Конспект

обобщающей  беседы по лексической теме «Фрукты»

с использованием мнемотехники

в группе для детей старшего дошкольного возраста с ОНР

Воспитатель МБДОУ№15

Программное содержание:

Систематизировать знания детей о фруктах, их полезных свойствах,  условиях, необходимых им для роста. Закрепить обобщающие понятия по теме «Фрукты». Совершенствовать связную речь дошкольников, умение составлять описательный  рассказ о фруктах с опорой на мнемотаблицу,  умение использовать полученные знания в продуктивной деятельности. Воспитывать отзывчивость, стремление оказывать помощь в ответ на просьбу.

Словарная работа: активизировать словарь прилагательных, названия фруктов, сложные слова. 

Материал, оборудование:

1.  Мультимедийный  проектор, экран.

2. «Посылка» с  фруктами, поднос с кусочками фруктов.

3. Музыкальная композиция из мультфильма «Трое из  Простоквашино».

4. Два магнитных мольберта.

5. Смайлики с изображением весёлых и грустных человечков.

6. Магнитные картинки с изображениями: снег, сорняки, вредные насекомые, дождливая  погода,  потрескавшаяся земля, лампочка, солнце, земля, удобрения, вода; стол для картинок.

7. Картинки с изображением фруктов (на коробке с соком, в салатнице, на банке с вареньем, в кастрюле с компотом).

8. Цветные карандаши по количеству детей.

Предварительная работа: Беседы с детьми о фруктах, обследование и рассматривание фруктов, чтение художественной литературы, заучивание стихов, загадок, словесные игры.

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

ХОД

Введение в ситуацию.

Звучит музыка из мультфильма «Каникулы в Простоквашино».  Входит воспитатель в костюме Кота Матроскина с посылкой в руках. В посылке  фрукты - яблоко, слива, груша.

Кот Матроскин: Здравствуйте, дети! Вы меня узнали? Я Кот Матроскин.  Привез вам из Простоквашино привет от моих друзей и посылку от Дяди Фёдора. Хотите узнать, что в ней?

Дети:  Да.

Дидактическая игра «Чудесный мешочек»

Цель: развитие тактильных ощущений, активизация словаря  прилагательных.

Кот Матроскин: Тогда опустите руку в посылку и определите на ощупь,  какой это предмет (предлагает определить, что в посылке).

Дети: Этот предмет круглый, упругий, гладкий (овальный, вытянутый, треугольный, гладкий, мягкий, твёрдый ….). 

Кот Матроскин:  Назови, что это? 

Дети: Это яблоко (слива, груша).

(Описываются все фрукты, лежащие в посылке, после описания выкладываются на поднос).

Кот Матроскин: Назовите одним словом то, что лежит на подносе? (обобщающий жест)

Дети: Это фрукты.

Формирование и фиксация «детской» цели.

Кот Матроскин: Эти фрукты мы с Дядей Фёдором вырастили в нашем фруктовом саду. Но знаете, один профессор, у которого я раньше жил, рассказывал мне, что фруктов на свете очень много. Вы знаете, какие  еще есть фрукты? Назовите  их.

Дети: Абрикосы, ананасы, апельсины, грейпфруты, виноград, киви, персики…

На экране появляются изображения фруктов

Кот Матроскин: Фруктов так много, а мы с дядей Фёдором о них почти ничего не знаем! Кто сможет нам помочь и рассказать о фруктах всё, что знает?  (Ответы детей).

Кот Матроскин: Сможете помочь нам?

Дети: Да. 

Кот Матроскин:  Вы догадались, о чём мы сегодня будем говорить?

Дети: Мы будем говорить о фруктах.

Актуализация знаний детей.

Дидактическое упражнение  «Что за дерево?»

Цель: закрепить названия фруктовых деревьев.

Кот Матроскин: Расскажите, где  растут эти  фрукты?

Дети:  Эти фрукты  растут на деревьях (в  саду).

Кот Матроскин: А вот мне интересно узнать, как называется дерево, на котором растут апельсины…  (мандарины, лимоны, бананы, виноград)?

Дети: Дерево, на котором растут апельсины, называется апельсиновое (мандарины - мандариновое, лимоны - лимонное, бананы – банановая пальма).

Кот Матроскин: А где растет ананас?

Дети: Ананас растет на траве.

Кот Матроскин: Вот интересно! А я-то думал, что ананасы растут на пальме. Теперь буду знать, где они растут.

- А почему  все эти фрукты не растут в нашем саду?

Дети: Эти фрукты не растут в нашем климате, потому что они любят тепло.

Кот Матроскин: Если они любят тепло, значит, они  какие? Скажите одним  словом.

Дети: Теплолюбивые.

Дидактическая игра «Что любят (не любят) фрукты?»

Цель: закрепить знания детей об условиях, необходимых для роста растений.

