Технология предусматривает ротацию виноградника через 15-17 лет. Имеет значительные преимущества перед укрывными привитыми виноградниками.
Вид продукции (услуг): рекомендации, консультации, участие во внедрении, обучение кадров.
Возможные потребители:виноградарские хозяйства различных форм собственности Ростовской обл., Краснодарского края, Ставропольского края, Кабардино-Балкарии, Дагестана, Чеченской республики и др. регионов РФ.
ЭКОЛОГИЧЕСКОЕ ЗОНИРОВАНИЕ
ВИНОГРАДАРСТВА РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Разработчик: , ,
Цель: Планирование размещения виноградников европейско-азиатского происхождения для качественного виноделия.
Описание: выделены четыре зоны, существенно отличающиеся условиями, формирующими продуктивность насаждений и качество винодельческой продукции.
Правобережная, плакорная с зональными типами почв, на лессовидных суглинках и глинах; Традиционная склоновая правобережная на делювии глин и песков; Левобережная плакорная с зональными типами почв на лёссовидных суглинках и глинах, Песчаных земель в долинах Дона и Северского Донца.Наименования зон должны стать географическим обозначением происхождения качественного вина, облегчающим маркетинг продукции. Такая система действует во всех развитых винодельческих странах.
Выявлены критерии экологического зонирования виноградарства Ростовской области для планирования размещения виноградников европейско-азиатского происхождения для качественного виноделия, адаптации технологий возделывания к условиям среды :
- Высота над уровнем моря
- Тип почвы
- Гранулометрический состав
- Участие грунтовых вод в обеспечении влагой виноградных насаждений
- Микроклимат

Рис. Варьирование условий произрастания

Микроклиматические параметры
Практические показатели внедрения: Внутри этих зон путем дальнейшей детализации экологического разнообразия будут выделяться и развиваться терруары качественных вин с контролируемыми наименованиями.
БИОТЕХНОЛОГИИ: ТЕХНОЛОГИЯ СОХРАНЕНИЯ В КУЛЬТУРЕ IN VITRO ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ ВИНОГРАДА
Разработчик:

Цель сохранение особо ценных и автохтонных сортов винограда в коллекции in vitro
Описание. Разрабатываются различные способы замедления ростовых процессов растений винограда сохраняемых in vitro путем:
- изменения состава питательных сред;
- изменения концентраций различных компонентов питательных сред;
- изменение температуры хранения и регенерации растений in vitro из вызревших черенков;
- применение антибиотиков, ингибирующих ростовые процессы растений in vitro.
Применяемые способы позволяют увеличить период беспересадочного хранения растений in vitro с сохранением высокой степени их жизнеспособности. В коллекции на данном этапе сохранены ценные автохтонные сорта: Крестовский, Сибирьковый, Сыпун черный, Кукановский, Варюшкин.
Преимущества: Разработанная технология позволяет сохранять ценные генетические ресурсы винограда в контролируемых условиях in vitro.
УСОВЕРШЕНСТВОВАННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ОЗДОРОВЛЕНИЯ И ТЕСТИРОВАНИЯ РАСТЕНИЙ ВИНОГРАДА ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ БЕЗВИРУСНОГО ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА
Разработчик:



Цель: постепенный перевод всего питомниководства винограда на безвирусную основу и международные нормы сертификации.
Описание: биотехнология получения свободного от вирусов и вирусоподобных заболеваний базисного посадочного материала винограда включает следующие этапы работ: проведение фитосанитарной селекции, отбор визуально здоровых типичных и продуктивных маточных растений, оздоровление при помощи культуры апикальных меристем при относительном размере апекса 0,1-0,2мм, регенерация растений из меристем (патент № 000). Разработаны новые биотехнологические приемы для всех этапов размножения, начиная от формирования меристематических зон до высадки в грунт, направленные на увеличение выхода растений – регенерантов, способствующие реализации биологического потенциала оздоровленных растений.

