РОССТАТ

УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ
ГОСУДАРСТВЕННОЙ СТАТИСТИКИ ПО КРАСНОЯРСКОМУ КРАЮ, РЕСПУБЛИКЕ ХАКАСИЯ И РЕСПУБЛИКЕ ТЫВА

(КРАСНОЯРСКСТАТ)

ПРЕСС-ВЫПУСК

Домашнее питание семей Республики Хакасия в 2017 году1)

(при использовании данных ссылка на Красноярскстат обязательна)

18.05.2018  г. Абакан

В 2017 году доля расходов на покупку продуктов питания в семьях Республики Хакасия (без учета расходов на питание вне дома) составила
31,3 процента от общей суммы потребительских расходов. В среднем на одного члена семьи расходы на покупку продуктов питания составили
4169,8 рубля в месяц, что на 11,5 процента больше, чем в 2016 году. Наибольший объем средств направлялся на приобретение мяса, молока и хлеба (57,2 процента от общих затрат на покупку продуктов для домашнего питания).

Потребление продуктов питания в домашних хозяйствах

Республики Хакасия в 2017 году

(в среднем на члена домашнего хозяйства в год; килограммов)


Хлеб-
ные
про-
дукты

Карто -
фель

Овощи
и
бахче-
вые

Фрукты
и
ягоды

Мясо
и
мясо-
про-
дукты

Молоко
и
молочные продукты

Яйца, штук

Рыба
и
рыбо-
про -
дукты

Сахар
и кон -
дитер-
ские
изде-
лия

Масло
расти-
тельное
и другие
жиры

Все домо-хозяй-ства

101,0

81,1

113,8

73,3

71,6

248,1

214

18,8

30,1

12,8

Пищевая ценность потребленных продуктов питания в среднем на члена домашнего хозяйства в сутки составила: белки – 75,9 грамма, жиры –
106,3 грамма, углеводы – 353,1 грамма. Энергетическая ценность суточного рациона питания в среднем на члена домашнего хозяйства составила
2685,8 килокалории.

1) По материалам выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств.