РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
ДИСЦИПЛИНЫ
«Бизнес этикет»
Рекомендуется для специальности
080105.65 Финансы и кредит
Квалификация выпускника
«экономист»
ЦЕЛИ ДИСЦИПЛИНЫЦелью преподавания дисциплины «Бизнес этикет» является подготовка специалистов, владеющих знаниями об этике своей профессии, этике сферы бизнеса, управленческой этике, и умеющих их использовать в практической деятельности. Студенты получают знания о профессионально-этических нормах поведения и требованиях к специалистам по социально-культурному сервису и туризму, этических проблемах бизнеса и нормах деловой коммуникации, особенностях этикета различных бизнес-культур.
1.2.ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ
Задачи курса:
- усвоение и систематизация знаний об этике как философской науке, объектом изучения которой выступает мораль; формирование представления о специфике, категориях и функциях профессиональной этики; развитие представлений о профессиональной культуре специалиста по социально-культурному сервису и туризму; знание профессионально-этических стандартов туристкой деятельности; умение ориентироваться в вопросах управленческой этики, корпоративной этики и этики делового общения; знание этических основ коммуникации с официальными лицами и деловыми партнерами в рамках делового протокола; изучение бизнес-этикета и овладение навыками этикетного общения; приобретение умений организовывать и проводить официальные мероприятия; знание особенностей межкультурной коммуникации и бизнес-этикета зарубежных стран.
1.3.ЗНАНИЯ И УМЕНИЯ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
В результате освоения дисциплины студенты должны:
знать:
- генезис, сущность и основные функции морали;
- основные этапы развития этики;
- фундаментальные этические ценности;
- принципы и нормы делового этикета.
уметь:
- использовать знания этики в совершенствовании своего собственного морального облика;
- на практике использовать все многообразие правил этикета для совершенствования системы человеческих отношений;
- строить взаимоотношения с коллегами по работе, с партнерами по бизнесу на основе кантовского принципа: « Во всех твоих делах человек всегда должен рассматриваться как цель и никогда как средство».
- стремиться к постоянному нравственному самосовершенствованию, к формированию уважения человеческого достоинства, честности, открытости, чувства справедливости, порядочности, доброжелательности, терпимости.
владеть:
- нравственной методологией оценки и разрешения возникающих социально-политических, экономических и духовных проблем;
- методами этикета, позволяющими находить наиболее эффективную программу должного поведения во всем многообразии профессиональных и жизненных ситуаций.
2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП
Дисциплина «Бизнес этикет» является дисциплиной по выбору гуманитарного и социально-экономического цикла. Дисциплина «Бизнес этикет» базируется на знаниях школьного курса «Обществознание», а также дисциплин гуманитарного и социального и циклов: «История», «Культурология», «Социология», «Политология» , «Философия». Необходимыми требованиями к «входным» знаниям, умениям и готовностям студента при освоении данной дисциплины и приобретенными в результате освоения предшествующих дисциплин являются:
-различение основных понятий, полученных при изучении «Обществознания», наличие навыков использования обществоведческих знаний для анализа нравственных процессов;
- умение работать с научным текстом: отделять главное от второстепенного, вычленять значимые идеи для сегодняшней жизни, пользоваться словарями и ресурсами Интернета;
- использование методологических ресурсов таких дисциплин как «История», «Культурология», « Социология», « Политология», « Философия» позволит студентам находить наиболее эффективные пути разрешения нравственных коллизий.
СТРУКТУРА ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)
Общая трудоемкость дисциплины составляет 90 часов.