2 мольберта: на 1-м прикреплен весёлый смайлик; на 2-м – грустный. На столе картинки: снег, сорняки, вредные насекомые, дождливая погода,  потрескавшаяся земля, лампочка, солнце, земля, удобрения, вода.

Кот Матроскин: Я очень хочу узнать, что необходимо фруктам для  роста, и  наоборот, что им вредит.  Предлагаю поиграть. Игра называется «Что любят (не любят) фрукты». 

- Это мои друзья - смайлики (обращает внимание детей на изображения смайликов на мольбертах). «Весёлый человечек» обозначает то, что фрукты любят. «Грустный человечек» - что фрукты не любят.

Дети, посмотрите на спинки своих стульев – на них прикреплены смайлики. У кого веселый смайлик – подойдите к мольберту с веселым человечком, у кого грустный – подойдите к мольберту с грустным человечком.

Дети  делятся на 2 подгруппы в соответствии с символом.

Кот Матроскин: На столе лежат картинки. Необходимо правильно подобрать картинки для каждого из смайликов,  прикрепить их на магнитную доску,  и объяснить свой выбор.

- Ваша команда (обращается к 1-й команде – с веселым смайликом) будет подбирать картинки с изображением того, что фрукты любят.

- Вторая команда (обращается к команде с грустным смайликом) – выберет то,  что фрукты не любят.

Дети выполняют задание.

Кот Матроскин: Расскажите мне, что фрукты любят (не любят).

Ребенок 1 команды: Фрукты не любят холод, сорняки, вредных насекомых, дождливую  погоду,  засуху.        

Ребенок 2 команды.  Фрукты любят свет, тепло, землю, удобрения, воду.

Кот Матроскин: Спасибо вам, теперь я буду знать, что необходимо фруктам для  роста, и  наоборот, что вредно для них. И обязательно друзьям своим в Простоквашино расскажу.

Игра «Угадай-ка!» 

Цель: закрепить умение детей узнавать фрукт при помощи вкусового анализатора, активизировать словарь  прилагательных.

Кот Матроскин: А сейчас предлагаю вам попробовать мои гостинцы. Закройте глаза, а я вас угощу кусочками  фруктов.

  Матроскин берет кусочки фруктов, нанизанные на шпажки, и дает попробовать детям.

  В рот сейчас вам  положу маленький  кусочек.

  Вы названье промолчите, а что съели, опишите.

  Пусть дети отгадают, что за фрукт вы  съели. 

Кот Матроскин: Расскажите мне, какой он  на вкус.

Дети определяют на  вкус фрукты - яблоко, грушу, сливу, 

описывают их вкусовые качества.

Дети: Этот фрукт  кисло-сладкий,  сочный, хрустящий, твердый.

Кот Матроскин: Что это?

Дети: Это яблоко (и т. д.).

Кот Матроскин: А вы знаете, что можно сделать  из  фруктов?

Дети: Из них делают сухофрукты, варят варенье, повидло, компот, консервируют,  выжимают  соки…

Кот Матроскин: Ух ты! Как же мне всё это запомнить? (Выслушивает советы детей).

Кот Матроскин: Пожалуйста, сделайте для меня рисунки, чтобы я смог запомнить, что готовят из фруктов.

Дети проходят к столу, на котором  лежат цветные карандаши и картинки для раскрашивания с изображением фруктов (на коробке с соком, в салатнице, на банке с вареньем, в кастрюле с компотом).

Кот Матроскин:  Выберите себе картинку и раскрасьте фрукты. А я заберу ваши рисунки с собой и расскажу Дяде Фёдору, что можно приготовить из фруктов.

Дети садятся за столы и раскрашивают картинки.

Лексико-грамматическое упражнение.

Цель: закрепление навыка словообразования и словоизменения

Кот Матроскин: На этой коробке нарисованы  апельсин и гранат. Скажите, а как называется сок из апельсина и граната?

Дети: Сок, выжатый из апельсина и граната, называется апельсиново – гранатовый сок.

Кот Матроскин: Какой вкусный салат на тарелке. Как называется салат, сделанный из абрикоса и ананаса?

Дети:  … салат абрикосово - ананасовый.

Кот Матроскин: Как называется варенье из банана и персика?

Дети:  … варенье бананово - персиковое.

Кот Матроскин: Компот из винограда и сливы?

Дети:  …. Компот виноградно-сливовый.

Кот Матроскин:  Ох, (почесывает голову) что-то я устал немного. Предлагаю отдохнуть. 

Физминутка «Фрукты»

Фрукты очень любят дети,

Нет вкуснее их на свете!

Мы по садику пойдем,

Фрукты свежие найдем.

Соком не для красоты

Наливаются плоды.

Вишню в кружку соберем,

Спелых слив еще нарвем.

Вот под яблоней кругом

Яблоки лежат ковром.

