Сельское хозяйство

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

Животноводство. Поголовье крупного рогатого скота на конец февраля 2016 года в хозяйствах всех категорий по расчетным данным составило 216,7 тысяч голов (из него коров – 99,6 тысяч голов), свиней – 307 тысяч голов, овец и коз – 54,6 тысяч голов, птицы – 11470,0 тысяч голов. По сравнению с соответствующей датой 2015 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий сократилось
на 2,8 процента, овец и коз – на 23,2 процента, поголовье свиней увеличилось на 14,2 процента, птицы – на 9,6 процента.

Наличие скота и птицы на конец февраля 2016 года:

голов

Хозяйства всех категорий	Сельскохозяйственные организации
с учетом досчета подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе, и малых предприятий	без подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе	не относящиеся к субъектам малого предпринимательства
Крупный рогатый скот	216729	195965	195748	138152
в том числе коровы	99626	89193	89113	62699
Свиньи	307000	293551	293081	227082
Овцы и козы	54584	10249	10248	2605
Птица всех видов	11470041	10990839	10990419	10817621

На хозяйства населения приходилось 5,7 процента поголовья крупного рогатого скота, 3 процента свиней, 61 процент овец и коз, 3,8 процента птицы (год назад, соответственно, 5,5 процента, 3,3 процента, 46 процентов и 4,1 процента). На крестьянские (фермерские) хозяйства приходилось 3,9 процента поголовья крупного рогатого скота,
1,4 процента свиней, 20,2 процента овец и коз, 0,4 процента птицы
(год назад, соответственно, 2,6 процента крупного рогатого скота,
0,6 процента свиней, 9,9 процента овец и коз и 0,4 процента птицы).

Наличие скота и птицы в сельскохозяйственных организациях
(без подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе) характеризуется следующими данными:

голов

На конец февраля 2015 года	На конец февраля 2016 года	Темп роста в %
Крупный рогатый скот	204770	195748	95,6
в том числе коровы	93837	89113	95,0
Свиньи	257784	293081	113,7
Овцы и козы	31398	10248	32,6
Птица всех видов	9988641	10990419	110,0

Производство основных видов продукции животноводства
в хозяйствах всех категорий приведено в таблице:

Январь-февраль 2015 года	Январь - февраль 2016 года	Темп роста в %
Мясо (скот и птица в живой массе), тыс. тонн	37,6	50,8	135,1
Молоко, тыс. тонн	104,5	103,4	99,0
Получено яиц, млн. штук	32,7	31,7	96,8

Удельный вес хозяйств населения и крестьянских (фермерских)
хозяйств в общем объеме производства мяса составил 5,5 процента,
молока – 9 процентов, яиц – 24,1 процента.

Производство основных видов продукции животноводства в сельскохозяйственных организациях (без подсобных хозяйств, не состоящих
на самостоятельном балансе) приведено в таблице:

Январь-февраль 2015 года	Январь-февраль 2016 года	Темп роста в %
Мясо (скот и птица в живом весе), тонн	34743,1	47973,1	138,1
крупный рогатый скот	3493,8	3632,3	104,0
свиньи	6631,2	8474,0	127,8
овцы и козы	133,6	12,3	9,2
птица	24465,9	35837,8	146,5
другие виды скота	18,6	16,7	89,7
Молоко, тонн	95467,0	94066,3	98,5
Яйцо куриное, тыс. штук	22576,1	21659,6	95,9

Надои молока на 1 корову в сельскохозяйственных организациях,
не относящихся к субъектам малого предпринимательства, в январе-феврале 2016 года составили 1096 килограммов, за январь-февраль
период 2015 года – 1057 килограммов, яйценоскость кур-несушек – 38,7 яиц, в январе-феврале 2015 года – 41,6 яиц.

Отгрузка сельскохозяйственной продукции в январе-феврале 2016 года сельскохозяйственными организациями области, не относящимися
к субъектам малого предпринимательства, характеризуется следующими данными:

тонн

Всего	Остаток на конец февраля 2016 года
январь-февраль 2015 года	январь-февраль 2016года	январь-февраль 2016 года в % к январю-февраль 2015 года
Зерновые и зернобобовые культуры	6544,0	12995,8	198,6	70380,7
Картофель	23182,5	29173,9	125,8	170881,5
Овощи	26233,3	33672,0	128,4	150372,9
Скот и птица (в живом весе)	32290,4	46211,0	143,1	435,4
Молоко	72105,8	68820,4	95,4	432,1
Яйцо куриное, тыс. штук	12787,6	12268,3	95,9	1492,0