Познавательная деятельность в подготовительной группе. Вершки и корешки
Цель:
Научить детей определять и правильно называть съедобные части овощей, ввести в речь понятия: «вершки» и «корешки», закрепить знания детей об овощах. Развивать знания детей об экологических связях между растениями и деятельностью человека, логическое мышление, память, воображение. Воспитывать уважительное отношение к труду овощевода, желание помогать родителям и тем, кому нужна помощь.Предварительная работа: экскурсия в огород, рассматривание картин, муляжей, отгадывание загадок, разучивание песен, чтение сказки: «Мужик и медведь».
Материал к занятию: картины на фланелеграф с изображением овощей, корзина с овощами, рисунки овощей (демонстрационный материал), конверты с набором картин: овощи, карточки с изображением двух пересекающихся кругов, цветной картон, ножницы, клей.
Методы: беседа, опрос, игра, самостоятельная деятельность, коллективная работа.
Ход занятия:
Дети входят в зал и строятся (организационный момент).Воспитатель: Поднимите руки мальчики
Поднимите руки девочки
Раз, два, три, имя своё назови (дети представляются).
Воспитатель: Дети, представьте себе, что мы пойдем сегодня в огород. Возьмитесь за руки и пойдем. (Дети идут по кругу, напевая песню «Мы корзиночку несем»).Воспитатель: Ну вот мы и пришли. Как хорошо сейчас в огороде: тихо, светло. Убран урожай и земля отдыхает. А совсем недавно здесь росли разные овощи (дети садятся на стулья, воспитатель ставит фланелеграф с изображением овощей и корзину с овощами).
Воспитатель: Дети, давайте вспомним, какие овощи росли в огороде.
Дидактическая игра «Загадки и отгадки».
- Летом зеленеют
Осенью краснеют (Помидоры)
- Я вкусный и соленый
Вкусный и сырой
Кто же я такой? (Огурец)
- Никого не обижаю,
А всех плакать заставляю (Лук)
- Как надела сто рубах
Захрустела на зубах (Капуста).
Изучение новой темы.
Воспитатель: Дети, вы молодцы. Отгадали все загадки про овощи. Скажите мне еще пожалуйста, а для чего люди выращивают овощи? (Ответы детей).Воспитатель: Люди употребляют в пищу не все растение, а его часть. У некоторых овощей съедобны только корни (или корешки), которые находятся в почве (демонстрация картины, с изображением редиски). Посмотрите на редиску, какая она красивая и очень полезная.
Вопрос: У каких еще овощей съедобны только корешки? (ответы детей).
Воспитатель: У других овощей съедобны только верхняя часть растения, которая находится над землей, т. е вершки (демонстрация картины с изображением капусты).
Вопрос: У каких еще овощей съедобны только вершки? (Ответы детей).
Воспитатель: А у некоторых овощей съедобны и вершки, и корешки (демонстрация картины с изображением лука).
Дети, вырастить хороший урожай овощей не просто. Нужно все лето трудиться в огороде.
Вопрос: А вы дети помогаете родителям выращивать овощи? Как вы помогаете? Молодцы, помогайте обязательно, хорошо? Есть люди, которые выращивают овощи на работе. Это овощеводы (дети повторяют это слово). Овощевод – очень нужная и почетная профессия.
Физминутка: (дети стоят по кругу):Мы пойдем сначала влево раз, два, три (идут налево)
А потом пойдем мы вправо раз, два, три (идут направо)
В круг сойдемся раз, два, три (идут в середину круга)
Разойдемся раз, два, три (возвращаются на место)
Мы похлопаем в ладоши раз, два, три (хлопают в ладоши)
Вот какой же я хороший раз, два, три (поглаживают себя по груди).
Закрепление:Воспитатель: Дети, а теперь садитесь за столы, возьмите карточки, на которых нарисованы два круга (черный и синий). А место их пересечения – красный овал. Положите карточки перед собой и достаньте из конвертов картинки, с изображением овощей.
Дидактическая игра: «Вершки и корешки».
Воспитатель: Нужно овощи разложить по местам.
- Овощи, у которых съедобны только вершки положите в синий круг.
- Овощи, у которых съедобны корешки положите в черный круг.
- Овощи, у которых съедобны и вершки и корешки положите в красный овал (место пересечения двух кругов).
Повторение.(Кто-то стучится в дверь). Воспитатель идет к двери и возвращается с конвертом в руки.
Воспитатель: Дети идите все ко мне. Нам письмо. Посмотрите от кого оно? (На конверте изображение медведя). Давайте откроем его и прочитаем. (Воспитатель читает письмо, оно от медведя из сказки «Мужик и медведь». Медведь просит детей помочь ему узнать, что у разных овощей съедобно, а что нет).
Воспитатель: Поможем медведю разобраться. Давайте вырежем овощи из цветной бумаги. (Дети садятся за столы и выполняют коллективную аппликацию). Включить музыку.
Воспитатель: Ну вот дети, мы отправим эту корзину с овощами в лес и он будет знать, какие части овощей съедобны.
Итог. (Дети садятся на стульчики).Воспитатель: Наше занятие закончилось. Спасибо вам дети за ваше старание, за то, что вы медведю помогли. Он очень обрадуется. Что вам больше всего понравилось на нашем занятии? А что было трудно?
