Вопросы

1. Системы  оценки  питательности  кормов,  их  положительные  стороны  и недостатки.

2. Как  определить  количество  валовой  энергии,  содержащейся  в  продукте? Какие соединения в корме служат источниками энергии?

3. Что такое переваримость питательных веществ и энергии. Как и для каких питательных  веществ  можно  определить  переваримость?  Что  такое коэффициент переваримости и как его рассчитывают?

4.  Методика проведения опытов по оценке переваримости веществ кормов. 5. Баланс азота и углерода. Как его определяют и для чего используют?

6. Методика определения продуктивного действия корма по О. Кельнеру? Что такое  крахмальный  эквивалент?  Коэффициент  полноценности  корма  по Кельнеру.  Какое  влияние  на  жироотложение  оказывает  уровень  “сырой” клетчатки в корме?

7. Термины Армсби и  в чем разница между методами оценки продуктивного действия корма по Кельнеру и Армсби?

8. Оценка питательности по сумме переваримых веществ (СППВ).

9. Оценка  общей питательности корма по овсяной кормовой единице. Как ее определяют?  Какую  исходную  информацию  необходимо  иметь  для расчета овсяной кормовой единицы?

10.  Определение  общей  питательности  корма  продуктивного  действия корма  в  обменной  энергии,  по  сравнению  с  системой  оценки  в  овсяных кормовых единицах?

11.  Протеиновая питательность корма. Понятие о биологической ценности протеина.  Метод  Томаса-Митчелла.  Питательная  ценность  протеина  по методу “незаменимых аминокислот”?

12.  Перечислите показатели комплексной оценки питательности кормов.