УДК 636.086.3
UDC 636.086.3
Эспацет-необходимая культура в современном растениеводстве
Esparset-should be supervised in culture in today plant breeding
, ,
Eessengeldiyeva L. K., Kurmanova K. T.,Kusherbayeva S., Alagozova S. S.
Южно-Казахстанский государственный университет им. М. Ауэзова, Шымкент, Казахстан
M. Auezov South Kazakhstan State University, Shymkent, Kazakhstan
*****@***ru
Түйін
Аталған мақалада Қазақстанның құрғақ далалық аймағында кең тараған эспарцет өсімдігінің биологиялық ерекшелігі және сонымен қатар мал азықтық құндылығы туралы мәліметтер келтірілген. Эспарцет өсімдігінің биологиялық даму ерекшелігін атап айтатын болсақ көпжылдық бұршақ тұқымдас өсімдіктер қатарына жатады. Тамыр жүйесі жақсы дамыған. Тамырындағы түйнек бактерияларының белсенді тіршілігінің арқасында топырақта азот жинауда ролі жоғары. Эспарцеттің топырақты азотпен байытумен қатар оның құрылымын жақсартарта алатын қабілеті бар және басқа мал азықтық дақылдарға қарағанда ерте мерзімде азықтық пішеннен жоғары өнім береді. Сонымен қатар жас мүйізді ірі қаралар үшін құрамында С дәрумені мен малдың сүйек тінінің қалыптасуына аса қажет кальций элементі бар, құнды жайылымдық өсімдік болып табылады. Көп жылдық эспарцеттің тамыр жүйесі эрозияға ұшыраған, құнарлылығы төмен топырақтың құрамындағы ерімейтін минералды сіңіру дәрежесін арттырады. Эспарцет дәнді және техникалық дақылдар үшін жақсы алғы дақыл болып табылады. Құрамындағы қорытылатын протеин мөлшері жағынан жоңышқаға жақын болып келеді. 1 кг азықта 116г протеин және 1 азықтық бірліктер 236г. Эспарцетті ауылшаруашылығында пайдалану өсімдік шаруашылығы өнімділігінің артуына ықпал етеді.
Abstract
Morphological structure and biology of sainfoin characteristic of perennial leguminous plants, in this respect, he has a lot to do with alfalfa. Especially large role in nitrogen accumulation sainfoin, thanks to the efforts of numerous bacteria in the nodules of its roots. Also sainfoin ability to enrich the soil with nitrogen, improve soil structure, provide a high yield of hay in an earlier period than the other fodder crops, sainfoin is more valuable parozanimayuschey culture.
Powerful root system of perennial espartsetovy able to absorb part of the sparingly soluble mineral soil, whereby sainfoin can be used for grassing marginal, crushed stone slopes and for erosion control.
Espartset - best pasture plant for young cattle, because it contains a significant amount of vitamin C, as well as calcium, needed for strong bones. Sainfoin is an excellent precursor for grain and industrial crops. Sainfoin content of digestible protein in alfalfa hay is close to having an average of 116g of protein per 1kg of feed and 236g for 1 fodder units. Wide implementation of sainfoin in Fergana industrial crops will increase crop productivity, increase the amount of food.
Ключевые слова: эспарцет, люцерн, урожайность, почва, культура, протеин, клетчтка
Keywords: sainfoin, lucerne, productivity, soil, culture, protein, cellulose
В сложившихся экономических условиях (отсутствие денежных средств, дороговизна удобрений и т. д.) недостаточного внимания уделяется такой культуре, как эспарцет, используя которую можно решить часть экономических проблем.
Эспарцет в степных и засушливых областях Казахстана признан не менее ценной кормовой культурой, чем люцерна. По имеющимся данным наибольшая урожайность эспарцета по сравнению с люцерной отмечается в засушливых степных и предгорно - пустынных районах юга Казахстана.
Морфологическая структура и биология развития эспарцета характерна для многолетного бобового растения, в этом отношении у него много общего с люцерной. А для корневой системы этой культуры характерно разветвление боковых корней в основном в подпахатном горизонте. Благодаря углубленной корневой системы эспарцета не испытывают того недостатка влаги, который поступает в верхних горизонтах почвы во время засухи и при понижении температуры, когда влага почти не может всасываться корнями вследствие увеличения ее вязкости и повышения водоудерживающей силы почвы.
