Оглавление
Всеобщая декларация ЮНЕСКО........................................................................................2
Основные понятия юрты и ритуалы...................................................................................3
Основной признак самобытности народа...........................................................................3
Активное возрождение юрт ...............................................................................................4
Деревянная юрта конца ХIХ века......................................................................................4
Внутренне убранство юрты.................................................................................................5
Приглашение на чайную церемонию................................................................................7
Бережное отношение к силам природы ..........................................................................8
Жизнь в гармонии и согласии с Природой.......................................................................8
Удивительный мир юрты.
Предисловие
Во Всеобщей декларации ЮНЕСКО о культурном разнообразии и в материалах Среднесрочной стратегии ЮНЕСКО говорится, что [культурное разнообразие «является общим достоянием человечества» и «одной из движущих сил развития не только как фактор экономического роста, но и как средство, обеспечивающее более полноценную интеллектуальную, эмоциональную, нравственную и духовную жизнь» людей]1.
Актуальной задачей современности является сохранение нематериального и материального культурного наследия народов и этнических групп, а также привлечение внимания молодежи к значимости этого наследия для устойчивого развития Отечества и поликультурного российского общества в диалоге культур и поколений. Здесь важно и ценно все: народное творчество (устное, песенное, декоративно-прикладное, танцевальное, игровое); народная педагогика; традиции народной медицины; традиционные обрядовые практики; национальная кухня; национальная одежда и украшения, а также традиционное жилище.
В наше время традиционные национальные жилища, в частности юрты, в современном обществе можно увидеть крайне редко. Тем не менее, в Республике Хакасия юрты бережно сохраняют, потому что это один из национальных символов. А в ряде хакасских семей родилась инициатива строительства юрты в своих хозяйствах. Этот процесс набирает силу. Среди молодежи растет интерес и желание научиться ставить юрту самостоятельно, со знанием дела, с интересом к истории хакасского жилища. Конструкция юрты была обусловлена полукочевым образом жизни, особенностями социального (родоплеменного) устройства и в определенной степени отражала хакасское мировоззрение. Юрта имела куполообразную форму и была связана с землей дном, а с небом – верхними окнами в виде дымового отверстия. Поэтому можно сказать, что юрта – это микрокосм в хакасском мировоззрении.
В рамках программных мероприятий международного проекта
НГУ/Евросоюза/ЮНЕСКО «Расширение доступа к локальным культурам посредством сетевой инновационной образовательной модели развития и поддержки культурного многообразия» созданы дополнительные возможности для просветительских и воспитательных инициатив Хакасского центра образовательной деятельности НГУ по сохранению материального и нематериального культурного наследия, воспитанию чувства сопричастности к культуре и истории своего народа посредством активной исследовательской и творческой деятельности.
Тема моей исследовательской работы: «Удивительные особенности хакасской юрты».
Цель: ознакомиться с историко-культурным наследием родного края для развития представлений и умений в области экологической грамотности.
Задачи:
-расширение своего кругозора;
-развитие познавательных способностей;
- изучение особенностей воспитания в семье на традициях быта и хозяйства;
-воспитание в духе мира, взаимопонимания и взаимоуважения между представителями различных этносоциумов, бережное отношение к окружающей среде;
– познание экологических традиций малой родины, понятие о природе как о «доме, в котором мы живём», как о среде нашего обитания.
В эпоху рыночных отношений, когда идет процесс глобализации современного общества, наблюдается частичная утрата этнической традиционной культуры у
малочисленных народов. В частности, у хакасов потеряло свою значимость традиционное
жилище – юрта. В основе юрты лежат традиции предков, связь с особенностями природной среды обитания, укладом жизни, семейная педагогика.
Эколомгия (от др.-греч. пἶкпт — обиталище, жилище, дом, имущество и льгпт — понятие, учение, наука) — наука о взаимодействиях живых организмов и их сообществ между собой и с окружающей средой. Термин впервые предложил немецкий биолог Эрнст Геккель в 1866 году в книге «Общая морфология организмов» («Generelle Morphologie der Organismen»). Юрта – пространство женщины и семьи в традиционной культуре хакасов, олицетворяющая всё: мир и благосостояние, спокойствие и уют, тепло семейного очага. Это куполообразное сооружение с решетчатым деревянным остовом, покрытое березовой корой или войлоком.
