Сельское хозяйство

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

Животноводство. Поголовье крупного рогатого скота на конец июля 2015 года в хозяйствах всех категорий по расчетным данным составило 220,2 тысячи голов (из него коров – 102 тысячи голов), свиней – 274,5 тысячи голов, овец и коз – 50,4 тысячи голов, птицы – 10786,1 тысячи голов. По сравнению с соответствующей датой 2014 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий сократилось
на 4 процента, овец и коз – 30,2 процента, поголовье свиней увеличилось на 7,7 процента, птицы – на 11,1 процента.

Наличие скота и птицы на конец июля 2015 года:

голов

Хозяйства всех категорий	Сельскохозяйственные организации
с учетом досчета подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе, и малых предприятий	без подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе	не относящиеся к субъектам малого предпринимательства
Крупный рогатый скот	220239	201809	201607	145784
в том числе коровы	101998	92415	92328	67226
Свиньи	274498	262030	261587	218538
Овцы и козы	50426	8680	8679	2186
Птица всех видов	10786096	10259421	10259253	10013049

На хозяйства населения приходилось 5,6 процента поголовья крупного рогатого скота, 3,5 процента свиней, 67,2 процента овец и коз, 4,4 процента птицы (год назад, соответственно, 5,5 процента, 3,8 процента, 45,7 процента и 4,9 процента). На крестьянские (фермерские) хозяйства приходилось 2,8 процента поголовья крупного рогатого скота,
1,1 процента свиней, 15,6 процента овец и коз, 0,5 процента птицы
(год назад, соответственно, 2,4 процента крупного рогатого скота,
1,2 процента свиней, 9,5 процента овец и коз и 0,3 процента птицы).

Наличие скота и птицы в сельскохозяйственных организациях
(без подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе) характеризуется следующими данными:

голов

На конец июля 2014 года	На конец июля 2015 года	Темп роста в %
Крупный рогатый скот	211192	201607	95,5
в том числе коровы	95904	92328	96,3
Свиньи	241497	261587	108,3
Овцы и козы	32293	8679	26,9
Птица всех видов	9198583	10259253	111,5

Производство основных видов продукции животноводства
в хозяйствах всех категорий приведено в таблице:

Январь-июль 2014 года	Январь-июль 2015 года	Темп роста в %
Мясо (скот и птица в живой массе), тыс. тонн	152,2	146,9	96,5
Молоко, тыс. тонн	378,5	374,6	99,0
Получено яиц от птицы всех видов, млн. штук	143,7	135,9	94,5

Удельный вес хозяйств населения и крестьянских (фермерских)
хозяйств в общем объеме производства мяса составил 6,8 процента,
молока – 9,2 процента, яиц – 22 процента.

Производство основных видов продукции животноводства в сельскохозяйственных организациях (без подсобных хозяйств, не состоящих
на самостоятельном балансе) приведено в таблице:

Январь- июль 2014 года	Январь- июль 2015 года	Темп роста в %
Мясо (скот и птица в живом весе), тонн	142064,3	136919,0	96,4
крупный рогатый скот	13015,3	13375,8	102,8
свиньи	24522,9	24184,4	98,6
овцы и козы	1241,4	384,9	31,0
птица	103122,5	98885,8	95,9
другие виды скота	162,2	88,1	54,3
Молоко, тонн	343526,7	340009,0	99,0
Яйцо куриное, тыс. штук	86791,9	79974,2	92,1

Надои молока на 1 корову в сельскохозяйственных организациях,
не относящихся к субъектам малого предпринимательства, в январе-июле 2015 года составили 3787 килограммов, за соответствующий
период 2014 года – 3663 килограмма, яйценоскость кур-несушек – 155 яиц, в январе-июле 2014 года – 148 яиц.

Отгрузка сельскохозяйственной продукции в январе-июле 2015 года сельскохозяйственными организациями области, не относящимися
к субъектам малого предпринимательства, характеризуется следующими данными:

тонн

Всего	Остаток на конец июля 2015 года
январь-июль 2014 года	январь-июль 2015 года	январь-июль 2015 года в % к январю-июлю 2014 года
Зерновые и зернобобовые культуры	23179,1	22563,1	97,3	21066,3
Картофель	51687,9	95369,6	184,5	53487,5
Овощи	56739,0	56747,6	100,02	84221,2
Скот и птица (в живом весе)	126748,7	128252,6	101,2	466,7
Молоко	271045,5	257434,3	95,0	558,6
Яйцо куриное, тыс. штук	49895,2	44630,8	89,4	2592,0