Лабораторная работа

Разнообразие плодов.

       Плоды образуются из завязей цветков в результате опыления и оплодотворения. Разросшиеся и видоизменившиеся стенки завязи, ставшей плодом, называются околоплодником. Внутри плода находятся семена. Плоды подразделяют на сочные и сухие, односемянные и многосемянные. Созревшие сочные плоды в отличие от сухих имеют в составе околоплодника сочную мякоть.

       К односемянным сочным плодам относят костянку, к многосемянным сочным – ягоду, яблоко. К односемянным сухим плодам относят зерновку, семянку, орех, желудь, к многосемянным сухим – коробочку, боб, стручок.

       

Цель: Научиться различать по наиболее важным признакам типы плодов.

Оборудование: коллекция «Разнообразие плодов», плоды гороха, сурепки, томата, подсолнечника, пшеницы, сливы, скальпель, лоток.

Техника безопасности: При работе использовать фартук. Быть осторожным при работе с ножом.

Ход работы:

Часть 1. Определение формы плода и подсчет количества семян.

Рассмотреть внешнее строение плода гороха. Вскрыть плод и рассмотреть его внутреннее строение. Определить место прикрепление семян и их количества. Данные внести в таблицу. Рассмотреть внешнее строение плода сурепки. Вскрыть плод и рассмотреть его внутреннее строение. Определить место прикрепление семян и их количества. Данные внести в таблицу. Рассмотреть внешнее строение плода подсолнечника. Вскрыть плод и рассмотреть его внутреннее строение. Определить место прикрепление семян и их количества. Данные внести в таблицу. Рассмотреть внешнее строение плода пшеницы. Попробовать отделить околоплодник от семени. Данные внести в таблицу. Рассмотреть внешнее строение плодов томата и сливы. Разрезать плод томата вдоль и рассмотреть его внутреннее строение. Найти семена в плоде. Данные внести в таблицу. Разрезать плод сливы и рассмотреть его внутреннее строение. Найти семя. Данные внести в таблицу.

Часть 2. Определение названий плодов.

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?
Среди указанных найти сочный односемянной плод костянки и сочный многосемянной плод ягоды. Среди плодов найти: зерновку – сухой односемянной плод с тонким пленчатым околоплодником, сросшимся с семяной кожурой, семянку – сухой односемянной плод с кожистым околоплодником, не срастающимся с семенной кожурой, боб и стручок – сухие многосемянные плоды. У стручка между створками есть перегородка, на которой располагаются семена, а у боба такой перегородки нет. Все названия плодов вписать в таблицу. Определить и подписать под рисунком, где срез плода боба, а где стручок?

название растения

стенка плода

семена в плоде

название плода

сухие или сочные

одно или много

горох

сурепка

подсолнечник

пшеница

томат

слива

       Вывод:

В чем сходство плодов гороха и сурепки? В чем различие?

____________________________________________________________

___________________________________________________________


В чем сходство плодов пшеницы и подсолнечника? В чем их различие?

____________________________________________________________

____________________________________________________________

В чем сходство плодов сливы и томата? В чем их различие?

____________________________________________________________

____________________________________________________________

       Проблемные задачи:

Что можно узнать по плодам относительно цветков, из которых они образовались? _____________________________________________

_____________________________________________________________


Чем можно объяснить, что человек использует большую часть плодов для еды? __________________________________________________

____________________________________________________________


Какое значение для жизни растения имеет накопление органических веществ в плодах? __________________________________________

____________________________________________________________