Юрта – это древнейший архитектурный памятник Центральной Азии. Тувинское название «ег», хакасское «иб», алтайское «эб», монгольское «гер», «гир» зафиксировано в древнетюркских рунических надписях. Тувинцы, алтайцы, хакасы устанавливали двери юрты на восток, а монголы – строго на юг. Этногенетические особенности проявляются во внутреннем убранстве юрты, свидетельствующем об определенной древнетюркской
направленности. На протяжении веков хакасы сохранили свой традиционный тип жилища. Юрта продолжает оставаться единственным и незаменимым типом жилища чабанов не в силу привычки и традиций, а в силу своей универсальности.
Юрта – это прежде всего женское пространство, так как она включалась в приданое невесты и становилась личной собственностью женщины. Юрта делится на женскую, мужскую, детскую, гостевую части. Обязательным, по всей видимости, являлось присутствие в ней сакрального, священного уголка – горящего огня. Гость, входящий в юрту, кланяется порогу, а второй поклон совершает очагу – огню.
Через дымовое отверстие «тана» днем всегда видно вечное голубое небо, а ночью – загадочный мир звезд. Древние хакасы считали, что на протяжении жизни им покровительствует Большая Медведица. Хакасы поклонялись утром солнцу и небу-отцу, вечером – Земле-матери. Обрядовая символика свадьбы отличалась обязательностью ритуала в юрте. От этого ритуала зависел уровень богатства и счастья, изобилие молодой семьи. Это был ритуал передачи эстафеты фамильного рода, который совершали старейшины. Таким образом, основные семейные традиции были направлены на осознание себя частицей семьи, рода, воспитание понятия малой родины, родовых земель – своего дома, его защиты и ответственности за него.
Философское значение имела форма крыши юрты: купол был олицетворением небесного свода. Круговая конструкция юрты характерна для многих тюркских народов и существовала ещё в древности, например, в древнеримской архитектуре (Пантеон). Отсюда можно сделать вывод о сакральном значении традиционного жилища.
Понятие «юрта» – одно из самых древних и самых значительных изобретений кочевников. Во все времена это было практичное и удобное жилье. Говоря о хакасской юрте, можно утверждать, что, как жилище, она была точно продумана с учетом потребностей быта кочевников.
Характер поселений и конструкция жилищ у хакасов были обусловлены полукочевым образом жизни и особенностями социального и родоплеменного устройства.
Основными видами хакасских жилищ являлись каркасная и срубная юрты, известные с глубокой древности. В частности, их изображения мы можем увидеть на Боярской писанице (II в. до н. э.). Летописцы Древнего Китая отмечали, что жители государства «Хягас» «зимою живут в избах покрытых древесною корою».
В связи с полукочевым образом жизни наиболее удобным жилищем для народов Южной Сибири и Центральной Азии была каркасная юрта «тирмелiг иб». Ее основу составляли стены из раздвижных решеток «тирме» («хана») с дверной рамой и куполом. Обычно количество «тирме» равнялось шести. Если хозяин был богаче, то количество стен могло увеличиться до восьми, 10 и даже до двенадцати.
3
Земля и небо, как считали хакасы, имеют куполообразную форму и имеют как свое дно, так и верхние окна в виде дымового отверстия юрты «тяняк». Поэтому можно сказать, что юрта - это микрокосм в хакасском мировоззрении. Купол составляли стропила «ух», соединявшиеся в круг дымохода «харачы». Летом юрту покрывали берестой, а зимой - войлоком. Причем, чтобы войлок не намокал от дождя и снега, его сверху еще закрывали берестой. С весны до осени белоснежные юрты резко выделялись в степи, о чем неоднократно красочно писали путешественники VIII - XIX вв. проезжавшие по Хакасии. До середины XIX в. три четверти хакасов проживало в войлочных юртах. К концу XIX в. в связи с массовым переходом к оседлому образу жизни войлочных и берестяных юрт почти не остается.
