Сельское хозяйство Липецкой области. Как всё начиналось
Липецкая область была образована 6 января 1954 года за счет разукрупнения Воронежской, Курской, Орловской, Тамбовской и Рязанской областей с центром в городе Липецке. В состав области вошли города Липецк Воронежской области, Елец Орловской области и 34 района Воронежской, Орловской, Рязанской и Курской областей. Из Воронежской области – 12 районов: Воринский, Водопьяновский, Грачевский, Грязинский, Дмитряшевский, Добринский, Липецкий, Молотовский, Талицкий, Усманский, Хворостянский и Хлевенский; из Орловской – 9: Волынский, Долгоруковский, Елецкий, Задонский, Измалковский, Краснинский, Становлянский, Чернавский, Чибисовский; из Рязанской – 10: Березовский, Воскресенский, Данковский, Добровский, Колыбельский, Лебедянский, Лев-Толстовский, Троекуровский, Трубетченский, Чаплыгинский; из Курской – 3: Больше-Полянский, Воловский, Тербунский. Территория области составила 24,1 кв. км.
Изначально область представляла собой аграрную территорию, на которой планировалось в перспективе создание и промышленного производства со строительством Новолипецкого металлургического комбината, превращение ее в развитой индустриально-аграрный район Черноземного Центра.
Общая численность населения области на начало 1954 года составляла 1084,9 тыс. человек, из которых сельское население составляло основную массу - 821,3 тыс. человек (76 %).
На момент образования области в нее входило 729 колхозов и 47 совхозов, 75 машинно-тракторных парков.
В области имелось 5775 тракторов, 1644 зерноуборочных комбайнов.
В сельскохозяйственном производстве использовалось 2003 тыс. га земельных фондов, в том числе пашня занимала 1758,4 тыс. га. Посевные площади составляли 1377,6 тыс. га.
Валовой сбор зерновых в хозяйствах всех категорий по Липецкой области за 1954 год составил 720,1 тыс. тонн, сахарной свеклы – 161,7 тыс. т, подсолнечника – 20,2 тыс. т, картофеля – 454,9 тыс. т, овощей было собрано 39,7 тыс. тонн.
Урожайность сельскохозяйственных
На полях области.
культур в хозяйствах всех категорий была следующая: зерновые – 7,5 ц/га, сахарная свекла – 70 ц/га, подсолнечник – 4,2 ц/га, картофель – 47 ц/га, овощи – 44 ц/га.
Надой молока на одну корову в сельхозорганизациях по итогам 1954 года составил по области 1370 кг, яйценоскость кур-несушек – 35 штук.
Поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий составляло 277,3 тыс. голов, в том числе коров – 151,8 тыс. голов, свиней – 224,9 тыс. голов, овец и коз – 540,5 тыс. голов.
Производство мяса скота и птицы в живом весе составило в 1954 году 61,3 тыс. тонн, в убойном весе – 40,2 тыс. тонн.
Производство молока – 61,3 тыс. тонн, яйца – 151,6 млн. штук.
Липецкая область. 1954г. Молочный комплекс 
Новый этап в становлении аграрной науки нашего края также связан с образованием 6 января 1954 года Липецкой области. Она формировалась одновременно с развитием сельского хозяйства области, как одной из важных отраслей народнохозяйственного комплекса, и определялось основными направлениями и возрастающими запросами производственных структур в научно-обоснованном ведении агропромышленного производства.
В первые годы в хозяйствах Липецкой области производственно-технический потенциал был слабым, семеноводство только зарождалось, не было целенаправленной племенной работы, отсутствовало отраслевое научное обеспечение сельскохозяйственного производства. Это обусловило крайнюю необходимость перевода сельского хозяйства на научные основы организации, ведения и управления.
На территории области не было широкопрофильных научных учреждений. Научные исследования Елецкой и Дрязгинской опытных станций ограничивались узконаправленной тематикой изучаемых культур – картофелем и махоркой.
В 1955 году Решением Облисполкома Липецкого областного Совета депутатов трудящихся на землях подсобного хозяйства треста «Липецкстрой» была создана Липецкая комплексная сельскохозяйственная опытная станция с земельной площадью 113,2 га и 3-мя научными отделами.
Уже в 1960 г. опытной станцией было выращено 774 т элитных семян районированных сортов зерновых культур и 425 т картофеля, колхозам и совхозам продано 2440 саженцев яблонь и вишни, 20 тыс. штук смородины, 95 голов племенного молодняка КРС класса «элита–рекорд». Площадь её землепользования увеличилась до 8142 га.
Затем на станции была развернута работа по изучению, пропаганде и внедрению в производство масличной и кормовой культуры рапс, который уже в 80-е годы получил широкое распространение в стране.
В целях научного обеспечения производства рапса и увеличению производства растительного масла и высокобелковых кормов в стране решением Правительства в 1986 г. на базе Липецкой ГОСХОС был создан Всероссийский научно-исследовательский и проектно-технологический институт рапса.
В настоящее время ученые института ведут селекционную работу по созданию высокопродуктивных сортов и гибридов рапса с повышенным качеством продуктов переработки семян, разработке перспективных технологий возделывания рапса для различных зон страны, совершенствованию влагосберегающих и почвоохранных систем обработки почв, адаптивных экологически безопасных технологий возделывания сельскохозяйственных культур, работают над решением проблемы увеличения производства кормового белка на основе высокобелковых и нетрадиционных культур: рапса, сурепицы, горчицы, нуга абессинского и других.
