418,4	9821,2	116,7
свиньи	22015,2	22314,9	101,4
овцы и козы	33,1	191,6	в 5,8 р.
птица	87384,7	86643,1	99,2
другие виды скота	6,7	4,4	65,8
Молоко, тонн	237654,6	241709,4	101,7
Яйцо куриное, тыс. штук	34444,6	23401,9	67,9

Надои молока на 1 корову в сельскохозяйственных организациях,
не относящихся к субъектам малого предпринимательства, в январе-мае 2018 года составили 2905 килограммов, в январе-мае 2017 года – 2795
килограммов, яйценоскость кур-несушек в январе-мае 2018 года – 100 яиц, в январе-мае 2017 года – 106 яиц.

Отгрузка сельскохозяйственной продукции в январе-мае 2018 года сельскохозяйственными организациями области, не относящимися
к субъектам малого предпринимательства, характеризуется следующими данными:

тонн

Отгружено продукции за:	Остаток на конец мая 2018 года
Январь-май 2017 года	Январь-май 2018 года	Январь-май 2018 года в % к январю-маю 2017 года
Зерновые и зернобобовые культуры	22203,9	27409,3	123,4	26780,7
Картофель	69977,3	52795,0	75,4	36915,9
Овощи	66636,3	60022,4	90,1	34705,0
Скот и птица (в живом весе)	101439,8	109106,3	107,6	370,0
Молоко	182001,2	184261,0	101,2	578,8
Яйцо куриное, тыс. штук	17679,4	9792,0	55,4	1050,3