Кло Мирей Блан де Блан (2010) | ||
Clos Mireille Blanc de Blancs | ||
Производитель: | Домен Отт* |
|
Страна: | Франция | |
Объём: | 0,750 | |
Тип возделывания: | - | |
Аппелласьон: | Cotes de Provence AOC | |
Категория: | Appellation d'Origine Controlee (AOC) | |
Сорт винограда: | семильон, ролль | |
Виноградники: | Из 170 га, принадлежащих хозяйству, 47 га занято под виноградники. Морской микроклимат определяет уникальный характер вин. Почвы: сланец, глина. Способ подвязки куста: двойной кордон. Средний возрас лоз: 20 лет. | |
Способ производства: | Урожай собирают вручную. Проводят тщательный отбор ягод. Очень бережно прессуют виноград в вертикальном прессе. Ферментацию осуществляют при контролируемых температурах. | |
Выдержка: | Непродолжительная выдержка в дубовых бочках, после чего бутылки ещё 8-12 месяцев хранятся в погребах хозяйства. | |
Стилистика: | белое - фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе | |
Дегустационные характеристики: | Нежный бледно-золотистый цвет. В насыщенном букете переплетаются ароматы персика и груши, тона цитрусовых фруктов, элегантные цветочные нюансы. Полнотелое, яркое во вкусе, с великолепным балансом кислотности и изысканными минеральными нотками в устойчивом, продолжительном послевкусии. | |
Гастрономия: | Отличный аперитив. Прекрасно сочетается с морской рыбой на гриле, различными морепродуктами. | |
Температура подачи от/до: | 9,00°С / 11,00°С | |
Декантация: | не рекомендуется | |
Алкоголь: | 13,5% | |
Потенциал хранения: | 3-5 лет. | |
Это интересно: | ||
Вино было впервые выпущено в 1938 году. В 1988 году свое пятидесятилетие кюве праздновало в ресторане Jules Verne на вершине Эйфелевой башни в Париже. | ||
История этикетки: | ||
Дизайн бутылки был разработан ещё в 1930 году, с тех пор её изящная форма не менялась, напоминая о греческих корнях этой древней земли. |
Базовая цена: 1 990 руб.
Цена в течение июня: 1 499 руб.
