10 класс Тема: «Химические свойства карбоновых кислот»
Задания повышенной сложности, выделенные курсивом, выполняются по желанию
Номер учебного элемента | Содержание учебного элемента | Рекомендации |
УЭ – 0 2 мин | Тема «Химические свойства карбоновых кислот» Цель: | Записать тему, сформулировать цель урока и записать ее в тетрадь |
УЭ – 1 5 мин | Входной контроль Цель: Проверить уровень усвоения темы «Карбоновые кислоты» 1.(4 б) Установить соответствие А. спирт 1.-СОН Б. фенол 2.С6Н5ОН В. Альдегид 3.-ОН Г. карбоновая кислота 4.- СООН 2. (6 б) Установить соответствие между названием кислоты и ее формулой: А. муравьиная 1. СН3СООН Б. Уксусная 2.С17Н31СООН В. стеариновая 3.НСООН Г. пальмитиновая 4.С17Н35СООН Д. Олеиновая 5.С15Н31СООН Е. Линолевая 6.С17Н33СООН 3. (1 б) Олеиновая кислота входит в состав: А. жидких жиров б. твердых жиров 4. (1 б) Где не содержится муравьиная кислота: А. медузы б. крапива в. муравьи г. яд пчелы 5. (1 б) Какая кислота вступает в реакцию «серебряного зеркала»: А. Уксусная б. муравьиная г. стеариновыя д. пальмитиновая | Индивидуальная работа с последующей взаимопроверкой |
УЭ – 2 20 мин | За счет карбоксильной группы Цель: изучить химические свойства, которые проявляют карбоновые кислоты за счет карбоксильной группы, подтвердить их опытным путем. I. Кислотные свойства 1. Диссоциация - (1 б) Записать диссоциацию уксусной и муравьиной кислот -(3 б) Проверить действие уксусной кислоты на индикаторы, записать наблюдения 2. Взаимодействие с металлами до водорода -(3 б) провести реакцию: СН3СООН + Мg Что наблюдали? Записать уравнение реакции, подписать название соли. 3. Взаимодействие с оксидами металлов --(3 б) провести реакцию: СН3СООН + СuO при нагревании Что наблюдали? Записать уравнение реакции, подписать название соли. 4. Взаимодействие с гидроксидами металлов -(1 б) получить Си(ОН)2 --(3 б) провести реакцию: СН3СООН + Си(ОН)2 Что наблюдали? Записать уравнение реакции, подписать название соли. 5. Взаимодействие с солями более слабых кислот (карбонаты и силикаты) --(3 б) провести реакцию: СН3СООН + Na2CO3 Что наблюдали? Записать уравнение реакции, подписать название соли. 6. (1 б) Как называются соли муравьиной кислоты? II. Реакция этерификации (со спиртами) - разобрать по учебнику механизм протекания - записать реакцию этерификации между: (2 б) 1).уксусной кислотой и метиловым спиртом, назвать эфир (2 б) 2).муравьиной кислотой и этиловым спиртом, назвать эфир | Стр.89-90 Парная работа Перед выполнением эксперимента рассказать учителю правила ТБ При работе с кислотами соблюдать правила ТБ Соблюдать ТБ при работе со спиртовкой Индивидуальная работа |
УЭ – 3 7 мин | За счет углеводородного радикала I. предельные кислоты – реакции замещения 1.Записать реакцию: (2 б) Пальмитиновая кислота + Сl2 2. (1 б) Указать условия протекания II. непредельные кислоты – реакции присоединения 1. Записать реакцию: (2 б) олеиновая кислота + Сl2 2. Записать реакцию: (2 б) олеиновая кислота + Н2 | Индивидуальная работа Консультация учителя С.30 Доп. Литература С.36 |
УЭ - 4 3 мин | Особенность химических свойств муравьиной кислоты Почему? (2 б) Записать уравнение реакции. Увидеть, где образуется угольная кислота? | Стр.86 №5 стр.91 |
УЭ – 5 5 мин | Выходной контроль (8 б) Записать уравнения химических реакций, характеризующие химические свойства карбоновых кислот на примере муравьиной кислоты Самоконтроль Прочитать цель работы; перечислить : с чем реагируют кислоты; определить для себя достигнута ли цель урока. | Парная работа |
УЭ – 6 3 мин | Взаимопроверка Цель: осуществить оценку работы на уроке Проверьте правильность выполнения работы соседа по парте по контрольному листу. Сосчитайте общее количество баллов и поставьте оценку 18 – 34 баллов – «3» 35- 46 баллов –«4» 47 -54 баллов – «5» Спасибо за работу! |
Контрольный лист
Тема «Химические свойства карбоновых кислот»
УЭ – 1 5 мин | Входной контроль 1.(4 б) Установить соответствие А 3, Б2, В1, Г4 2. (6 б) Установить соответствие между названием кислоты и ее формулой: А3, Б1, В4, Г5, Д6, Е2 3. (1 б) Олеиновая кислота входит в состав: А. жидких жиров 4. (1 б) Где не содержится муравьиная кислота: г. яд пчелы 5. (1 б) Какая кислота вступает в реакцию «серебряного зеркала»: б. муравьиная |
УЭ – 2 20 мин | За счет карбоксильной группы I. Кислотные свойства 1. Диссоциация - (2 б) СН3СООН СН3СОО-+ Н+ НСООН НСОО-+ Н+ -(3 б) фенолфталеин – не меняет окраски Лакмус – становится красным Метилоранж - становится красным 2. Взаимодействие с металлами до водорода -(3 б)2 СН3СООН + Мg (СН3СОО)2Mg + H2 выделение газа 3. Взаимодействие с оксидами металлов --(3 б)2 СН3СООН + СuO (СН3СОО)2Сu + H2O Ацетат меди. 4. Взаимодействие с гидроксидами металлов -(1 б) CuSO4 +2 NaOH Си(ОН)2 + H2O --(3 б) 2СН3СООН + Си(ОН)2 ( СН3СОО)2Сu + H2O растворение осадка Ацетат меди. 5. Взаимодействие с солями более слабых кислот (карбонаты и силикаты) --(3 б) СН3СООН + Na2CO3 СН3СООNa +CO2 +H2O выделение газа Ацетат натрия 6. (1 б) –формиаты II. Реакция этерификации (со спиртами) - разобрать по учебнику механизм протекания - записать реакцию этерификации между: (2 б) 1). СН3СООН +НОСН3 СН3СООСН3 + Н2О Метиловый эфир уксусной кислоты (2 б) 2). НСООН +НОС2Н5 НСООС2Н5 + Н2О Этиловый эфир муравьиной кислоты |
УЭ – 3 7 мин | За счет углеводородного радикала I. предельные кислоты – реакции замещения 1.Записать реакцию: (2 б) С15Н31СООН + Сl2 С15Н30СlСООН + HСl 2. (1 б) P красный II. непредельные кислоты – реакции присоединения 1. Записать реакцию: (2 б) С17Н33СООН + Сl2 С17Н33 Сl2СООН 2. Записать реакцию: (2 б) С17Н33СООН + Н2 С17Н35СООН |
УЭ - 4 3 мин | (2 б) НСООН +Ag2O НOСООН (H2CO3)+2Ag CO2 H2O |
УЭ – 5 5 мин | Выходной контроль (8 б) Записать уравнения химических реакций, характеризующие химические свойства карбоновых кислот на примере муравьиной кислоты НСООН + Мg (НСОО)2Mg + H2 НСООН + СuO (НСОО)2Сu + H2O НСООН + Си(ОН)2 ( НСОО)2Сu + H2O НСООН + Na2CO3 НСООNa +CO2 +H2O |
