Сельское хозяйство

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

Животноводство. Поголовье крупного рогатого скота на 1 августа 2014 года в хозяйствах всех категорий по расчетным данным составило 229,5 тысячи голов (из него коров – 105,5 тысячи голов), свиней – 255,2 тысячи голов, овец и коз – 69,6 тысячи голов, птицы – 9651,3 тысячи голов. По сравнению с соответствующей датой 2013 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий сократилось
на 1,7 процента, свиней – на 17,3 процента, овец и коз на – 0,1 процента, птицы – на 14,3 процента

Наличие скота и птицы на 1 августа 2014 года:

голов

Хозяйства всех категорий	Сельскохозяйственные организации
с учетом досчета подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе, и малых предприятий	без подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе	не относящиеся к субъектам малого предпринимательства
Крупный рогатый скот	229541	211803	211597	164246
в том числе коровы	105529	96336	96251	74423
Свиньи	255216	244003	243574	198359
Овцы и козы	69642	31298	31263	1828
Птица всех видов	9651337	9158315	9157823	8979189

На хозяйства населения приходилось 5,5 процента поголовья крупного рогатого скота, 3,4 процента свиней, 47,5 процента овец и коз, 4,9 процента птицы (год назад, соответственно, 5,5 процента, 3,8 процента, 48,1 процента и 4,5 процента). На крестьянские (фермерские) хозяйства приходилось 2,2 процента поголовья крупного рогатого скота,
1 процент свиней, 7,6 процента овец и коз, 0,2 процента птицы
(год назад, соответственно, 2,2 процента крупного рогатого скота,
0,9 процента свиней, 7,3 процента овец и коз и 0,2 процента птицы).

Наличие скота и птицы в сельскохозяйственных организациях
(без подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе) характеризуется следующими данными:

голов

На 1 августа 2013 года	На 1 августа 2014 года	Темп роста в %
Крупный рогатый скот	215369	211597	98,2
в том числе коровы	98169	96251	98,0
Свиньи	293601	243574	83,0
Овцы и козы	31032	31263	100,7
Птица всех видов	10737300	9157823	85,3

Производство основных видов продукции животноводства
в хозяйствах всех категорий приведено в таблице:

Январь-июль 2013 года	Январь-июль 2014 года	Темп роста в %
Мясо (скот и птица в живой массе), тыс. тонн	166,5	153,4	92,1
Молоко, тыс. тонн	389,5	380,5	97,7
Получено яиц, млн. штук	147,7	149,8	101,4

Удельный вес хозяйств населения и крестьянских (фермерских)
хозяйств в общем объеме производства мяса составил 6,6 процента,
молока – 9 процентов, яиц – 20,4 процента.

Производство основных видов продукции животноводства в сельскохозяйственных организациях (без подсобных хозяйств, не состоящих
на самостоятельном балансе) приведено в таблице:

Январь-июль 2013 года	Январь-июль 2014 года	Темп роста в %
Мясо (скот и птица в живом весе), тонн	156084,1	143251,5	91,8
крупный рогатый скот	13736,7	13212,1	96,2
свиньи	31134,4	25444,6	81,7
овцы и козы	658,1	1252,2	190,3
птица	110464,2	103122,6	93,4
другие виды скота	90,7	220,0	в 2,4 р.
Молоко, тонн	354195,9	344765,7	97,3
Яйцо куриное, тыс. штук	100683,0	86768,8	86,2

Надои молока на 1 корову в сельскохозяйственных организациях,
не относящихся к субъектам малого предпринимательства, в январе-июле 2014 года составили 3662 килограмма против 3695 килограммов
в январе-июле 2013 года, яйценоскость кур-несушек – 148 яиц, в январе-июле 2013 года – 147 яиц.

Отгрузка сельскохозяйственной продукции в январе-июле 2014 года сельскохозяйственными организациями области, не относящимися
к субъектам малого предпринимательства, характеризуется следующими данными:

тонн

Всего	Остаток на конец июля 2014 года
январь-июль 2013 года	январь-июль 2014 года	январь-июль 2014 года в % к январю-июлю 2013 года
Зерновые и зернобобовые культуры	16080,3	23179,1	144,1	40247,6
Картофель	95741,9	51687,9	54,0	23509,0
Овощи	86421,0	56739,0	65,7	31981,1
Скот и птица (в живом весе)	137139,6	126763,7	92,4	81,3
Молоко	285924,8	271045,5	94,8	538,0
Яйцо куриное, тыс. штук	48368,1	49895,2	103,2	1956,2