Их в корзину мы положим,

К груше подойдем мы тоже.

С мамой заготовим сока

И варенье сварим к сроку.

Фрукты надо всем любить,

Чтоб здоровье сохранить.

Кот Матроскин:  Вот и отдохнули, садитесь.

Д/игра «Что снаружи, что внутри»

Цель: закрепить у детей умения выделять основные части плода и объяснять их значимость для растения.

Кот Матроскин:  Расскажите, чем покрыты  фрукты снаружи, что у них внутри и для чего им это нужно? 

Дети: Снаружи фрукты покрыты кожурой. Она защищает их от повреждений (насекомые, птицы, солнечные лучи). В пищу кожура употребляется не всегда.  Внутри фруктов находится  мякоть.  Она  используется  в пищу. В мякоти есть косточка  или семечки. Ими  фрукты  размножаются.        

Кот Матроскин: Как интересно! Мне хотелось бы запомнить как можно больше фруктов и рассказать о них Дяде Фёдору. Кто сможет рассказать о фруктах всё, что знает?  (Ответы детей).

- Составить рассказ вам поможет таблица.

Матроскин объясняет последовательность рассказа.

Сначала  назовите этот фрукт. Назовите, какой он по форме? По цвету? Чем покрыт фрукт?  Что у него внутри?  Какой он на ощупь? Какой на вкус? Где растёт и как называется дерево? Как и когда собирают этот фрукт? Что можно приготовить из этого фрукта?

Мнемотаблица для составления описательного рассказа.


Кот Матроскин:  Расскажите мне, пожалуйста, о мандарине. Очень уж мне слово это нравится.

  Один  ребенок составляет рассказ о мандарине:

Я хочу рассказать о мандарине.  Это фрукт. По форме он круглый. По цвету - оранжевый. Снаружи мандарин покрыт толстой коркой. Она защищает его от различных повреждений (насекомые, птицы, сильное солнце). В пищу кожура не употребляется. Внутри находится мягкие, сочные дольки. Эти дольки используют в пищу. В мякоти есть косточки. Косточками мандарины размножаются. На ощупь мандарин упругий, гладкий, лёгкий. На вкус сладкий. Растёт на дереве Его срывают   Мандарин полезен потому, что в нём много витаминов полезных для роста и здоровья организма.

Кот Матроскин: Здорово! Вот он, какой, мандарин!

- А вот еще  вы говорили, что есть такой  фрукт – гранат. Он взрывается, что ли? Нет? Тогда расскажите мне о нем. (Ребенок составляет рассказ о гранате).

Заслушивает 3-4 описательных рассказа.

Дидактическая игра «Хорошо-плохо» (с мячом). 

Цель: учить детей выделять в предметах и объектах окружающего мира положительные и отрицательные стороны, развитие связной речи, воображения.

Кот  Матроскин: Предлагаю поиграть в игру «Хорошо-плохо».

Я понял, когда фрукты есть, это очень хорошо. Скажите, почему?

Дети: Фрукты - хорошо, потому что они вкусные, полезные, из них можно приготовить разные блюда, в них есть витамины…

Кот  Матроскин: Для чего нужны  витамины?

Дети:  Витамины нужны для роста и развития организма.

Кот Матроскин: А почему фрукты - плохо?

Дети:  Потому, что надо много трудиться, чтобы фрукты выросли; они долго растут; дорого стоят; нельзя их много есть, так как у некоторых людей от этого бывает  аллергия…

Кот Матроскин: Оказывается, фрукты – это и плохо и в тоже время – хорошо.  Ну и ну! А я и не знал! Спасибо, что объяснили мне.

Кот Матроскин: У нас, в Простоквашино, есть такая пословица «Яблоки на  ужин – и  врач не нужен». Как вы ее понимаете?

Дети: Если  есть яблоки на  ужин, то будешь всегда здоров, ведь яблоки очень полезны.

Кот Матроскин: А какие еще пословицы о фруктах вы знаете?

Если дети не вспомнят пословицы, Матроскин помогает:

«Я начну, а вы продолжайте».

1). Какова яблонька, таковы …. и яблочки.

2). Хочешь съесть яблоко… -  посади яблоню и т. д.

Итог.

Кот Матроскин: Дети, чем вы сегодня занимались?  Кому помогали?

Кот Матроскин: Я убедился, что вы очень много знаете о фруктах! Спасибо за помощь. Благодаря вам я во всём разобрался. Обязательно запомню, какие бывают фрукты, что из них можно приготовить и Дяде Фёдору расскажу. Он меня, наверное, уже заждался.

-  А посылку с гостинцами я вам оставляю, угощайтесь свежими фруктами из нашего сада.

- До свидания, до скорых встреч.

Под музыку из м/ф «Трое из Простоквашино» Кот Матроскин уходит.