«РАССМОТРЕНО»На заседании МОПрикладных дисциплинРуководитель МО_____________«____»_____________2014 г. | «СОГЛАСОВАНО» на заседании МС школыЗам. директора школы____________«____»_____________2014 г. | «УТВЕРЖДАЮ» Директор МАОУ СОШ № 36 __________ «____»_____________2014г. |
РАБОЧАЯ УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА
(адаптированная)
по модулю «Пасхальный стол»
класс(ы) ________5________________
уровень базовый
(профильный или базовый)
срок реализации ____8 часов_______
составлена на основе примерной программы
автора: . Русские умельцы.
В полном соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом
основного общего образования
Учитель
МАОУ СОШ № 36
Пояснительная записка
Программа данного внепредметного модуля «Пасхальный стол» разработана в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом основного общего образования.
Программа модуля «Пасхальный стол» ориентирована на активное приобщение детей к художественному творчеству и носит образовательный характер, трудовое и эстетическое воспитание.
В процессе изучения данного модуля предполагается знакомство с разнообразными техниками работы с вторичным материалом, формирование практических умений и навыков выполнение изделий по схеме и представлению, декоративной работы как средство постижения прекрасного.
Практические работы позволяют проследить технологический процесс изготовления различных изделий, которые объединены смысловым и логическим единством.
Завершающим этапом обучения является самостоятельно изготовленное изделие.
Основными документами, на основании которых составлена программа по модулю «Пасхальный стол» являются:
1. Федеральный государственный образовательный стандарт ООО.
2. Постановление от 01.01.01 г. № 000 «Об утверждении СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях"».
3. Основная образовательная программа основного общего образования МАОУ СОШ №36.
А также методические пособия:
1. Григорьев, деятельность школьников. Методический конструктор [Текст] : пособие для учителя / , . – М. : Просвещение, 2010. – 223 с. – (Стандарты второго поколения).
2. Формирование универсальных учебных действий в основной школе: от действия к мысли. Система заданий [Текст] : пособие для учителя / под ред. . – М. : Просвещение, 2010. – 159 с. – (Стандарты второго поколения).
3. Технология. Технология ведения дома: 5 класс: методическое пособие/ .-М.: Вентана-Граф, 2013.- 144 с.
4. Технология. Русские традиции при изготовлении различных изделий: конспекты занятий/ авт.-сост. .- Волгоград: Учитель, 2007. – 107 с.
5. Рабочая программа. Русские умельцы. – Режим доступа : http://nsportal. ru/nachalnaya-shkola/regionalnyy-komponent/2014/03/21/rp-russkie-umeltsy-5-6-klassy
Новизной данной программы является то, что в основе лежит системно-деятельностный подход, который создает основу для самостоятельного успешного усвоения обучающимися новых знаний, умений, компетенций, видов и способов деятельности. Во время реализации данного модуля обучающиеся работают с самыми различными материалами (скорлупа яиц, лотки от яиц, подарочные пакеты, блестки, пайетки, бусины, бисер, салфетки, белый и цветной картон и т. п.). Этот универсализм помогает обучающемся достигнуть высокого уровня в овладении искусством создания поделки практически из любого материала.
Актуальность данной программы обусловлена тем, что в современных условиях подрастающее поколение недостаточно приобщается к культурным ценностям прошлого, заменяя их на общение с бытовой электроникой. Тем самым, не приобретая опыта взаимодействия с народным искусством, культурным наследием Отечества. В возможности получить этот необходимый опыт и состоит уникальное значение модуля «Пасхальный стол». При этом следует учитывать, что программа модуля направлена на:
- создание условий для развития ребенка;
- ознакомление с технологическими операциями, при помощи которых можно сделать поделки из различных материалов;
- участие в создании коллективных композиций, сюжетно и идейно связанных с определенными событиями;
- развитие мотиваций к познанию и творчеству;
- укрепление психического и физического здоровья.
Основной целью изучения образовательного модуля «Пасхальный стол» является формирование представлений о тесном взаимодействии материальной и духовной культуры, о технологиях преобразования и использования материалов, информации, объектов природной и социальной среды.
Задачами изучения данного модуля являются:
- ознакомить учащихся с правилами цветопостроения в объёмных изделиях, цветовой гаммой и сочетанием цвета и формы на конкретных изделиях; развивать умение создавать форму изделия сочетая пропорции, цветовое решение, фактуру материала; развивать умение композиционного построения изделий из поделочных материалов; развивать творческие возможности учащихся, элементы технического мышления, позитивного эмоционально окрашенного отношения к труду; воспитывать чувство красоты; воспитывать самостоятельность, творческую активность, аккуратность, терпение.
Данные задачи решаются в комплексе упражнений, выполнения практических заданий по изготовлению изделий.
