Сельское хозяйство

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

Животноводство. Поголовье крупного рогатого скота на конец ноября 2016 года в хозяйствах всех категорий по расчетным данным составило 213,5 тысячи голов (из него коров – 98 тысяч голов), свиней – 300,4 тысячи голов, овец и коз – 60,1 тысячи голов, птицы – 11417,5 тысячи голов. По сравнению с соответствующей датой 2015 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий сократилось на 3,2 процента, поголовье свиней на 2,4 процента, овец и коз – увеличилось на 4,7 процента, птицы – на 2,9 процента.

Наличие скота и птицы на конец ноября 2016 года:

голов

Хозяйства всех категорий	Сельскохозяйственные организации
с учетом досчета подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе, и малых предприятий	без подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе	не относящиеся к субъектам малого предпринимательства
Крупный рогатый скот	213484	191554	191337	135544
в том числе коровы	97959	87217	87137	61155
Свиньи	300441	286544	286074	208581
Овцы и козы	60085	11675	11674	3514
Птица всех видов	11417490	10920294	10919874	9521447

На хозяйства населения приходилось 5,8 процента поголовья крупного рогатого скота, 3 процента свиней, 57,7 процента овец и коз, 4 процента птицы (год назад, соответственно, 5,5 процента, 3,1 процента, 57,7 процента и 4 процента). На крестьянские (фермерские) хозяйства приходилось 4,5 процента поголовья крупного рогатого скота,
1,6 процента свиней, 22,9 процента овец и коз, 0,4 процента птицы
(год назад, соответственно, 3,8 процента крупного рогатого скота,
1,6 процента свиней, 21,5 процента овец и коз и 0,4 процента птицы).

Наличие скота и птицы в сельскохозяйственных организациях
(без подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе) характеризуется следующими данными:

голов

На конец ноября 2015 года	На конец ноября 2016 года	Темп роста в %
Крупный рогатый скот	199737	191337	95,8
в том числе коровы	89970	87137	96,9
Свиньи	292927	286074	97,7
Овцы и козы	11951	11674	97,7
Птица всех видов	10609746	10919874	102,9

Производство основных видов продукции животноводства
в хозяйствах всех категорий приведено в таблице:

Январь- ноябрь 2015 года	Январь- ноябрь 2016 года	Темп роста в %
Мясо (скот и птица в живой массе), тыс. тонн	239,8	267,4	111,5
Молоко, тыс. тонн	578,0	571,9	98,9
Получено яиц, млн. штук	189,5	173,1	91,3

Удельный вес хозяйств населения и крестьянских (фермерских)
хозяйств в общем объеме производства мяса составил 6,5 процента,
молока – 10,3 процента, яиц – 27,4 процента.

Производство основных видов продукции животноводства в сельскохозяйственных организациях (без подсобных хозяйств, не состоящих
на самостоятельном балансе) приведено в таблице:

Январь- ноябрь 2015 года	Январь- ноябрь 2016 года	Темп роста в %
Мясо (скот и птица в живом весе), тонн	222024,5	250029,2	112,6
крупный рогатый скот	21186,4	21119,0	99,7
свиньи	38032,2	48384,6	127,2
овцы и козы	434,2	70,1	16,2
птица	162235,0	180394,5	111,2
другие виды скота	136,7	61,0	44,6
Молоко, тонн	519435,1	512312,5	98,6
Яйцо куриное, тыс. штук	128011,4	112785,9	88,1

Надои молока на 1 корову в сельскохозяйственных организациях,
не относящихся к субъектам малого предпринимательства, в январе-ноябре 2016 года составили 6002 килограмма, за январь-ноябрь 2015 года – 5842 килограмма, яйценоскость кур-несушек в январе-ноябре 2016 года – 201 яйцо, в январе-ноябре 2015 года – 234 яйца.

На 1 декабря 2016 года в сельскохозяйственных организациях,
не относящихся к субъектам малого предпринимательства, имелось
в наличии 337,1 тысячи тонн кормовых единиц, в том числе 41 тысяча тонн – концентрированных кормов. На одну условную голову скота приходилось 9,2 центнера кормовых единиц против 8,8 центнера на 1 декабря
2015 года.

Отгрузка сельскохозяйственной продукции в январе-ноябре 2016 года сельскохозяйственными организациями области, не относящимися
к субъектам малого предпринимательства, характеризуется следующими данными:

тонн

Всего	Остаток на конец ноября 2016 года
январь- ноябрь 2015 года	январь- ноябрь 2016 года	январь-ноябрь 2016 года в % к январю-ноябрю 2015 года
Зерновые и зернобобовые культуры	110422,1	100337,7	90,9	95678,1
Картофель	157104,0	165806,5	105,5	180065,5
Овощи	152122,8	163404,2	107,4	131099,0
Скот и птица (в живом весе)	208473,0	225779,5	108,3	588,0
Молоко	394945,1	372031,6	94,2	382,9
Яйцо куриное, тыс. штук	69205,6	63204,6	91,3	1106,5