МЕНЮ ФУРШЕТА 3300 РУБЛЕЙ НА ПЕРСОНУ
Холодные закуски
Канапе с итальянской салями и фаршированной оливкой…1/20
Пикантный карбонад с долькой мандарина…1/20
Канапе с пряной бужениной и райским яблочком…1/20
Тарталетка с утиным паштетом и ягодкой голубики…1/20
Сочетание испанского хамона и сладкой дыни…1/20
Канапе со слабосоленым лососем и экзотическим фруктом в шоте…1/20
Канапе с масляной рыбкой и маринованным имбирем..1/20
Мини - моцарелла с томатами черри и соусом «Песто»…1/25
Соленый чизкейк с соусом «Песто» и хрустящими чипсами…1/60
Салаты в тарталетка/шотах
Классический английский салат с куриным филе, сельдереем и зернами граната…1/45
Салат мясной с зеленым горошком и перепелиным яйцом…1/45
Фрикасе из листьев салата с авокадо, кусочками маринованного лосося, креветками и сиропом «Бальзамико» …1/35
Горячая закуска (на выбор):
Шашлычок из лосося и черри с сырным соусом…1/70
Медальон из свиной вырезки с шампиньоном с томатным соусом…1/70
Выпечка и десерты
Панна-кота с малиной…1/40
Мини-пирожные (в ассортименте)…2/40
Сырное ассорти…1/20
Пирожки (в ассортименте)…2/45
Хлебный буфет…1/50
Напитки
Морс ягодный …1/500
Чай/кофе (сахар, сливки, лимон)…1/180