С середины XIX в. на территории левобережья Среднего Енисея получили распространение стационарные деревянные юрты «ағас иб». Они были шести-, восьми-, десятиугольными, а у баев двенадцати - и даже четырнадцатигранными. Стены их, «хана» или «тала», были сложены из отесанных лиственничных бревен в 8 - 10 венцов. Высота обычной юрты доходила до 3,5 м при диаметре 6-8 м. Крыша «хыр» деревянных юрт была двух типов. Первый тип напоминал каркас купола войлочной юрты. Второй представлял решетку из балок «хыйынды», сложенных в виде пирамиды. Дверь юрты, как и у других тюркских народов, была ориентирована на восток.
Бытовое устройство внутреннего пространства хакасских юрт аналогично юртам других кочевых народов. С одной стороны юрта разделяется по поло-бытовому принципу, а с другой - по социальному. Символическим центром являлся очаг, над которым находился дымоход «тяняк».
Основная часть. Традиционное жилище является одним из основных признаков самобытности народа. Еще недавно казалось, что юрты исчезают, уступив место домам и квартирам, типичным для русского народа. Имеющиеся юрты были старые, в основном построенные в конце ХIХ – начале ХХ века. А к началу 30-х годов прошлого столетия строительство юрт практически прекратилось.
И вот теперь началось активное возрождение юрт: имеющиеся обновляются, заново обживаются, строятся новые. Причем не только для жилья, но и для общественных нужд: школ, клубов и другое. В юртах теперь живут не только в летнее время, а строятся капитальные дома в форме юрт. Впервые увидеть такую юрту – дом посчастливилось в Нижней Тёе у Семена Сафроновича Ултургашева. Думается, он был одним из первых. Восхитительный дом в форме юрты у Валентины Ивановны Тодышевой в Аскизе. Нужно отметить, что именно в нашем районе сохранилось и строится больше всего юрт. Если в Хакасии насчитывается всего 106 юрт, то 83 из них – в Аскизском районе.
Мы исследовали одну старинную юрту Анхаковского музея – заповедника «Хуртуях тас», которая была приобретена и установлена на территории музея в 2006 году. Это деревянная юрта конца ХIХ века – она восьмиугольная, однокамерная.
Юрта приобретена музеем у Боргояковой Аграфены Арсентьевны 1934 года рождения. Место проживания село Нижняя Тея. В девичестве Чустугешева. Род Читi Пӱӱр.
Юрта построена была еще в деревне Чахсы хоных (что в переводе означает „Счастливая жизнь”) в 1896 году. Потом ее перевезли в деревню Нижняя Тея, во время коллективизации, в 1941 году крышу перекрывали заново и установили новую дверь, на двери можно увидеть вырезку, что 1941 года.
Юрта – это дом, жилище, убежище, крепость семьи.
Любое жилище, в том числе и наше, строится по образцу и подобию модели Вселенной: Верхний мир (тӱнӱк – дымоход), Средний мир – очаг, нижний – порог (потому что за порогом хоронили послед). Двери юрты всегда были ориентированы на восток, к восходу солнца. Хакасы почитали солнце и считали его одним из божеств. У дверей обязателен
был порог, к порогу также относились с уважением. Для более удачного продолжения рода заходили с правой ноги вперед переступая порог. Существовало немало запретов, которые нужно было выполнять:
-нельзя здороваться через порог;
-нельзя передавать что-то;
-войдя, следовательно, снять головной убор и за тем только подать руку для приветствия;
-если входящий спотыкался о порог, он должен был вернуться назад и перешагнуть порог заново;
-нельзя было сильно хлопать дверью – жизнь будет суровой;
-нельзя было наступать на порог, сидеть на нем, стоять в дверном проеме – к беде;
-нельзя было стоять в дверях, держась двумя руками за верхние косяки – может помутиться разум.
И, конечно, центром юрты является очаг, как аналог центра мира, семьи, рода. Это место обитания хранительницы домашнего уюта, благосостояния, здоровья, тепла, это покровительница женщин От Иней. Огонь нельзя держать голодным, бросать в него мусор, плевать на него, наступать на золу. Это было чревато бедствиями и болезнями.
В социальном отношении юрта делится на почетную половину (от очага до кровати) – здесь принимали наиболее уважаемых гостей, и менее почетную (от порога до очага). Юрта разделяется на мужскую половину, это слева от входа и находится на южной стороне, а женская половина находится справа от входа, на северной стороне. В юрте все упорядоченно: у каждого предмета, вещи, человека имелось свое определенное место. Нельзя чтобы предметы женской половины находились на мужской и наоборот.
