Сельское хозяйство

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

Животноводство. Поголовье крупного рогатого скота на конец февраля 2015 года в хозяйствах всех категорий по расчетным данным составило 222,9 тысячи голов (из него коров – 103,3 тысячи голов), свиней – 271,4 тысячи голов, овец и коз – 71,1 тысячи голов, птицы – 10461,4 тысячи голов. По сравнению с соответствующей датой 2014 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий сократилось
на 3,8 процента,  птицы – на 7,2 процента, поголовье свиней увеличилось на 10,6 процента, овец и коз – на 9,3 процента.

Наличие скота и птицы на конец февраля 2015 года:

голов

Хозяйства всех категорий	Сельскохозяйственные организации
с учетом досчета подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе, и малых предприятий	без подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе	не относящиеся к субъектам малого предпринимательства
Крупный рогатый скот	222932	204982	204780	148483
в том числе коровы	103301	93924	93837	68240
Свиньи	271372	260864	260421	212657
Овцы и козы	71114	31399	31398	2083
Птица всех видов	10461416	9988809	9988641	9762078

На хозяйства населения приходилось 5,5 процента поголовья крупного рогатого скота, 3,3 процента свиней, 46 процентов овец и коз, 4,1 процента птицы (год назад, соответственно, 5,5 процента, 4,2 процента, 51,8 процента и 4,1 процента). На крестьянские (фермерские) хозяйства приходилось 2,6 процента поголовья крупного рогатого скота,
0,6 процента свиней, 9,9 процента овец и коз, 0,4 процента птицы
(год назад, соответственно, 2,2 процента крупного рогатого скота,
1 процент свиней, 8,8 процента овец и коз и 0,1 процента птицы).

Наличие скота и птицы в сельскохозяйственных организациях
(без подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе) характеризуется следующими данными:

голов

На конец февраля 2014 года	На конец февраля 2015 года	Темп роста в %
Крупный рогатый скот	213428	204780	95,9
в том числе коровы	96210	93837	97,5
Свиньи	232427	260421	112,0
Овцы и козы	25600	31398	122,6
Птица всех видов	10795822	9988641	92,5

Производство основных видов продукции животноводства
в хозяйствах всех категорий приведено в таблице:

Январь-февраль 2014 года	Январь - февраль 2015 года	Темп роста в %
Мясо (скот и птица в живой массе), тыс. тонн	42,6	37,9	89,2
Молоко, тыс. тонн	104,9	104,5	99,6
Получено яиц, млн. штук	45,0	37,6	83,5

Удельный вес хозяйств населения и крестьянских (фермерских)
хозяйств в общем объеме производства мяса составил 7,4 процента,
молока – 8,6 процента, яиц – 20,8 процента.

Производство основных видов продукции животноводства в сельскохозяйственных организациях (без подсобных хозяйств, не состоящих
на самостоятельном балансе) приведено в таблице:

Январь-февраль 2014 года	Январь-февраль 2015 года	Темп роста в %
Мясо (скот и птица в живом весе), тонн	39661,9	35116,4	88,5
крупный рогатый скот	3699,2	3495,4	94,5
свиньи	7530,2	6933,6	92,1
овцы и козы	214,1	202,9	94,8
птица	28198,3	24465,9	86,8
другие виды скота	20,1	18,6	92,6
Молоко, тонн	95801,5	95467,0	99,7
Яйцо куриное, тыс. штук	28192,2	22576,1	80,1

Надои молока на 1 корову в сельскохозяйственных организациях,
не относящихся к субъектам малого предпринимательства, в январе-феврале 2015 года составили 1057 килограммов, за соответствующий
период 2014 года – 1025 килограммов, яйценоскость кур-несушек – 41 яйцо
в январе-феврале 2014 года – 40 яиц.

Отгрузка сельскохозяйственной продукции в январе-феврале 2015 года сельскохозяйственными организациями области, не относящимися
к субъектам малого предпринимательства, характеризуется следующими данными:

тонн

Всего	Остаток на конец февраля 2015 года
январь-февраль 2014 года	январь-февраль 2015года	январь-февраль 2015 года в % к январю-февраль 2014 года
Зерновые и зернобобовые культуры	5293,2	6544,0	123,6	64330,0
Картофель	18765,3	23182,5	123,5	152296,9
Овощи	28264,9	26233,3	92,8	116509,2
Скот и птица (в живом весе)	35015,6	32290,4	92,2	500,3
Молоко	76610,3	72105,8	94,1	400,3
Яйцо куриное, тыс. штук	17556,1	12787,6	72,8	1939,3