Способ воздействия на меристемы электромагнитным облучением низкой интенсивности (СВЧ-лучи) в комплексе с узкополосным лазером обеспечивает повышение регенерационной способности меристем в 5,5 раза. Применение СВЧ – лучей на этапе микрочеренкования способствует увеличению суточной скорости роста и улучшению размерных характеристик растений более чем в 1,5 раза (патенты № 000, № 000). Разработан метод водной терапии с последующей культурой апикальных меристем, обеспечивающий комплексное оздоровление растений от вирусов и микоплазм.
Место внедрения: закладка базисного маточника(3,5 га) на песчаных землях Нижне Кундрюченского отделения опытного поля ГНУ ВНИИВиВ Россельхозакадемии.
Практические показатели внедрения: переход на закладку промышленных насаждений сертифицированным посадочным материалом, обеспечивает повышение продуктивности виноградников на 30-40% и продление их продуктивной эксплуатации до 25 и более лет.
Преимущества в сравнении с аналогами: заключается в получении оздоровленного посадочного материала (Virus free), свободного от всех известных вирусов и вирусоподобных заболеваний.
СПОСОБ АДАПТАЦИИ РАСТЕНИЙ ВИНОГРАДА IN VITRO,
К НЕСТЕРИЛЬНЫМ УСЛОВИЯМ
Разработчики: ,

Цель: повышение эффективности этапа адаптации оздоровленных пробирочных растений винограда к нестерильным условиям среды.
Разработан способ адаптации пробирочных растений винограда к нестерильным условиям среды защищенный двумя патентами № 000 (03.01.90) и № 000/12 (015078). Подобран оптимальный почвенный субстрат, разработан режим снижения влажности воздуха в индивидуальных камерах, выявлены оптимальные способы применения и концентрации препаратов нового поколения, для повышения адаптивности растений при переводе в нестерильные условия и улучшения их развития во время доращивания.
Место внедрения: НИИ, занимающиеся производством безвирусного базисного и сертифицированного посадочного материала плодовых культур и винограда.
Практические показатели внедрения: повышение выхода и улучшение развития адаптируемых растений.
ТЕХНОЛОГИЯ ЗАКЛАДКИ И ВЕДЕНИЯ БАЗИСНЫХ МАТОЧНИКОВ
НА ПЕСЧАНЫХ ПОЧВАХ
Разработчики: ,
Цель: разработка технологии закладки и ведения базисных маточников винограда, обеспечивающей высокую приживаемость оздоровленных in vitro растений винограда, полноценное развитие маточных кустов и их длительную эксплуатацию.
Разработана технология закладки и ведения базисных маточников обеспечивающая высокую приживаемость и оптимальное развитие оздоровленных растений винограда в условиях песчаных почв. Технология включает:
‑ пространственное размещение и карантинные мероприятия, снижающие риски повторного заражения оздоровленных растений;
‑ способ высадки вегетирующих растений в теплицу или открытый грунт, позволяющий улучшить микроклимат растений в жаркий летний период и избежать подмерзания
корневой системы зимой;
– применение системы точечных подкормок, сложными комплексными удобрениями и препаратами нового поколения, способствующей оптимальному развитию маточных кустов (корневой системы и побегов), накоплению большего количества запасных питательных веществ и улучшению анатомических особенностей лозы.
Место внедрения: НИИ, Центры занимающиеся производством безвирусного базисного и сертифицированного посадочного материала плодовых культур и винограда.
Практические показатели внедрения: Технология снижает риски вымерзания и повторного заражения оздоровленных растений, обеспечивая хорошее развитие базовых растений в условиях недостатка питательных веществ на песчаных почвах. Способствует получению качественного оздоровленного материала (лозы) привойных и подвойных сортов винограда для дальнейшего размножения.
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРИВИТОГО ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА
С ПРИМЕНЕНИЕМ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ
Разработчики: ,

Технология предназначена для экономически обоснованного ресурсосберегающего производства привитых виноградных саженцев (патент № 000).
Технологический процесс включает операции с использованием физиологически активных веществ (ФАВ). Кратковременная обработка апикальной части подвоя растворами физиологически активных веществ активирует процессы каллогенеза и ризогенеза у прививаемых компонентов в период стратификации.
Доказано положительное влияние физиологически активных веществ на рост и развитие привитых саженцев в школке Привитые саженцы отличаются высокими биометрическими показателями и хорошо развитой корневой системой.
Установлено положительное влияние физиологически активных веществ на увеличение выхода привитого посадочного материала при высоком качестве саженцев.
Реализация разработки обеспечивает увеличение выхода привитых виноградных саженцев на 10-15% при улучшении качества посадочного материала. Повышение рентабельности производства до 62%.
Технология апробирована в опытном хозяйстве ГНУ ВНИИВиВ Россельхозакадемии.
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 |