Обязательными атрибутами юрты служили хакасские фетиши - «тӧси», считавшиеся хранителями благополучия семьи, покровителями скотоводства, охоты и ремесла. Над порогом висит высушенная лапа медведя – хранителя жилища от посягательств и магических воздействий недругов. Если заходил человек со злыми мыслями, злые мысли прочесывались когтями от лапы и оставались за дверями. Когда зашли в юрту, лапа переворачивалась, и при выходе все доброе, хорошее оставалось внутри. На южной стороне юрты традиционно располагалось наибольшее количество тёсей - духов хранителей. На мужской половине юрты оберег из бараньей лопатки на удачную охоту. Когда муж уходил на охоту, жена должна была подкармливать этот оберег: делали место для рта, мазали маслом, окропляли молоком, считали, что это приносит удачу. Но это еще пресекало, чтоб не брали лишнего в тайге – не повезет.
Обратим внимание на мужскую половину юрты – всё что там есть зависело от того чем занимается хозяин юрты, если он охотник – там охотничьи орудия: ружьё, силки, капканы, шкуры животных: лиса, норка, манул, медведь, барсук, крыло орла, беркута; если хозяин юрты – рыболов, там рыболовные снасти: гарпун, сети, удила; если он скотовод – там у него конская сбруя, упряжь, шкуры домашних животных. Все располагалось вдоль стен или на жердях.
Далее расположены вдоль стен сундуки с вещами, с приданными, на стене – различной формы шкатулки с монетами, с украшениями и иконы, свечки. На сундуках расположены хакасские национальные инструменты: чатхан, деревянный и железный хомыс, ыых, хобырах, бубен шамана, орба – колотушка от бубна.
На следующей стене расположены одежда: демисезонная детская одежда из овчины, шубы хозяйские – свадебные на выход, повседневные; платья качинцев, шорцев, сагайцев тоже повседневные – из ситца и нарядные – из шелка. Сигедек –безрукавка женская вышита орнаментами, поғо – нагрудное украшение – оберег от сглаза, шапка лисья – свахи, на свадьбах одевали. Обратите внимание на старинную шубу, покрытую китайским плисом, сегодня в магазинах их и не встретишь. Шуба в Советское время была обновлена красной материей. Снизу и спереди отторочена шкурой белки, до 300 тысяч белок уходило украсить шубу. Сзади покрой типа шлейфа – хвоста, чтоб на коня было
5
удобно садиться. Покрой рукава в виде летучей мыши, манжеты как копыта у лошади и
удлиненно – рукам тепло и возраст не определить. Супружеская половина находится на западной части юрты напротив двери - это деревянная кровать. Хозяйская кровать в богатом семействе традиционно завешивалась тканевым пологом. И украшалась различными украшениями раковинами каури, бусами, предметами обладающими магическими свойствами. Нужно отметить, что каури привозились из индийского океана и обменивались на шкуры или 3-х годовалого быка. Оно обозначало богатство в семье. Каури также пришивали младенцам на чепчики.
В этой юрте родилось 11 детей.
- А где они все спали? - спросили мы у хозяйки юрты.
- И на сундуках приходилось спать, и деревянные нары делали, но больше всего им нравилось спать у очага на теплых шкурах, укрывались тулупом. Конечно в то время у очага камни были намного крупнее, нагревались, и долго держалось тепло.
Был проведен опрос среди одноклассников:
- Дети, скажите, а как вы думаете почему у хакасов были низенькие столы?
- Это связь с землей, хакасы предпочитали находиться ближе к земле. И детей было удобно кормить.
- Да, действительно было так удобно, за столом соблюдался строгий этикет. Во главе его сидел хозяин юрты. По правую руку его, со стороны переднего угла "тӧр", сидели почетные гости. Женщины, особенно невестки, размещались за отдельным столом на женской половине. За хакасскими столиками сидели, согнув ноги по-турецки. Запрещалось сидеть на корточках или вытянув ноги вперед. Во второй половине XIX в. мужчины стали принимать пищу за высокими европейскими столами, а женщины продолжали пользоваться еще традиционными маленькими столиками. Это, во-первых, удобно и детям – малышам (у хакасов детей всегда было много), во-вторых, чтоб глаза не портить, дым разъедал, когда топится очаг дым все равно сразу не выходил в дымоход, пока распространяется – под крышей на шестах коптилось, сушилось мясо.
