Салаты - Salad
Салат из рукколы с ростбифом 1777 заправляется оливковым маслом и прованскими травами Arugula salad with roast beef refuels with olive oil and Provencal herbs
Салат из артишоков с вялеными томатами 1877 руккола, артишоки маринованные, вяленые томаты Artichoke salad with dried tomatoes arugula, pickled artichokes, dried tomatoes
Микс-салат с козьим сыром и беконом 1777 Микс-салат, томаты, крем «бальзамик», козий сыр, лук шалот Mix salad with goat cheese and bacon Mix salad, tomatoes, balzamik cream, goat cheese, onions shallot
Салат с мидиями 2377 Микс-салат, соус Песто, мидии в раковинах Salad with mussels mix salad, pesto sauce, mussels in sinks
Теплый салат из гребешков 2477 гребешки-гриль в сочетании с тартаром из авокадо и томатов Warm salad with combs grilled combs in combination with “tar-tar” sauce with avocado and tomatoes
Салат цезарь с лососем 1977 классический салат с ломтиками жареного лосося Caesar Salad with salmon classic salad with slices of fried salmon
Салат цезарь с креветками 2977 классический салат с тигровыми креветками Caesar Salad with shrimps classic salad with tiger shrimps
Салат цезарь с курицей 1577 классический салат с ломтиками жареного куриного филе Caesar Salad with chiken classic salad with slices of fried chicken fillet
Салат «Бостонский» 2277 микс-салат с кусочками телятины, пикантным соусом и сыром Дор блю Boston salad mix salad with veal slices, juicy sauce and Dorblu cheese
Салат овощной с заправкой на Ваш выбор 1077 Fresh vegetables salad with dressing on your choice
Салат Нисоаз 1277 айсберг, яйцо куриное, тунец, картофель, маслины, фасоль зеленая, масло оливковое Nisoaz Salad iceberg, chicken egg, tuna, potatoes, olives, green haricot, olive oil dressing
Салат из свеклы с грушей и клубникой 1577 груша, свекла запеченная, клубника, козий сыр, фризе, миндаль, оливковое масло Beet salad with pear and strawberry pear, baked beet, strawberry, goat cheese, frieze, almonds, olive oil dressing
Мясной микс-салат 1777 ростбиф, утка копченная, язык, фасоль зеленая, яйца перепелиные, майонез, чеснок Meat mix salad roast beef, smoked duck, tongue, green haricot, quail eggs, mayonnaise and garlic seasoning
Теплый салат из конины 2277 Микс-салат, ломтики конины, имбирный соус Warm salad from a horse-flesh Mix salad with horse-flesh slices, ginger sauce
Салат из кальмаров с кабачками и фенхелем 1777 Кальмары, руккола, кабачки, оливковое масло, фенхель Squid salad with vegetable marrows and fennel Squids, arugula, vegetable marrows, fennel, olive oil dressing
Грибной салат с языком 1377 Язык говяжий, шампиньоны, сельдерей, черри, корнишоны, соус «Дижон» Mushroom salad with tongue Beef tongue, field mushrooms, celery, cherry, gherkins, Dijon sauce
Салат Греческий 1377 свежие овощи, сыр Фета, оливковое масло Greek salad Fresh vegetables, Feta cheese, olive oil dressing
Холодные закуски - Cold snack
Мясная тарелка 5877 Ассорти из итальянских колбас Meat plate Allsorts of Italian sausages
Деликатесы из конины 3577 казы, жая, карта Horse-flesh delicacies Kazy, , zhaya, karta
Рыбное ассорти 2777 семга, балык, угорь Fish allsorts salmon, balyk, eel
Ассорти антипасти 1977 баклажаны гриль, корнишоны, артишоки, паприка, опята antipasti allsorts grilled eggplants, gherkins, artichokes, paprika, honey agarics
Карпаччо из паприки 1277 Запеченная паприка, анчоусы, оливковое масло, прованские травы Carpaccio with paprika baked paprika, anchovies, olive oil, provencal herbs
Сырное тарелка 4777 Дор блю, Камамбер, Пармезан, Емменталь Cheese plate Dorblu, Camembert, Parmesan, Emmental
Капрезе 1577 Моцарелла, томаты, базилик, оливковое масло Whim Mozzarellas, tomatoes, basil, olive oil
Тортилья с лососем 1377 тортилья, сыр сливочный, подкопченное филе лосося Tortilla with salmon tortilla, creamy cheese, slightly smoked fillet of salmon
Горячие закуски - Hot snack
Тигровые креветки гриль / Grilled tiger shrimp 5977
Ребрышки бараньи «терияки» / Mutton ribs "teriyaki" 2777
Сыр жареный с клюквенным соусом / Cheese fried with cranberry sauce 1577
Крылышки BBQ / BBQ wings 2077
Гребешки на гриле с кабачками и эстрагоном 3777 Combs on a grill with vegetable marrows and tarragon
Мидии в белом вине / Mussels in white wine 2777
Грибы запеченные под сливочным соусом 1777 Mushrooms baked in creamy sauce
Лягушачьи лапки с соусом Песто / Frog legs with pesto sauce 2877
Закуски к пиву - Snack to beer
Кольца кальмаров в кляре / Rings of battered squids 1477
Луковые кольца в кляре / Rings of battered onion 1077
Креветки жаренные / Fried shrimps 1577
Бастурма / Basturma 1477
Чесночные гренки / Garlick toasts 777
Чечил / Chechil 877
Ассорти мини салями / Allsorts of mini salami 1877
Супы
Суп-крем грибной / Mushroom cream soup 1077
Острый суп из говядины с сыром / Spicy beef soup with cheese 1277
Суп-крем чечевичный с мятой / Lentil cream soup with mint 977
Рыбный суп Буйабес с шафраном / Buyabes fish soup with saffron 1677
Стейки - Steak
«Рибай» стейк 6377 США. Стейк из реберной части мраморной говядины. Рекомендуемая степень прожарки — medium. Ribeye steak USA. Stake from costal part of marble beef. Recommended extent of pro-frying — medium.