Объем дисциплины и виды учебной работы
Вид учебной работы (по учебному плану) | Количество часов очная форма обучения |
Общая трудоемкость | 90 |
Переаттестация | 0 |
Аудиторные занятия | 34 |
Семинарские (практические) занятия | 17 |
Самостоятельная работа | 56 |
НИРС | |
Форма итогового контроля | зачет |
СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)
Тематический план
форма обучения: очная, 5 лет
№ п/п | Раздел дисциплины | Семестр | Виды учебной работы, включая самостоятельную работу студентов и трудоемкость (в часах) | Форма промежуточной аттестации |
лекции | практ. занятия | самост. работа | ||
Тема 1. Этика как наука и явление духовной культуры Тема 2. Сущность и специфика профессиональной этики | 4 | 4 | 4 | 14 |
Тема 3. Профессиональная этика специалиста в области экономики Тема 4. Место деловой этики в структуре этического знания | 4 | 4 | 14 | |
Тема 5. Бизнес-ритуалы в профессиональной деятельности | 4 | 4 | 14 | |
Тема 6. Межкультурные факторы профессиональных коммуникаций | 5 | 5 | 14 | |
Итого | 17 | 17 | 56 | зачет |
Тематический план
форма обучения: заочная, 6 лет
№ п/п | Раздел дисциплины | Семестр | Виды учебной работы, включая самостоятельную работу студентов и трудоемкость (в часах) | Форма промежуточной аттестации |
лекции | практ. занятия | самост. работа | ||
Тема 1. Этика как наука и явление духовной культуры Тема 2. Сущность и специфика профессиональной этики | 5 | 2 | 2 | 20 |
Тема 3. Профессиональная этика специалиста в области экономики Тема 4. Место деловой этики в структуре этического знания | 20 | |||
Тема 5. Бизнес-ритуалы в профессиональной деятельности | 2 | 2 | 20 | |
Тема 6. Межкультурные факторы профессиональных коммуникаций | 2 | 20 | ||
Итого | 6 | 4 | 80 | зачет |
Тематический план
форма обучения: заочная сокращенная, 4 года
№ п/п | Раздел дисциплины | Семестр | Виды учебной работы, включая самостоятельную работу студентов и трудоемкость (в часах) | Форма промежуточной аттестации |
лекции | практ. занятия | самост. работа | ||
Тема 1. Этика как наука и явление духовной культуры Тема 2. Сущность и специфика профессиональной этики | 1 | 2 | 2 | 20 |
Тема 3. Профессиональная этика специалиста в области экономики Тема 4. Место деловой этики в структуре этического знания | 20 | |||
Тема 5. Бизнес-ритуалы в профессиональной деятельности | 2 | 2 | 20 | |
Тема 6. Межкультурные факторы профессиональных коммуникаций | 2 | 20 | ||
Итого | 6 | 4 | 80 | зачет |
Программа курса
Тема 1. Этика как наука и явление духовной культуры
Предмет и категориальный аппарат этики. Краткая история развития этических учений. Классификация этических учений: натуралистическое и идеалистическое направление. Уровни этического знания: нормативная, теоретическая и прикладная этика. Мораль как специфический регулятор социального поведения. Свойства, структура и функции морали. Уровни нравственного развития личности: доморальный, конвенциональный, автономный.
Тема 2. Сущность и специфика профессиональной этики
Профессиональная мораль как совокупность идеалов и ценностей, этических принципов и норм поведения, отражающих сущность профессии. Профессиональная этика как наука о профессиональной морали, ее функции и назначение. Круг проблем профессиональной этики. Этапы становления профессиональной этики. Профессионально-этические кодексы как способы закрепления стандартов профессионального поведения.
Тема 3. Профессиональная этика специалиста в области экономики
Профессионально-этические представления в экономики (категории, нормы, принципы). Значение категорий «профессиональный долг», «профессиональная ответственность», профессиональное достоинство», «профессиональная честь», «профессиональная честь». Доминирующее в профессиональной морали специалистов. Профессионально-нравственные требования к специалистам в области экономики: честность и порядочность, коммуникабельность, доброжелательность и радушие, вежливость, терпимость, сдержанность и тактичность, знание делового этикета и культура речи. Тактика этичного обслуживания клиента. Профессиональный имидж. Современное значение понятия «имидж». Атрибуты, факторы и компоненты имиджа. Проблемы формирования и поддержания персонального имиджа в бизнес-среде. Внешний вид делового человека.