- А кто знает какая это посуда на столе лежит? Как называется? Для чего она нужна? Как им пользовались?
- Это деревянное корытце для мяса, по-хакасски называется типсі, в котлах варилось мясо для большой семьи, вытаскивали и здесь же в типсі разделывали – это и как посуда и как разделочная доска.
А теперь переходим на женскую половину, она расположена на северной стороне – потому что там холоднее и продукты долго хранятся. Вдоль стены расположены различные бочонки (сапчах, сабан), кадки деревянные, маслобойка ручная, мясорубка 1932 года – подарила музею семья Левашовых из Аскиза, жернова ручные, каменные жернова, крупорушку привезла съемочная группа программы « Путь к себе» .
На особом месте предметы для приготовления талғана: хазанах, хоорғыс – мешалка, ступа – соғах алай соох, соох палазы – ол тас насчаӊ, сарғаас – веялка, теербен арбалығ.
Поверху вы видите сушенные травы для чая и лечебные. Каждая хозяйка знала в каком месяце, какого дня можно срывать травы, чтобы сохранить витамины. При подготовке на конференцию в юрте встретили экскурсовода Веронику Ивановну Иптышеву, и она любезно предложила: «Приглашаем вас на чайную церемонию, в результате которого вы познакомитесь с чаями Хакасии. Чаи у нас вкусные и полезные. Предлагаем для дегустации три сорта чая. Начиная со средневековья, в дневниках путешественников имеются упоминания о напитках местных жителей. Наряду с кислым молоком (айраном) упоминаются и местные травяные чаи. Всем известно, что чай впервые завезли из Китая и затем Индии. В России преимущественно употребляют индийский чай. Исторически сложилось так что в Хакасии чаи были только на травах. Травы как известно делятся на пищевые (папоротник, черемша, и др.), горькие
6
(пустырник, девятильник, календула и др.) ядовитые – слабоядовитые (аконит, белена и др) . Так же есть чайные растения. А в Хакасии преимущественно готовили чаи из смородины, душицы, белоголовника, чабреца.
Сегодня вашему вниманию представляем 1 чай «Пу - Эр», который впервые был завезен в Хакасию именно с Китая. По территории Хакасско - Минусинской котловины проходил «Шелковый путь». По территории Хакасии провозили шелк, драгоценности, фарфор, и многое другое. Но наибольшую прибыль иноземным купцам давал именно чай. Часто за плитку чая хакасы обменивали одного быка.
Об оздоровительных эффектах хакасских чаев ходят целые легенды. Однажды хакас Кобежиков получил титул князя, только за то, что смог травами излечить Тобольского губернатора.
Травяные чаи делятся на горькие, лечебные, ядовитые.
Ядовитые не используются в быту и их запрещается и использовать без ведома врачей.
Горькие помогают с проблемами пищеварения, при отсутствии аппетита, помогают изгонять паразитов.
Лечебные чаи используются ежедневно, обычно чайные травы когда смешивают с черным чаем употребляют сразу. Все чаи нельзя оставлять на завтра. Для усиления вкуса и минерализации можно добавить молоко или заварить минеральной водой.
Чай для похудения « Пу – Эр».
Китайский чай двойной ферментизации. Снижает сахар, понижает холестерин, продлевает здоровую жизнь. Имеет землянистый вкус. Помогает при ожирении. Снимает чувство тяжести после плотной, обильной еды.
«Царский» чай.
Царский чай стал известен с древних времен. Состав сбора не меняется уже более 150 лет. Поэтому называется царским. Таким чаем угощают только дорогих гостей.
В составе более 20 видов чайных и лечебных трав. Составители не разглашают тайну сбора. Особенностью чая является природный сладковатый вкус. Обладает омолаживающим эффектом. Снимает спазмы, улучшает общее состояние, придает тонус, снимает умственную нагрузку.
Традиционный чай из душнички.
Душница обладает антистрессовым свойством.
