Ход урока
Организационный момент
Звучит пение птиц
Весна всему свой голос дарит-
Воде, листве, земле-всему:
Кострам в лесу и птичьей паре,
Глазам и сердцу моему.
Всё началось с простой капели,
И вот уже текут снега,
И зажурчали, зазвенели
Деревья, воздух и луга.
Учитель. Какое красивое стихотворение! Сегодня утром, идя в школу, я невольно остановилась и заслушалась голосами птиц. Птицы первыми чувствуют весну.
- Ребята, как вы думаете, о чём поют птицы?
- Правильно, птицы поют о Весне!
- Долго длится зимняя пора в России - уже пронеслись весёлые праздники Рождества и Масленицы, надоело людям слушать завывание вьюг и метелей, мечтают все о том, что тепло прогонит стужу лютую. Наступает весна, но робкими и неуверенными бывают её первые шаги: то и дело зима даёт о себе знать, не желая расставаться с былым могуществом. И вот чтобы приблизить радостную пору весеннего обновления, люди придумали один обряд - закликание весны. О весне складывали стихи, пели песни, ей посвящали хороводные гулянья, призывая её поскорее растопить зимний снег.
Считалось, что 22 марта из теплых стран прилетают сорок разных птиц, и первая из них - жаворонок. Бытовало поверье: на чье поле птицы опустятся первыми, тому боги непременно пошлют в этот год удачу и урожай. Предки славян считали: чтобы весна пришла, ее нужно позвать, попросить прийти, выкликать (отсюда и слово "заклички").
- Есть такое поверье: “Как только весна заглянет в окошко, надо испечь “жаворонков” – тогда удача не обойдет твой дом стороной.»В стремлении приблизить весну хозяйки пекли из теста фигурки птиц. И называли их "грачами", "жаворонками", "птюшками"
Жаворонки птица перелётная, но даже в среднюю полосу России эта птичка прилетает очень рано, едва-едва снег сойдёт. Если весна тёплая, то жаворонки и в конце марта - начале апреля прилетают.
Гнезда у жаворонка на земле, еду находят тоже только на земле. Насиживают яйца жаворонки (этим занимается самка) в среднем недели две. Выкармливают птенцов оба родителя дней десять.
Жаворонки ищут еду на земле, могут разыскивать еще не вылезших после зимовки насекомых и их личинки. Если же не отыщут насекомых, будут собирать прошлогодние семена растений.
Ранней весной, как только прилетают, птицы могут есть прорастающие посевы. А с осени до весны едят семена растений. Жаворонки делают набеги на поля, засеянные овсом и пшеницей.
- Такая еда полезна не только птицам, но и людям. В первую очередь проростки злаков активизируют иммунную защиту человека и предотвращают простудные заболевания и воспаления. Если регулярно употреблять их в пищу, можно повысить работоспособность и внимательность, избавиться от хронической усталости, улучшить состояние волос, ногтей и зубов, а также ощутить прилив сил.
- А еще проростки семян известны своей способностью активизировать работу пищеварительной системы и очищать организм от токсинов.
- С их помощью мореплаватели лечили цингу, а уже в 20-м веке проростки стали главным лекарством в борьбе с раком желудка и злокачественными опухолями других органов.
- А известно ли вам, что некоторых людей называют «ЖАВОРОНКАМИ» ?
- Как вы думаете, почему их так называют?
- Есть ль среди вас ЖАВОРОНКИ?
А как называют людей, которые допоздна не спят, и поздно просыпаются? СОВЫ
- Поднимите руки, кто любит утром поспать подольше?
- А сейчас я предлагаю вам поиграть.
Игра « Жаворонки» и « Совы»
- Рацион питания полевых жаворонков содержит не только растительную, но и животную пищу. Они не являются вегетарианцами.
-Кто же такие вегетарианцы?
После того, как снег сходит с поверхности земли, жаворонки получают возможность кормиться различными насекомыми - это могут быть личинки, пауки, небольшие жучки, куколки бабочек.
Тем самым, птицы пополняют свой организм витаминным кормом.
- Люди, как и птицы весной тоже нуждаются в правильном питании и витаминах.
- Витамины участвуют в процессах усвоения всех пищевых веществ. Благодаря им происходят рост и восстановление клеток и тканей. Когда нам не хватает какого-то витамина, развивается авитаминоз, который может привести к серьезным заболеваниям.
- Например, содержание многих витаминов, группы В и С в проросших злаках увеличивается в 5 раз, витамина Е – в 3 раза.
- Проростки совместимы практически со всеми другими продуктами: их едят с фруктами и ягодами, овощами, добавляют в салаты, десерты и др. Питание проростками способствует омоложению всего организма и увеличению продолжительности жизни.
- Ребята, давайте вспомним, что такое правильное питание?
Учитель. Вы узнали, какое питание необходимо нашему организму. Но, чтобы еда шла на пользу нашему здоровью, необходимо соблюдать определенные правила
ПАМЯТКА
1. Перед едой мой с мылом руки.
2. Старайся соблюдать режим питания (завтрак, обе, полдник, ужин).
3. Ешь не торопясь, небольшими кусочками, тщательно пережёвывай пищу с закрытым ртом.
4. Во время еды не разговаривай и не читай.
5. Ешь в меру, не переедай.
6. Воздерживайся от очень жирной, острой, солёной пищи. Не ешь много сладостей.
7. Старайся питаться разнообразно, организм должен получать всё необходимое.
Древним людям принадлежат мудрые слова: «Мы едим для того, чтобы жить, а не живем для того, чтобы есть». Переедать очень вредно, желудок и кишечник не успевает все переваривать.
- Хочу поделиться с вами одним секретным рецептом - когда готовите пищу, бросьте в неё немного любви, чуть-чуть добра, капельку радости, кусочек нежности. Это придаст необыкновенный вкус любой пище и принесёт здоровье.
Учитель. Ребята, вы хорошо работали на занятии, молодцы! Я подготовила для вас подарок. В начале урока мы вспомнили весеннюю примету: “Как только весна заглянет в окошко, надо испечь “жаворонков” – тогда удача не обойдет твой дом стороной.