Тема 4. Место деловой этики в структуре этического знания
Деловая этика как совокупность этических принципов и норм поведения, которыми руководствуются организации и их сотрудники в сфере управления и бизнеса. Структура деловой этики (макроэтика и микроэтика). Функции и принципы деловой этики. Нравственные представления и моральные проблемы в бизнесе. Концепция «корпоративной социальной ответственности». Роль КСО в создании положительного имиджа и деловой репутации компании. Модели корпоративной социальной ответственности. Этические стандарты корпоративного поведения. Корпоративный кодекс как способ закрепления стандартов поведения организации. Функции, содержание и структура корпоративного кодекса этики. Морально-психологический климат организации. Методы формирования здоровой этической основы деловых отношений в организации. Административная этика. Этические принципы служебных взаимоотношений «по вертикали» и «по горизонтали».
Тема 5. Бизнес-ритуалы в профессиональной деятельности
Виды и принципы этикета. Заповеди делового этикета. Речевой этикет в деловом общении. Культура деловой беседы и спора. Виды комплиментов и их применение в деловой коммуникации. Структура, виды и правила оформления деловых писем. Этикет телефонных разговоров. Визитная карточка, ее роль в деловом общении. Правила преподнесения бизнес - подарка. Официальные мероприятия в профессиональной деятельности. Гостевой этикет и деловой протокол. Организация деловых переговоров, совещаний и презентаций. Виды деловых приемов. Правила рассадки за столом на деловом приеме. Способы сервировки стола. Виды обслуживания гостей. Поведение за столом: этикетные нормы и предписания. Dress code официальных мероприятий.
Тема 6. Межкультурные факторы профессиональных коммуникаций
Особенности этикетных норм делового общения представителей различных культур. Национально - культурные различия в контексте международного бизнеса (Ф. Тромпенаарс, Ч. Хампден-Тернер). Классификация деловых культур в международном бизнесе: моноактивные, полиактивные и реактивные (). Значимость учета социокультурной специфики партнеров для повышения эффективности делового сотрудничества. Межкультурная коммуникация и нравственность в транснациональных корпорациях. Становление российской деловой культуры.
5. РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Планы семинарских занятий
Тема 1. Ключевые вопросы прикладной этики
Сущность и история возникновения прикладной этики. Этические проблемы науки. Экологическая этика. Компьютерная этика. Основные принципы и проблемы биоэтики. Задачи и проблемы этики бизнеса и предпринимательства.
Тема 2. Моральные проблемы в бизнесе
Справедливость и экономические системы. Американский капитализм: моральный или аморальный? Корпорации и нравственность. Безопасность, риск и защита окружающей среды. Сигнализаторство. Маркетинг, правдивость и реклама. Защита интеллектуальной собственности. Права рабочих: занятость, заработная плата. Права и обязанности персонала фирмы. Дискриминация. Коррупционная среда, различие культур и международный бизнес. (по книге: е Джордж. Деловая этика. - М.: ИД «РИПОЛ КЛАССИК», «ПРОГРЕСС», 2003.)
Тема 3. Профессиональный имидж специалиста в области социаль - культурного сервиса и туризма
Имидж как механизм самореализации на рынке труда. Принципы построения и основные составляющие профессионального имиджа. Культура одежды делового человека. Имидж и эффективность деловой коммуникации.
Тема 4. Этикетные модели поведения в профессиональной деятельности
Речевой этикет в деловом общении. Специфика ведения деловых встреч, бесед, переговоров. Этика делового спора. Виды комплиментов и их применение в деловой коммуникации. Правила конструктивной критики. Деловое письмо. Этикет телефонных разговоров. Визитная карточка, ее роль в деловом общении. Правила преподнесения бизнес-подарка. Правила поведения в общественных местах.
