МУНИЦИПАЛЬНОЕ 

КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 20»

ИЗОБИЛЬНЕНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА

  СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ

  Е-Маil: *****@***ru

  Инд. 356108. пос. Новоизобильный,

  ул. Школьная, дом 20

  Тел./

  «05» марта 2014г.  № 000

В отдел образования АИМРСК



АНАЛИЗ

анкетирования учащихся и родителей по вопросам организации питания в МКОУ «СОШ № 20» ИМРСК

Цель анкетирования: Выяснить устраивает ли родителей и учащихся организация питания в школе, удовлетворены ли они санитарным состоянием столовой, качеством приготовления пищи.

В анкетировании участвовали родители  - 38 чел.

Учащихся 63 чел.  1-11 классов.

Были получены следующие результаты:

Анализ анкеты для родителей

Вопросы анкеты

Ответы

1-4 кл.

5-9 кл.

10-11 кл.

1

Посещали ли Вы школьную столовую? Если нет то почему?

60% - да

40% - нет

64%-да

36%-нет

57% - да

43% - нет

2

Какие блюда из меню школьной столовой вам нравятся?

73% - выпечка

32% - не пробовали

68% - дети не жалуются

100% - почти все

3

Устраивает ли вас школьное питание? Если нет, то почему?

100% - да

82%- да

18% - нет //остывшие блюда

100% - да

4

Ваши предложения по улучшению школьного питания?

Не продавать чипсы, сухарики

Добавить фрукты

Добавить фрукты

5

Что по вашему мнению означает «полноценное питание»?

82% - 3-х разовое питание

23%-сбалансированное питание

77% - здоровое питание

100% - 3-х разовое питание

6

Обсуждается ли в вашей семье домашнее питание?

91% - да

8%- нет

63% - да

37% - нет

54% - да

46% нет

7

Достаточно ли Вы получаете в школе информации об организации школьного питания своего ребенка?

91% - да

8%- нет

100% - да

100% - да

8

Нужно ли приучать ребенка к культуре еды?

100% - да

100%- да

100% - да

9

Как Вы считаете, какая стоимость питания детей должна быть в школе?

Бесплатное питание

Невысокая, но никак не 1000руб.

Доступная для всех

10

Какой ассортимент буфетной продукции должен быть в школьной столовой?

Фрукты, овощи, соки, мясо

Фрукты, разнообразие блюд

Фрукты

11

Должны ли в меню присутствовать первые блюда? Если нет, то почему?

100 % - да

100 % - да

100 % - да

Анализ анкеты для учащихся


Вопросы анкеты

Ответы

1-4 кл.

5-9 кл.

10-11 кл.

1

Питаетесь ли Вы в школьной столовой? Если нет, то почему?

100% - да

82%-да

18%-нет

100% - да

2

Какие блюда из меню школьной столовой вам нравятся?

Картофель с мясом,  плов, выпечка

Гречка  с мясом, картофель с рыбой, выпечка

  Все

3

Устраивает ли вас школьное питание? Если нет, то почему?

100% - да

82%- да

18% - нет //несладкий чай

100% - да

4

Ваши предложения по улучшению школьного питания?

Пицца, мороженное

2-х разовое питание, блюда из творога

Добавить фрукты

5

Что по вашему мнению означает «полноценное питание»?

Разнообразное, здоровое

30%-здоровое

30% - пятиразовое

40% - 1,2,3 блюда

100% здоровое питание

6

Обсуждается ли в вашей семье домашнее питание?

100% - да

73% - да

27% - нет

52% - да

48% - нет

7

Достаточно ли Вы получаете в школе информации об организации школьного питания своего ребенка?

8

Довольны ли Вы культурой обслуживания в столовой?

100% - да

91-да

9%- нет

100% - да

9

Какой ассортимент буфетной продукции должен быть в школьной столовой?

Фрукты, соки, выпечка

Фрукты, соки, выпечка,

37% - все устраивает

Фрукты, соки, выпечка

10

Должны ли в меню присутствовать первые блюда? Если нет, то почему?

100%- да

100%- да

100%- да


Проведенный анализ выявил следующие проблемы:

- продолжить работу по совершенствованию рациона питания;

- результаты анкетирования показали, что недостаточно проводится бесед по привитию здорового образа жизни и здорового питания. Необходимо продолжить работу в этом направлении, оформить наглядный стенд о культуре питания.

- необходимость проведения мониторинга и активизации работы по просветительскому направлению в целях повышения интереса педагогов, родителей и учащихся к вопросам организации питания в школе;

- продолжить сбор материалов для проведения внеклассных занятий с детьми в области здорового питания;

- необходимо совершенствовать работу комиссии по контролю за организацией и качеством питания обучающихся в образовательном учреждении в свете современных подходов и новых требований к организации питания в школе;

- продолжить работу по формированию культуры питания: сбор и анализ информации по проблеме культуры питания, анкетирование учащихся, родителей, выявление эффективного опыта работы по формированию культуры питания, посещение внеклассных мероприятий;

- формирование системы работы по культуре питания.

  Для комплексного решения всех выявленных проблем в этом учебном году, работа по формированию навыков культуры питания, предлагается проводить в форме педагогической акции «Еда – дело серьезное».

Цель поведения акции - сохранение укрепление здоровья учащихся путем формирования необходимых гигиенических навыков и знаний о правильном питании.

Задачи проведения:

- разработка ряда интерактивных мероприятий, способствующих формированию стереотипов позитивного, здоровьеформирующего типа поведения;

- формирование общей культуры и культуры питания;

- расширение кругозора и эрудиции школьников;

- пополнение банка здоровьесберегающих технологий.