Меню 1

МЕНЮ 1:

Закуски:

MANGO LASSI/МАНГО ЛАССИ 

Традиционный йогуртовый напиток с мякотью манго

VEG. SAMOSA/ВЕГ. САМОСА 

Хрустящие пирожки с картофелем и зеленым горошком

JHEENGA ACHARI SALAD/САЛАТ ДЖИНГА АЧАРИ 

Салат из креветок и сладкого перца под соусом от Шеф-повара

HONEY PANEER TIKKA/ХАНИ ПАНИР ТИККА  Домашний сыр, маринованный в имбирно-чесночной пасте с соком апельсина,

запеченый в  тандуре с медом

MURG MALAI TIKKA/МУРГ МАЛАЙ ТИККА 

Куриное филе, маринованное в йогурте и соусе из кешью, запеченное на шампурах в тандуре

MALAI SEEKH/МАЛАЙ СИКХ 

Кебаб из баранины, приготовленный на шампуре в тандуре

KULCHA/КУЛЧА 

Лепешка с картофелем и домашним сыром

Основные блюда:

(блюда подаются в стол)

BUTTER CHICKEN/БАТЕР ЧИКЕН 

Куриное филе, приготовленное в томатно-сливочном соусе

ROGAN JOSH/РОГАН ДЖОШ 

Баранина в традиционном соусе из лука, томатов и имбиря (кашмирское блюдо)

PALAK PANEER/ПАЛАК ПАНИР 

Домашний сыр со шпинатом

ALOO GOBHI/АЛУ ГОБИ 

Картофель с цветной капустой, приготовленный с индийскими специями

DAL MAKHANI/ДАЛ МАХАНИ 

Индийская чечевица со специями и сливками

JEERA RICE/ДЖИРА РИС 

Рис басмати, поджаренный с тмином

BUTTER NAAN/БАТТЕР НААН 

Лепешка с маслом

GULAB JAMUN/ГУЛАБ ДЖАМУН 

Обжаренные кусочки сыра, вымоченные в горячем сахарном сиропе

MASALA TEA/МАСАЛА ЧАЙ 

Традиционный чай с молоком и индийскими специями

Цена – 2000 рублей на персону