Тема 5. Деловые приемы, их организация и проведение
Подготовка к проведению делового приема. Специфика проведения дневных и вечерних приемов. Неформальные виды делового приема. Правила рассадки гостей на деловом приеме. Составление меню. Сервировка стола на официальном приеме. Обслуживание гостей. Правила поведения за столом. Подготовка тостов и речей. Винный этикет.
Тема 6. Особенности деловой этики и этикета зарубежных стран
Межкультурные факторы делового общения. Классификация деловых культур в международном бизнесе: моноактивные, полиактивные и реактивные (). Европейская деловая культура. Североамериканская деловая культура. Деловая культура стран Востока и Арабских стран. Российская деловая культура.
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ. ОЦЕНОЧНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ТЕКУЩЕГО КОНТРОЛЯ УСПЕВАЕМОСТИ, ПРОМЕЖУТОЧНОЙ АТТЕСТАЦИИ ПО ИТОГАМ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ6.1. Методические указания по изучению дисциплины
Основными формами обучения студентов являются лекции, практические занятия, самостоятельная работа, выполнение контрольной (курсовой) работы и консультации. Общие и утвердившиеся в практике правила и приемы конспектирования лекций
1. Конспектирование лекций ведется в специально отведенной для этого тетради, каждый лист которой должен иметь поля (4-5 см) для дополнительных записей.
2. Необходимо записывать тему и план лекций, рекомендуемую литературу к теме. Записи разделов лекции должны иметь заголовки, подзаголовки, красные строки. Для выделения разделов, выводов, определений, основных идей можно использовать цветные карандаши и фломастеры.
3. Названные в лекции ссылки на первоисточники надо пометить на полях, чтобы при самостоятельной работе найти и вписать их.
4. В конспекте дословно записываются определения понятий, категорий и законов. Остальное должно быть записано своими словами.
5. Каждому студенту необходимо выработать и использовать допустимые сокращения наиболее распространенных терминов и понятий. Однако чрезмерное увлечение сокращениями может привести к тому, что со временем в них будет трудно разобраться.
В конспект следует заносить всё, что преподаватель пишет на доске, а также рекомендуемые схемы, таблицы, диаграммы и т. д. Надо иметь в виду, что изучение и отработка прослушанных лекций без промедления значительно экономит время и способствует лучшему усвоению материала.
Эффективными формами контроля за изучением курса студентами являются консультации. Они используются для оказания помощи студентам при их подготовке к семинарским занятиям, для бесед по дискуссионным проблемам и со студентами, пропустившими семинарские занятия, а также индивидуальной работы преподавателя с отстающими студентами.
6.2. Методические указания по выполнению контрольной работы для студентов заочной формы обучения
Подробные рекомендации по написанию контрольной работы изложены в методическом пособии «Методические указания к оформлению контрольных, курсовых проектов (работ) и рефератов», имеющемся в библиотеке института.
Студенческая контрольная работа – это письменная работа по конкретной теме. Её написание предполагает хорошие знания учебного материала, изучение отдельных глав книг, журналов, газетных статей, а также философского, социологического, политологического, культурологического и др. социально - гуманитарного материала, имеющего прямое отношение к названию работы.
Контрольная работа – один из важнейших элементов самостоятельного углубленного изучения основных вопросов философского знания.
Процесс подготовки и написания контрольной работы включает следующие основные стадии.
I. Выбор темы
Прежде всего, необходимо внимательно изучить рекомендуемую кафедрой тематику контрольных работ. Студенты могут проявлять самостоятельность в выборе темы, то есть определять тему, которая представляет интерес, как в теоретическом, так и в практическом отношении. Наряду с этим можно выбрать тему, не включенную кафедрой в тематику, но при условии, если она входит в перечень вопросов, изучаемых курсом, и имеет определенную направленность.
II. Работа по изучению материала
Выбирая тему контрольной работы, следует учесть такой фактор, как наличие необходимой литературы. При недостатке литературы невозможно написать содержательную работу. Изучение литературы по теме контрольной работы дает возможность составить ориентировочный план. Конечно, в процессе работы план будет конкретизироваться и уточняться, но это после того, как изучены собранные материалы по теме и в результате у студента сложилось четкое представление, как и о чём писать.
