Сельское хозяйство

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

Животноводство. Поголовье крупного рогатого скота на конец июня 2017 года в хозяйствах всех категорий по расчетным данным составило 205,3 тысячи голов (из него коров – 95,5 тысячи голов), свиней – 324 тысячи голов, овец и коз – 63,2 тысячи голов, птицы – 11391,3 тысячи голов. По сравнению с соответствующей датой 2016 года
поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий
сократилось на 4,1 процента, свиней - на 5,1 процента, поголовье овец и коз увеличилось на 6,1 процента, птицы – на 10,4 процента.

Наличие скота и птицы на конец июня 2017 года:

голов

Хозяйства всех категорий	Сельскохозяйственные организации
с учетом досчета подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе, и малых предприятий	без подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе	не относящиеся к субъектам малого предпринимательства
Крупный рогатый скот	205328	185109	184703	138632
в том числе коровы	95520	85694	85543	64535
Свиньи	324017	310365	310247	185830
Овцы и козы	63189	13596	13594	5273
Птица всех видов	11391316	10447970	10447728	9485991

На хозяйства населения приходилось 4,9 процента поголовья
крупного рогатого скота, 2,9 процента свиней, 52,6 процента овец и коз, 7,6 процента птицы (год назад, соответственно, 4,7 процента, 2,9
процента, 54,7 процента и 8 процентов). На крестьянские (фермерские) хозяйства приходилось 4,9 процента поголовья крупного рогатого скота,
1,3 процента свиней, 25,9 процента овец и коз, 0,7 процента птицы
(год назад, соответственно, 4,5 процента крупного рогатого скота,
1,2 процента свиней, 24,4 процента овец и коз и 0,7 процента птицы).

Наличие скота и птицы в сельскохозяйственных организациях
(без подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе) характеризуется следующими данными:

голов

На конец июня 2016 года	На конец июня 2017 года	Темп роста в %
Крупный рогатый скот	193372	184703	95,5
в том числе коровы	88510	85543	96,6
Свиньи	327610	310247	94,7
Овцы и козы	12454	13594	109,2
Птица всех видов	9421544	10447728	110,9

Производство основных видов продукции животноводства
в хозяйствах всех категорий приведено в таблице:

Январь-июнь 2016 года	Январь-июнь 2017 года	Темп роста в %
Мясо (скот и птица в живой массе), тыс. тонн	141,0	152,6	108,2
Молоко, тыс. тонн	318,8	316,2	99,2
Получено яиц, млн. штук	96,5	73,9	76,6

Удельный вес хозяйств населения и крестьянских (фермерских)
хозяйств в общем объеме производства мяса составил 5,7 процента,
молока – 10 процентов, яиц – 34,2 процента.

Производство основных видов продукции животноводства в сельскохозяйственных организациях (без подсобных хозяйств, не состоящих
на самостоятельном балансе) приведено в таблице:

Январь-июнь 2016 года	Январь-июнь 2017 года	Темп роста в %
Мясо (скот и птица в живом весе), тонн	131204,8	143903,6	109,7
крупный рогатый скот	11518,6	10003,9	86,9
свиньи	23900,3	26349,1	110,2
овцы и козы	36,6	36,8	100,6
птица	95713,4	107507,0	112,3
другие виды скота	35,9	6,8	18,8
Молоко, тонн	287793,9	284428,0	98,8
Яйцо куриное, тыс. штук	64464,2	39240,6	60,9

Надои молока на 1 корову в сельскохозяйственных организациях,
не относящихся к субъектам малого предпринимательства, в январе-июне 2017 года составили 3357 килограммов, за январь-июнь 2016 года – 3337 килограммов, яйценоскость кур-несушек в январе-июне 2017 года – 126 яиц, в январе-июне 2016 года – 130 яиц.

Отгрузка сельскохозяйственной продукции в январе-июне 2017 года сельскохозяйственными организациями области, не относящимися
к субъектам малого предпринимательства, характеризуется следующими данными:

тонн

Всего	Остаток на конец июня 2017 года
Январь-июнь 2016 года	Январь-июнь 2017 года	Январь-июнь 2017 года в % к январю-июню 2016 года
Зерновые и зернобобовые культуры	31609,3	23982,5	75,9	20974,1
Картофель	103984,3	77074,8	74,1	11231,7
Овощи	74069,0	72969,0	98,5	23705,9
Скот и птица (в живом весе)	123489,8	122530,5	99,2	496,8
Молоко	210911,6	217173,3	103,0	554,9
Яйцо куриное, тыс. штук	34232,4	18942,1	55,3	1257,7