Учреждение  СП «Детский сад «Солнышко» ГБОУ СОШ №2 им. В. Маскина ж.-д. ст. Клявлино

Целевая группа воспитанников:  подготовительная

Педагоги: , ,        

Руководитель проекта: , заместитель директора по  учебной работе 

Обязательные компоненты структуры и содержания календарно-тематического плана

Виды деятельности участников образовательного процесса (педагогов, воспитанников и их родителей)

по формированию культуры здорового питания в образовательной организации

Образовательная деятельность в режимных моментах

Непосредственно образовательная деятельность

Развивающая среда для самостоятельной деятельности дошкольников

Взаимодействие с семьей: совместная деятельность детей и родителей, просветительская работа с родителями

1

Тема

"Плох обед, если хлеба нет"

2

Цель

формирование представлений о том, какой проходит зерно, чтобы стать хлебом

3

Задачи

познакомить с процессом выращивания и изготовления хлебобулочных изделий

дать представление о пользе хлеба в рационе питания

4

Формы и методы организации совместной деятельности участников образовательного процесса

пословицы и поговорки о хлебе

загадки

дидактическая игра «Что лишнее»

пальчиковая гимнастика

сюжетно-ролевая игра «Хлебобулочный магазин»

экскурсия в пекарню

загадывание загадок о хлебе,

игра «Продолжи пословицу»,

слайдовая презентация «Превращение зернышка»,

физ. минутка «Зернышко»,

беседа – обсуждение «О пользе хлеба»

сюжетные и предметные картинки:

«Хлеб и хлебобулочные изделия»,

атрибуты для игры,

картины художников,

материал для лепки(соленое тесто),

пшеничный колосок

создание картотеки пословиц и поговорок о хлебе

НОД по теме «Плох обед, если хлеба нет»

Детиотгадывают загадки о хлебе и хлебобулочных изделиях. Далее  воспитатель предлагает ребятам продолжить пословицы, начало которых он им читает. Вниманию детей предлагается презентация «Превращение зернышка», где в увлекательной форме ведется повествование о том, как маленькое зернышко превратилось во вкусный душистый хлеб. После презентации для детей проводится дегустация  хлеба из ржаной и из  пшеничной муки.  Проводится физ. минутка «Зернышко». Далее проводится беседа «О пользе хлеба». На следующем этапе детям предлагается«превратиться» в пекарей,  надеть пекарские колпачки и слепить чудо - каравай из соленого теста. В завершение работы спеть песню «Каравай».

Совместная деятельность в режимных моментах

Предлагаем разучить пословицы и поговорки, рассмотреть иллюстрации и картины, провести сюжетно-ролевую игру «Хлебобулочный магазин»

Взаимодействие с семьёй

Дети вместе с родителями изготавливают атрибуты для сюжетно-ролевой игры, разучивают скороговорки.

Готовят картотеку с пословицами и поговорками о хлебе.