III. Оформление работы Работа должна быть отпечатана на компьютере через два интервала 12-м шрифтом. Работа должна иметь сквозную нумерацию страниц, включая приложения и список литературы. Номер страницы проставляется в правом верхнем углу. Титульный лист считается первым, но номер на нем не проставляется. Все листы должны быть сброшюрованы (подшиты). Как правило, контрольная работа состоит из трех главных частей: краткого введения, основной части, заключения.
Контрольные работы по данному курсу выполняются вне аудитории. Для выполнения контрольной работы требуется освоение литературы, указанной в списке. При написании контрольной работы могут понадобиться также конспекты лекций, поскольку в лекционном курсе преподаватель может анализировать и сопоставлять материал способом, не описанным в источниках. Кроме того, в лекционном курсе преподаватель может использовать новый материал, который либо еще не опубликован, либо труднодоступен для студентов.
Необходимо отметить, что выполнение контрольной работы является самостоятельным творческим видом деятельности. Студенту предоставляется полная свобода действий для освещения данной темы в рамках требований, изложенных в «Методических указаниях».
Вместе с тем при написании контрольной работы студенту рекомендуется учитывать следующее.
1. Контрольная работа по данной дисциплине это не только проверка усвоенного материала, но и способ его творческого осмысления. Здесь действует хорошо известная закономерность – человек сам начинает лучше понимать то, что рассказал другому. Поэтому простое переписывание текста из источника при выполнении контрольной работы – пустая трата времени и самого студента и того преподавателя, который эту работу будет оценивать. В то же время творческое осмысление материала не означает полного «отлета мысли» от накопленных к настоящему времени знаний. Оно не должно превращаться в пустое резонерство по поводу заявленной темы. Основополагающие суждения должны быть обоснованы ссылками либо на научные факты, либо на авторитетные источники.
2. При написании контрольной работы студентам рекомендуется заострять внимание на основных понятиях. Осмысление основных понятий является важным моментом в освоении темы. Как сказал Л. Фейербах, кто не имеет в самом начале определенное понятие, тому даже не дан объект. Определение понятия не обязательно должно быть формализованным, однако оставлять понятие без его глубокого осмысления значит не иметь в своем сознании его содержания.
Для проверки контрольная работа сдается в деканат института.
При оценке контрольной работы преподаватель руководствуется следующими требованиями:
1. Содержательность. На основе изучения учебного материала и литературы по теме (изданной в последние годы) автором основательно раскрыты и обоснованы основные вопросы контрольной работы.
2. Элементы самостоятельного творчества. Изложение материала «своими словами», то есть по возможности проявить свое «Я» в трактовке вопросов темы.
3. Логичное, четкое, ясное и правильное изложение материала. Анализ контрольных работ показывает следующие типичные и часто встречающиеся недостатки: - поверхностная характеристика экономических процессов, текстуальное заимствование материала из учебных пособий; - отсутствие плана, списка используемой литературы; - неудачная форма изложения, стилистические и грамматические ошибки.
На зачете или экзамене по тексту контрольной работы могут быть заданы отдельные вопросы. Контрольная работа, выполненная с учетом выше указанных методических советов, расширяет кругозор студентов, приобщает их к научной работе.
6.3. Методические указания по работе с литературой
Особое место среди видов самостоятельной работы занимает работа с литературой, являющаяся основным методом самостоятельного овладения знаниями. Изучение литературы - процесс сложный, требующий выработки определенных навыков. Поэтому важно научится работать с книгой.
Перечень и объем литературы, необходимой для изучения дисциплины, определяется программой курса и другими методическими рекомендациями. Всю литературу можно разделить на учебники и учебные пособия, оригинальные научные монографические источники, научные публикации в периодической печати. Из них можно выделить литературу основную (рекомендуемую), дополнительную и литературу для углубленного изучения дисциплины.