Особенно велика роль эспарцета в накоплении азота, благодаря активной деятельности многочисленных бактерии в клубеньках его корней. В различных условиях на корнях одного растения эспарцета образуется от 15 до 150 клубенков. По скольку средний вес одного клубенка эспарцета в 10-15 раз больше, чем у люцерны, то при пересчете одного веса клубенков с одного растения на среднее число растений двухлетнего возраста получается, что эспарцет может накопить в пахатном слое на 1 га 480 кг сырых клубеньков. Таким образом после двухлетнего использования посева эспарцета в почве остается 50-210 кг биологического азота, то есть немногим меньше, чем накапливает люцерна. После двухлетнего использования он оставляет в почве кроме того 3-6 т/га корневых и пожневых остатков, что равноценно применениию 15-20 т/га навоза.
Кроме способности эспарцета обогощать почву азотом, улучшать структуру почвы, давать высокие урожай сена в более ранние срока, чем другие кормовые культуры, эспарцет служит и более ценной парозанимающей культурой.
Мощная корневая система многолетных эспарцетов способна усваивать труднорастворимые минеральные части почвы, вследствие чего эспарцеты могут быть использованы для залужения малоплодородных, щебневатых склоннов и для борьбы с эрозией.
Эспарцет - лучшее пастбищное растение для молодняка крупного рогатого скота, так как содержит значительное количество витамина С, а также кальция, необходимого для укрепления костей. Велико значение этой культуры и в том, что в отличие от других бобовых трав при скармливании в свежем виде она не вызывает тимпанита. Эспарцет высеянный в смеси со злаковыми травами, дает не только высокие урожаи сена, но и является прекрасным предшественником для зерновых и технических культур. Эспарцет по содержанию переваримого протеина в сене близок к люценре, имеющей в среднем 116г протеина на 1кг корма и 236г по 1 кормовых единиц.
Необходимо отметить и то, что эспарцет является прекрасным медоносом, дающим обильный и высококачественный нектар. Все выше перечисленные качества эспарцета делают его незаменимой и необходимой культурой в растениеводстве.
Эспарцет ферганский - являющийся одним из разновидностей эспарцета песчанного - Onobrychis arenaria распространен в предгорях и низкогорях Тянь-Шаня. Хорошо развивается на суглинистых и глинистых почвах зоны. Супесчаных и песчаных почв не переносит. Холодостойкий, менее засухоустойчив на равнинной пустыне продолжительность жизни не превышает 2-3 года. В предгорной и степной зоне в тровостое держится более 11 лет.
Отрастание начинается в начале марта. С третьей декады апреля идет цветение, в июне созревание плодов. Высота взрослых растений достигает 82-119 см. Куст полупрямостоячий, стебель ребристый, средней грубости. Олиственность растений 49-50%. Кустистость составляет 18-20 стебелей на куст. В посевах дает до 28-30ц/га сена, 1,8-4,5 ц/га семян. Семена средней крупности. Масса 1000 штук семян 13-15 г. Питательная ценность довольно высокая. В фазе цветения содержит: протеина 19,7, жира 4,3, клетчатка 49,9, золы 8,3, безазотистых экстрактивных веществ 17,8%. В 100кг сухого корма содержатся 53,4 кормовых единиц и 1,2-3 кг переваримого протеина.
Вегетационный период от весеннего отрастания до первого укоса 57-60 дней, до полного созревания 95-115 дней. Хорошо отрастает весной, к середине мая дает высокий полноценный урожай зеленой массы. Обладает высокой пластичностью и устойчивостью при многолетнем использовании.
Основной вид использования - заготовка на сено. Широкие внедрение эспарцета ферганского в производственные посевы позволит повысить продуктивность растениеводства, увеличить количество корма.
Литературы:
References:
Рекомендации по возделыванию эспарцета в Казахстане.-Алма-Ата: Қайнар, 1975.-400с. , Биологические особенности эспарцета в предгорьях Южного Казахстана// Стратегия научного обеспечения АПК РК в отраслях земледелия, растениеводства и садоводства: реальность и перспективы. Книга 2: тез. докл. Международная научная конференция.-Алматы: Агроуниверситет, 2004.-с.26- 27. Сейткаримов Ә., ИбрагимовТ. Оңтүстік Қазақстан шөл аймағының өсімдік жамылғысы және оны пайдалану// Поиск.-Алматы, 2004.-№3.-Б 136-142. Ә.Сейткәрімов, А. Төреханов, Б. Исмаилов. Шөл аймақта мал азықтық өсімдіктерді жерсіндіру.-Алматы, 2009, с-279.