Чай из душницы знаком жителям Хакасии во всех уголках. Заваривая чай из душнички без молока люди понимали что хотят отдохнуть. Снять нервное напряжение. Но если требуется снять только умственную нагрузку, принимали чай из душницы с молоком».
По правой стене расположены полки для посуды, их количество зависело от богатства хозяев. На верхней полке расположены бутыли различной формы, на второй полке - покупные медные тазики, дорогие фарфоровые чашки. Обратите внимание на китайскую чашку, подобную тому времени, обменяли на одного быка, на свет хорошо просматриваются вовнутрь заделанные зерна риса. На нижних полках – деревянная посуда: ложки, чашки, тарелки, которыми пользовались повседневно. Особо обратите внимание на туески из коры березы, в них молоко хранилось долго как в холодильнике.
Пол традиционных жилищ хакасов был земляной. Он застилался невыделанными шкурами (талбах), а сверху покрывался кошмами (киис).
Удивительная тишина и спокойствие в юрте. Как рассказывает Аграфена Арсентьевна: «Родители даже голос не повышали, дабы не прогневать хозяина юрты. Но если мама была чем-то не довольна, мы уходили в мужскую половину, и это недоразумение быстро проходило». И очень удивительно, что человек одновременно может проживать, мирно просуществовать с ласточками – бывает такая умиротворенная тишина.
Перед юртой обязательно устанавливали коновязь (сарчын) высотой 1,5 - 2 м., имевшую сакральное значение. По обычаю ее надо было установить раньше, чем будет поставлено жилище. Верх коновязи делали фигурной, из 3 или 5 зарубок (киртпек) для
привязывания поводьев. У младшего сына сарчын имел сквозное квадратное отверстие.
Данная юрта используется для проведения различных мероприятий. Учитывая то, что в районе практически не осталось настоящих юрт со всем убранством, то считаем, что данная восстановленная юрта поможет нам присутствовать здесь на мероприятиях.
Вывод: Вообще, сама по себе юрта – явление уникальное. Все в ней продумано, ничего нет случайного. Низкий проем двери, выходящей на восток, дымоход, по которому, вернее, по проникающим через него солнечным лучам, можно было определять время, деление пространства на мужскую и женскую половины – все в ней связано с мировоззрением и традициями народа. Хозяева юрты даже голос не повышали при разговоре, почитали очаг, соблюдали особый этикет за столом, кормили обереги в юрте, чтоб притягивать удачу и жить в гармонии и согласии с Природой.
Удивительно особенным является разделение не только на мужскую и женскую половины, но и разделение функциональных особенностей: мужская половина на южной стороне – без тепла и энергии, женская половина – на северной стороне, там прохладнее и продукты сохраняются дольше. Используется коэффициент природной силы. Важным является удивительно увеличенный коэффициент воздействия домашнего очага. В юрте очаг расположен в центре. Это значит хакасы учли эффект конвективного движения воздуха, огонь дает больше тепла, благодаря усеченно – пирамидальной формы крыши юрты. Тепло поднимаясь к потолку, упираясь об крышу, спускается по стенам, тем самым увеличивает силу и продолжительность теплого воздуха.
Это значит для отопления юрты понадобится меньшее количество дров, тем меньше различных выбросов. Это означает что хакасский народ бережно относился к воспроизводимым силам природы, то есть меньше рубили деревья на топливо. Также хакасы при постройке юрты старались использовать не само дерево, а юрты свои корой покрывали, берестой, утепляли войлоком.
Сегодня общество все чаще задумывается о путях неразрушающего взаимодействия с окружающей средой, о сотрудничестве с Природой. Развивается наука экология, вводятся в практику новые принципы стратегии производства материальных благ - устойчивого развития общества. И от того, сколько усилий мы потратим на сохранение чистоты окружающего мира, зависит наш завтрашний день.
Толерантное отношение к культурам народов России возникает и развивается в процессе изучения исторического творчества народов, их отношения к окружающей природе, культуре. Поэтому в основу нашей работы положена идея сохранения самобытности хакасского народа, его обрядов, культурных традиций в процессе изучения и практического воплощения.
Литература:
«Традиционная культура Хакасов»,- Абакан, «Хакасское книжное издательство», 1998.