Изучение дисциплины следует начинать с учебника, поскольку учебник – это книга, в которой изложены основы научных знаний по определенному предмету в соответствии с целями и задачами обучения, установленными программой и требованиями дидактики. При работе с литературой следует учитывать, что имеются различные виды чтения, и каждый из них используется на определенных этапах освоения материала. Предварительное чтение направлено на выявление в тексте незнакомых терминов и поиск их значения в справочной литературе. В частности, при чтении указанной литературы необходимо подробнейшим образом анализировать понятия «конфликт», «инцидент», «переговоры», «медиация».
Сквозное чтение предполагает прочтение материала от начала до конца. Сквозное чтение литературы из приведенного списка дает возможность студенту сформировать тезаурус основных понятий из изучаемой области и свободно владеть ими. В
Выборочное – наоборот, имеет целью поиск и отбор материала. В рамках данного курса выборочное чтение, как способ освоения содержания курса, должно использоваться при подготовке к практическим занятиям по соответствующим темам.
Аналитическое чтение – это критический разбор текста с последующим его конспектированием. Освоение указанных понятий будет наиболее эффективным в том случае, если при чтении текстов студент будет задавать к этим текстам вопросы. Часть из этих вопросов сформулирована в приведенном ниже списке контрольных вопросов и заданий. Список этих вопросов по понятным причинам ограничен, поэтому важно не только содержание вопросов, но сам принцип освоения литературы с помощью вопросов к текстам.
Целью изучающего чтения является глубокое и всестороннее понимание учебной информации. Есть несколько приемов изучающего чтения:
1. Чтение по алгоритму предполагает разбиение информации на блоки: название; автор; источник; основная идея текста; фактический материал; анализ текста путем сопоставления имеющихся точек зрения по рассматриваемым вопросам; новизна.
2. Прием постановки вопросов к тексту имеет следующий алгоритм: - медленно прочитать текст, стараясь понять смысл изложенного; - выделить ключевые слова в тексте; - постараться понять основные идеи, подтекст и общий замысел автора.
3. Прием тезирования заключается в формулировании тезисов в виде положений, утверждений, выводов. К этому можно добавить и иные приемы: прием реферирования, прием комментирования.
При работе с литературой по данной дисциплине необходимо иметь в виду, что вся предметная область данной дисциплины имела свою историю развития. Поэтому при чтении текстов необходимо отмечать хронологию текстов. Такое сопоставление дает не только лучшее понимание смысла текстов, но и способствует лучшей организации материала в памяти. Важной составляющей любого солидного научного издания является список литературы, на которую ссылается автор. При возникновении интереса к какой-то обсуждаемой в тексте проблеме всегда есть возможность обратиться к списку относящейся к ней литературы. В этом случае вся проблема как бы разбивается на составляющие части, каждая из которых может изучаться отдельно от других. При этом важно не терять из вида общий контекст и не погружаться чрезмерно в детали, потому что таким образом можно «за деревьями не увидеть леса».
В решении всех учебных задач немаловажную роль играют записи, сделанные в процессе чтения книги. Они являются серьезным подспорьем в подготовке к экзаменам, т. к. позволяют включать глубинную память и воспроизводить содержание ранее прочитанной книги.
Можно выделить три основных способа записи:
а) запись интересных, важных для запоминания или последующего использования положений и фактов;
б) последовательная запись мыслей автора, по разделам, главам, параграфам книги. Такая запись требует творческой переработки прочитанного, что способствует прочному усвоению содержания книги;
в) краткое изложение прочитанного: содержание страниц укладывается в несколько фраз, содержание глав - в несколько страниц связного текста. Этот вид записи проще, ближе к первоисточнику, но при этом творческая мысль читателя пассивнее, а поэтому усвоение материала слабее
Сформулируем основные рекомендации для проведения самостоятельной работы:
- при проведении аудиторных занятий неукоснительно выполняйте самостоятельные работы, а для преуспевающих студентов - усложненные задания. Если необходимы консультации преподавателя, которые обеспечивают педагогическое общение и позволяют наладить регулярный контроль, обращайтесь с просьбой или за пояснением;
- просите четких методических указаний по выполнению самостоятельных работ, сроков и графиков контроля и самоконтроля;
- в начале семестра целесообразно проходите «входную диагностику», что позволит выявить и устранить пробелы в знаниях;
- задания для самостоятельной работы могут содержать две части: обязательную и факультативную, рассчитанные на более сильных студентов, выполнение которых учитывается при итоговом контроле;
- принимайте участие в НИРС.