Образовательный модуль «Пасхальный стол» неразрывно связан и непосредственно опирается на знания и умения, полученные на уроках технологии в начальной школе, и даёт ребёнку в руки ещё один инструмент для выражения своего творческого начала. По своему содержанию он удачно совмещает художественно-эстетическую и техническую направленности.
Форма организации: модуль для обучающихся 5-х классов.
Занятия проводятся 1 раз в неделю по 2 часа в течении месяца. Всего 8 часов.
Подготовка к занятию предусматривает поиск необходимой недостающей информации в энциклопедиях, справочниках, книгах, на электронных носителях, в Интернете, СМИ и т. д. Источником нужной информации могут быть и взрослые: родители, увлеченные люди, а также старшие учащиеся.
Сроки реализации программы: апрель месяц.
Особенности возрастной группы детей.
Программа учитывает возрастные особенности обучающихся 5-х классов и поэтому предусматривает необходимость чередования видов деятельности. Также необходимо учитывать особенности детской психологии, а именно неустойчивость интересов обучающихся. Для этого нужно использовать разнообразные формы занятий и включать в их содержание интересные занимательные сведения и факты.
Общая характеристика программы модуля «Пасхальный стол»
- постановка проектной задачи и ход работы над ней:
В процессе изучения образовательного модуля «Пасхальный стол» предполагается знакомство с разнообразными материалами и техниками, формирование практических умений и навыков выполнение изделий по схеме и представлению, декоративной работы как средство постижения прекрасного.
Практические работы позволяют проследить технологический процесс изготовления различных изделий, которые объединены смысловым и логическим единством.
Образцы, выполненные учителем, даны не для копирования, а для наглядного представления процесса работы.
Обучающиеся изготавливают изделия в соответствии с тематикой поурочного планирования.
Завершающим этапом обучения является самостоятельно изготовленное изделие по каждой теме.
- формат описания проектного продукта модуля:
Проектным продуктом данного модуля будет изготовленные обучающимися подарки близким на праздник Пасха.
Планируемые результаты освоения программы модуля «Пасхальный стол»
При изучении внепредметного модуля «Пасхальный стол» в основной школе обеспечивается достижение следующих результатов.
личностные | Проявление познавательных интересов и творческой активности в области окружающего мира. Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности. Овладение установками, нормами и правилами организации труда. Формирование бережного отношения к природным и хозяйственным ресурсам. |
метапредметные | Умение применять в практической деятельности знаний, полученных при изучении основных наук. Формирование знаний алгоритмизации планирования процессов познавательно-трудовой деятельности. Использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов труда. Соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой. Согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими участниками образовательного процесса. |
предметные в сфере | |
а) познавательной | 1. Рациональное использование учебной и дополнительной информации для проектирования и создания объектов труда. 2. Распознавание видов, назначения и материалов, инструментов и приспособлений, применяемых в технологических процессах при изучении выполнении разных технологий. |
б) мотивационной | 1. Оценивание своей способности и готовности к труду. 2. Осознание ответственности за качество результатов труда. 3. Наличие экологической культуры при обосновании выбора объектов труда и выполнении работ. |
в) трудовой сфере | 1. Подбор материалов, инструментов и оборудования с учетом характера объекта труда и технологической последовательности. 2. Соблюдение норм и правил безопасности, правил санитарии и гигиены. 3. Контроль промежуточного и конечного результата труда для выявления допущенных ошибок в процессе труда. |
г) физиолого-психологической деятельности | 1. Развитие моторики и координации рук при работе с ручными инструментами и при выполнении операций. 2. Достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций. 3. Сочетание образного и логического мышления в процессе проектной деятельности. |
д) эстетической | 1. Основы дизайнерского проектирования изделия. 2. Развитие композиционного мышления, чувства цвета, гармонии и контраста. 3. Эстетическое и рациональное оснащение рабочего места с учетом требований эргономики и нормам общественного труда. |
е)коммуникативной | 1. Публичная презентация и защита проекта, изделия, продукта труда. 2. Способность к коллективному решению творческих задач и бесконфликтного общения в коллективе. |
Система оценки освоения программы
Проектная культура предполагает большую свободу критериев, многие из которых устанавливаются самими исполнителями.
Оценка изделия производится по следующим параметрам:
- Качество и аккуратность выполнения изделия.
- Соблюдение нормы времени.
- Соблюдение технологии.
- Организация рабочего места.
-Уровень самостоятельности.
- Соблюдение правил техники безопасности.
Содержание программы МОДУЛЯ
Вводное занятие. История праздника Пасха.
Организационные вопросы. Правила техники безопасности на занятиях. Цели и задачи. Инструменты, необходимые для работы. Планируемые виды деятельности и результаты.
Теория - история праздника Пасха; пасхальные традиции. Практика – изготовление корзинки для яиц.
Виды подставок для крашеных яиц.
Теория - виды подставок для яиц; тематика пасхальных рисунков. Практика – изготовление подставки для пасхальных яиц.
