Сельское хозяйство

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

Животноводство. Поголовье крупного рогатого скота на конец ноября 2014 года в хозяйствах всех категорий по расчетным данным составило 225,7 тысячи голов (из него коров – 103,7 тысячи голов), свиней – 250,9 тысячи голов, овец и коз – 73 тысячи голов, птицы – 9784,6 тысячи голов. По сравнению с соответствующей датой 2013 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий сократилось
на 2,7 процента, свиней – на 4,6 процента, птицы – на 21,5 процента, овец и коз  – увеличилось на 2,6 процента.

Наличие скота и птицы на конец ноября 2014 года:

голов

Хозяйства всех категорий	Сельскохозяйственные организации
с учетом досчета подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе, и малых предприятий	без подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе	не относящиеся к субъектам малого предпринимательства
Крупный рогатый скот	225715	208219	208013	161784
в том числе коровы	103717	94811	94726	73797
Свиньи	250856	240133	239704	191745
Овцы и козы	72959	33413	33378	1745
Птица всех видов	9784636	9328148	9327656	9177753

На хозяйства населения приходилось 5,4 процента поголовья крупного рогатого скота, 3,4 процента свиней, 44,9 процента овец и коз, 4,5 процента птицы (год назад, соответственно, 5,4 процента, 4 процента, 47,4 процента и 3,7 процента). На крестьянские (фермерские) хозяйства приходилось 2,3 процента поголовья крупного рогатого скота,
0,9 процента свиней, 9,3 процента овец и коз, 0,2 процента птицы
(год назад, соответственно, 2,3 процента крупного рогатого скота,
1 процент свиней, 9,4 процента овец и коз и 0,1 процента птицы).

Наличие скота и птицы в сельскохозяйственных организациях
(без подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе) характеризуется следующими данными:

голов

На конец ноября 2013 года	На конец ноября 2014 года	Темп роста в %
Крупный рогатый скот	213934	208013	97,2
в том числе коровы	96298	94726	98,4
Свиньи	249383	239704	96,1
Овцы и козы	30708	33378	108,7
Птица всех видов	11988345	9327656	77,8

Производство основных видов продукции животноводства
в хозяйствах всех категорий приведено в таблице:

Январь-ноябрь 2013 года	Январь-ноябрь 2014 года	Темп роста в %
Мясо (скот и птица в живой массе), тыс. тонн	260,6	232,8	89,4
Молоко, тыс. тонн	590,5	584,3	99,0
Получено яиц, млн. штук	230,4	230,5	100,05

Удельный вес хозяйств населения и крестьянских (фермерских)
хозяйств в общем объеме производства мяса составил 7,1 процента,
молока – 9,3 процента, яиц – 20,7 процента.

Производство основных видов продукции животноводства в сельскохозяйственных организациях (без подсобных хозяйств, не состоящих
на самостоятельном балансе) приведено в таблице:

Январь-ноябрь 2013 года	Январь-ноябрь 2014 года	Темп роста в %
Мясо (скот и птица в живом весе), тонн	243467,5	216349,7	88,9
крупный рогатый скот	21897,0	20894,1	95,4
свиньи	49292,8	39004,7	79,1
овцы и козы	991,1	1763,7	177,9
птица	171137,5	154404,7	90,2
другие виды скота	149,1	282,5	189,5
Молоко, тонн	534706,4	528415,1	98,8
Яйцо куриное, тыс. штук	156690,6	131686,7	84,0

Надои молока на 1 корову в сельскохозяйственных организациях,
не относящихся к субъектам малого предпринимательства, в январе-ноябре 2014 года составили 5615 килограммов, за соответствующий
период 2013 года – 5654 килограмма, яйценоскость кур-несушек – 226 яиц, в январе-ноябре 2013 года – 214 яиц.

Отгрузка сельскохозяйственной продукции в январе-ноябре 2014 года сельскохозяйственными организациями области, не относящимися
к субъектам малого предпринимательства, характеризуется следующими данными:

тонн

Всего	Остаток на конец ноября 2014 года
январь-ноябрь 2013 года	январь-ноябрь 2014 года	январь-ноябрь 2014 года в % к январю-ноябрю 2013 года
Зерновые и зернобобовые культуры	55107,5	82882,8	150,4	102909,7
Картофель	144861,7	102718,0	70,9	185889,3
Овощи	145016,1	119510,9	82,4	174388,8
Скот и птица (в живом весе)	213599,5	194222,3	90,9	382,5
Молоко	430044,4	414448,6	96,4	489,4
Яйцо куриное, тыс. штук	80820,8	78016,2	96,5	1523,1