Самостоятельная работа носит деятельностный характер, в связи с чем можно выделить условия, обеспечивающие успешное выполнение самостоятельной работы:
1. Мотивированность учебного задания.
Зачем Вам необходимо выполнение каждого домашнего задания? Что это может Вам дать в теоретическом и практическом плане для повышения профессиональной компетентности и реализации жизненных целей?
2.Четкая постановка познавательных задач.
На что направлен раздел данного курса? С какими разделами связан?
3. Алгоритм выполнения работы студентом.
Как выполнить задание эффективно и быстро?
4. Определение форм отчетности и сроков ее представления.
5. Консультативная помощь преподавателя.
«Что мне не понятно? Какая помощь мне нужна?»
6. Оценочный компонент.
6.4. Методические указания по организации самостоятельной работы
Самостоятельная работа (по «самостоятельный – человек, имеющий свои твердые убеждения) осуществляется при всех формах обучения: очной, очно-заочной и заочной. Самостоятельная работа студентов является неотъемлемой частью процесса обучения. Самостоятельная работа является специфическим педагогическим средством организации и управления самостоятельной деятельностью студентов в учебном процессе.
Самостоятельная работа может быть представлена как средство организации самообразования и воспитания самостоятельности как личностного качества. Как явление самовоспитания и самообразования самостоятельная работа студентов обеспечивается комплексом профессиональных умений студентов, в частности умением осуществлять планирование деятельности, искать ответ на непонятное, неясное, рационально организовывать свое рабочее место и время.
Самостоятельная работа приводит студента к получению нового знания, упорядочению и углублению имеющихся знаний, формированию у него профессиональных навыков и умений.
Самостоятельная работа выполняет ряд функций:
- развивающую;
-информационно-обучающую (аудиторные занятия, не подкрепленные самостоятельной работой, становятся малорезультативными);
- ориентирующую и стимулирующую;
- воспитывающую;
- исследовательскую.
Виды самостоятельной работы, выполняемые в рамках данного курса:
1. Конспектирование первоисточников и другой учебной литературы;
2. Проработка учебного материала (по конспектам учебной и научной литературе) и подготовка докладов на семинарах и практических занятиях, к участию в тематических дискуссиях и деловых играх;
3. Выполнение контрольных работ;
4. Решение задач, упражнений;
5. Работа с тестами и вопросами для самопроверки;
6. Моделирование или анализ конкретной ситуации.
Студентам рекомендуется с самого начала освоения данного курса работать с литературой и предлагаемыми заданиями в форме подготовки к очередному аудиторному занятию. При этом актуализируются имеющиеся знания, а также создается база для усвоения нового материала, возникают вопросы, ответы на которые студент получает в аудитории.
Можно отметить, что некоторые задания для самостоятельной работы по данному курсу имеют определенную специфику.
При освоении данного курса студент может пользоваться библиотекой вуза, которая в полной мере обеспечена соответствующей литературой.
Значительную помощь в подготовке к очередному занятию может оказать имеющийся в данном комплексе краткий конспект лекций. Он же может использоваться и для закрепления полученного в аудитории материала.
Образцы контролирующих материалов
1. Какому философу принадлежит высказывание: «Благородный муж думает о морали, низкий человек думает о том, как получше устроиться»?
2. В чем заключается отличие правовой регуляции социального поведения от моральной?