Виды украшения яиц на Пасху.
Теория - виды украшения яиц на Пасху. Возможности техники декупажа. Основные приёмы, материалы, инструменты, применяемые в декупаже.
Практика - Декупаж пасхальных яиц.
Сервировка пасхального стола.
Практика - Приготовление торта «Пасхальное яичко». Сервировка пасхального стола.
УЧЕБНО - Тематическое планирование
№ п/п | Дата | Тема учебного занятия | Всего | Содержание | |
Теоретическая часть | Практическая часть | ||||
1 | 30.03-04.04 | История праздника Пасха. Пасхальные традиции. Изготовление корзинки для яиц. | 2 | 1 | 1 |
2 | 06.04-11.04 | Виды подставок для крашеных яиц. Изготовление подставки для пасхальных яиц. | 2 | 1 | 1 |
3 | 13.04-18.04 | Виды украшения яиц на Пасху. Декупаж пасхальных яиц. | 2 | 1 | 1 |
4 | 20.04-25.04 | Приготовление торта «Пасхальное яичко». Сервировка пасхального стола. | 2 | 2 | |
Итого | 8 |
Календарно - тематическое планирование модуля
Часы | Тема | Основное содержание | Основные понятия | Компетенции | Домашнее задание | |
Информационная | Учебно-познавательная | |||||
1-2 | История праздника Пасха. Пасхальные традиции. Изготовление корзинки для яиц. | Организационные вопросы. Правила техники безопасности на занятиях. Цели и задачи. Инструменты, необходимые для работы. Теория - история праздника Пасха; пасхальные традиции. Практика – изготовление корзинки для яиц. | Традиция. Пасха. | Умение применять в практической деятельности знания, полученные при изучении основных наук | Проявление познавательных интересов и творческой активности в области истории своей культуры и традиции празднования Пасхи. | Принести тетрадь, лотки для яиц, белую гуашь, кисточку, красный фломастер. |
3-4 | Виды подставок для крашеных яиц. Изготовление подставки для пасхальных яиц. | Виды подставок для яиц. Изготовление подставки для яиц «Петушок». | Подставка для яиц. Лоток для яиц. Клей. Краски. | Уметь подбирать материалы, инструменты и оборудование с учетом характера объекта труда и технологической последовательности. | Формирование бережного отношения к природным и хозяйственным ресурсам. | Принести тетрадь, пустую скорлупу яиц, салфетки с пасхальным рисунком, клей ПВА, кисточку, ножницы. |
5-6 | Виды украшения яиц на Пасху. Декупаж пасхальных яиц. | Техника декупаж. Декупаж пасхальных яиц. | Декупаж. Закрепитель. Скорлупа яиц. Клей. Салфетки. | Уметь правильно вырезать из салфеток нужный рисунок. Уметь склеивать детали скорлупы и салфетки. | Развитие композиционного мышления, чувства цвета, гармонии и контраста. | Принести продукты для приготовления пасхального тортика. |
7-8 | Приготовление торта «Пасхальное яичко». Сервировка пасхального стола. | Техника безопасности в кабинете кулинарии. Приготовление крема. Смазывание коржей кремом. Вырезание шаблона яйца. Украшение торта. Сервировка пасхального стола. | Коржи, крем, украшение, сервировка. | Уметь готовить крем по технологической карте; уметь пользоваться миксером, соблюдая технику безопасности. Уметь правильно организовывать рабочее место. | Знать правила безопасной работы на кухне. Знать способы взбивания крема. Знать способы украшения торта. Знать правила подачи готового торта на стол. |
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ и материально-техническое
обеспечение ПРЕДМЕТА
Литература
, «Занимательные уроки технологии для девочек», 5-7 класс, М., Школьная Пресса, 2005г. , «Методика обучения технологии», 5-9 класс, М., Дрофа, 2003г. Уроки рукоделия. С-П.: Кристалл, 1998 «Школа рукоделия. Декоративные цветы из бумаги, ткани, кожи, меха, бисера», М.: «Рипол классик», 2011г. Технология. Организация проектной деятельности. 5-9 классы. Автор – составитель , Волгоград, Учитель, 2009 Технология: учебник для учащихся 5 класса общеобразовательных школ. ФГОС / , , и др.- М.: Вентана-Граф, 2013г Технология. 5 – 8 классы. Программа. ФГОС / , , Симоненко и др.- М.: Вентана-Граф, 2014гИнтернет-ресурсы
1. Блог мастерицы Виктории Сокур. – Режим доступа: http://vekoria.
2. Григорьев, конструктор внеурочной деятельности школьников / , . – Режим доступа : http://www. tiuu. ru/content/pages/228.htm
3. Федеральный государственный образовательный стандарт основного общего образования. – Режим доступа : http://standart. edu. ru/catalog. aspx? CatalogId=2588