«Нью-Йорк» стейк 5877 США. Стейк из поясничной части говядины. Рекомендуемая степень прожарки — medium-rare "New York" steak USA. Stake from lumbar part of beef. Recommended extent of pro-frying — medium-rare
«Шатобриан» стейк 4777 Казахстан. Головная часть говяжьей вырезки. Рекомендуемая степень прожарки - medium-rare "Chateaubriand" steak Kazakhstan. Head part of beef sirloin. Recommended extent of pro-frying - medium-rare
«Тибон-стейк» 6977 США, состоит сразу из двух видов мяса — филе-миньон с одной стороны косточки и Нью-Йорк с другой. Рекомендуемая степень прожарки – medium. "Tibon-steаk" USA, consist at once of two types of meat — fillet minion on the one hand stones and New York with another. Recommended extent of pro-frying – medium.
Соусы на ваш выбор: Вишневый, грибной, классический Demi-glace. Sauces on your choice: Cherry, mushroom, classic Demi-glace.
Паста - Pasta
Болоньез / Bolognese 1677
Карбонара / Karbonara 1777
Арабьята / Arabyata 1377
С лососем / With salmon 1877
Паста на ваш выбор: Спагетти, феттучине, пенне, фарфалле. Paste on your choice: Spaghetti, fettuccine, penne, farfalle.
Пицца - Pizza
Пицца Маргарита / Margarita pizza 1277
Пицца Пепперони 1677 соус, сыр, салями Pepperoni pizza sauce, cheese, salami
Пицца вегетарианская 1477 помидоры, перец болгарский, грибы шампиньоны, сыр Vegetarian pizza tomatoes, Bulgarian pepper, mushrooms field mushrooms, cheese
Пицца с курицей 1577 куриное филе, маслины, сыр, помидоры Chicken pizza chicken fillet, olive, cheese, tomatoes
Горячие блюда - Hot meals
Медальоны из телятины на овощной подушке с винным соусом 3377 Veal medallions on vegetable pillow with wine sauce
Говяжьи ребра на гриле с микс-салатом и сливовым чатни 2677 Beef edges on a grill with mix salad and plam chatni
Буритос из телятины с овощами и сыром Чеддар 2577 Veal burritos with vegetables and Cheddar cheese
Бефстроганов с грибами 2277 подается c картофельным пюре Beef Stroganoff with mushrooms served with mashed potatoes
Жаркое из ягненка с овощами и тимьяном 2377 Roasted lamb with vegetables and thyme
Бараньи ребрышки с орехами, мятой, чили и запеченным картофелем 2777 Mutton ribs with nuts, mint, Chile and baked potatoes
Медальоны из конины со сливками, шпинатом и кедровыми орешками 3577 Horse-flesh medallions with cream, spinach and pine nuts
Соте из конины с овощами, маслятами и фоккача 2977 Horse-flesh saute with vegetables, slippery jacks and focacce
Ножки кролика по-провански с розмарином и розовым перцем 3177 Rabbit legs in Provencal way with rosemary and pink pepper
Куриное филе со сливками и двумя видами сыра 2377 Chicken fillet with cream and two types of cheese
Кесадилья с курицей, овощами и сыром Чеддар 2177 Quesadilla with chicken, vegetables and Cheddar cheese
Перепелки запеченные с можжевеловыми ягодами и апельсиновым соусом 4877 Quails baked with juniper berries and orange sauce
Утиные ножки магре с вишневым соусом и карамелизированной грушей 4677 Duck legs of magret with cherry sauce and a caramel pear
Семга на гриле c клюквенным соусом и лимоном 2777 Salmon on a grill with cranberry sauce and lemon
Семга на пару со спаржей и соусом Песто 3177 Steamed salmon with asparagus and pesto sauce
Черная треска с брокколи, соусом Сабайон и шампанским 6477 Black cod with broccoli, Sabayon's sauce and champagne
Шашлык / Kebab
Баранина / Mutton 2477
Баранина антрекот / Mutton steak 2677
Курица / Chicken 1677
Утка / Duck 1877
Люля-кебаб / Kebab 2277
Печень / Liver 1477
Свинина / Pork 2577
Дополнения к блюдам
Спаржа отварная с пармезаном / Asparagus boiled with parmesan 977
Картофельные дольки с чили / Potato segments with Chile 577
Картофель фри / Fries9 477
Картофельное пюре / Mashed potatoes 477
Овощи гриль / Grilled vegetables 577
Брокколи с чесноком / Broccoli with garlic 577
Жасминовый рис / Jasmine rice 477
Десерты / Dessert
Чизкейк с ягодами / Cheesecake with berries 1777
Тирамису классический / Tiramisu classic 1477
Маффины с яблоками, корицей и мороженым 1277 Muffins with apples, cinnamon and ice cream
Брауни с орехами и соусом «Белый шоколад» 1377 Brauni with nuts and White Chocolate sauce
Миндальное печенье / Almond cookies 1477
Фруктовый салат с медом / Fruit salad with honey 1277
Фруктовая тарелка / Fruit plate 4577
Парфе пьяная нуга / Parf drunk nougat 1377
Восточные сладости / East sweets 3277
Мороженное Movenpick (3 шарика) / Movenpick ice cream (3 balls) 1977
Хлебная корзина / Breadbasket 477