3. Совпадает ли теоретическое содержание понятий «мораль», «нравственность», «этика», «этикет»?
4. Как различаются понятия «профессиональная этика» и «корпоративная этика»?
5. Что включает в себя концепция корпоративной социальной ответственности?
6. Какие функции выполняет этический кодекс организации?
7. Какие этические нормы должны соблюдать компании по отношению к потребителю?
8. В каких документах изложены основные этические принципы профессиональной деятельности в области туризма?
9. Какие профессионально-нравственные требования предъявляются к специалистам в области сервиса и туризма?
10. Сравните поведение на рабочем месте холерика, сангвиника, меланхолика, флегматика. В чем преимущества каждого темперамента?
11. Каков порядок встречи и проводов иностранной делегации?
12. Какие виды визитных карточек Вы знаете? Каковы цели их применения?
13. Какие общие черты поведения можно выделить для представителей европейских стран, чем они будут отличаться от деловой этики стран Востока?
14. Какие Вам известны приемы с рассадкой и без рассадки за столом?
15. Что такое «кувертная карта»? Где и как она располагается?
16. Как расположить столовые приборы после окончания трапезы?
ВОПРОСЫ К ЗАЧЕТУ
1. Этика как наука и явление духовной культуры.
2. История развития этических учений.
3. Уровни этического знания.
4. Мораль как регулятор социального поведения.
5. Уровни нравственного развития личности.
6. Специфика и история становления профессиональной этики.
7. Профессионально-этические представления (категории, принципы, нормы) в сервисной деятельности.
8. Профессионально-нравственные требования к специалистам в области сервиса и туризма.
9. Профессионально-этические стандарты туристской деятельности.
10. Профессиональный имидж специалиста в области социально - культурного сервиса и туризма.
11. Место деловой этики в структуре этического знания.
12. Этика и социальная ответственность организаций.
13. Кодекс корпоративной этики.
14. Этические нормы поведения в служебной деятельности.
15. Виды этикета, принципы делового этикета.
16. Организация деловых переговоров.
17. Правила ведения деловой беседы.
18. Культура делового спора.
19. Деловое письмо.
20. Этические нормы телефонного разговора.
21. Речевой этикет.
22. Культура внешности делового человека.
23. Визитные карточки, их роль в деловом мире.
7. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)
а) основная литература:
Этика деловых отношений: Учебник / , , . - 2-e изд., испр. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2008. Деловой этикет: Учебное пособие / . - М.: ИНФРА-М, 2011. Этика деловых отношений: Учебник / , и др.; Под ред. ; ГУУ - 2-e изд., испр. и доп. - М.: НИЦ Инфра-М, 2012.б) дополнительная литература:
Кузнецов, общение. Деловой этикет [Электронный ресурс] : Учеб. пособие для студентов вузов / Автор-составиМ. : ЮНИТИ-ДАНА, 2012. Этика деловых отношений: Учебник / , , ; Под ред. . - 2-e изд., перераб. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013 Купчик, делового общения и гостеприимства [Электронный ресурс]: учеб. пособие / , О. В. трофимова. - 2-е изд., стер. - М.: Флинта, 2013. Кузнецов, этикет [Электронный ресурс] / . - 7-е изд. - М. : Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2013.
в) программное обеспечение и Интернет-ресурсы:
www. – ЭБС . www. garant. ru – Справочная правовая система «Гарант». www. consultant. ru – Справочная правовая система «Консультант Плюс». www. law. edu. ru – Юридическая Россия. Федеральный правовой портал.8. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)
Технические средства:
- Мультимедийное оборудование для презентаций в Power Point. Компьютерное оборудование с доступом в Интернет
9. РАЗРАБОТЧИКИ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ДИСЦИПЛИНЫ
9.1. Разработчики:
НОУ ВПДО «Байкальский
гуманитарный институт» __________________ _____________________
(место работы) (занимаемая должность) (инициалы, фамилия)
