Сельское хозяйство

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

Растениеводство. В ходе уборки урожая на 1 октября 2017 года хозяйствами области намолочено 3720,6 тысячи центнеров зерновых и зернобобовых культур (в первоначально-оприходованном весе), что на 23,4 процента больше, чем на соответствующую дату 2016 года. Картофеля накопано 5805,1 тысячи центнеров (на 20,9 процента меньше, чем на соответствующую дату 2016 года). Сбор овощей открытого и закрытого грунта составил 3001,8 тысячи центнеров (на 1,2 процента меньше соответствующей даты 2016 года), овощей открытого грунта – 2875,6 тысячи центнеров (на 0,6 процента меньше соответствующей даты 2016 года).

В сельскохозяйственных организациях на 1 октября 2017 года скошено 111,9 тысячи гектаров зерновых и зернобобовых культур, в том числе 59,6 тысячи гектаров пшеницы, что составляет от площади посева, соответственно, 83,0 и 84,6 процента. Намолочено 3504 тысячи центнеров зерновых и зернобобовых культур, в том числе 2024,8 тысячи центнеров пшеницы (соответственно на 26,3 и 6,3 процента больше, чем на соответствующую дату 2016 года). В среднем с гектара получено 31,4 центнера зерновых и зернобобовых культур, в том числе пшеницы – 34 центнера с гектара (год назад – соответственно 28,5 и 31,5 центнера).

В сельскохозяйственных организациях на 1 октября 2017 года картофель выкопан с 7428 гектаров, что составляет 65,6 процента от площади посадки. Накопано 1950,8 тысячи центнеров (на 14,9 процента меньше, чем на соответствующую дату 2016 года). С гектара получено 262,6 центнера картофеля против 289,7 центнера в 2016 году. Овощи убраны на 3402 гектарах, или 54,1 процента от площади посева. Собрано 1130,7 тысячи центнеров овощей (на 0,9 процента меньше, чем на соответствующую дату 2016 года).

Животноводство1. Поголовье крупного рогатого скота на конец сентября 2017 года в хозяйствах всех категорий по расчетным данным составило 210,1 тысячи голов (из него коров – 96,7 тысячи голов), свиней – 327,5 тысячи голов, овец и коз – 63,8 тысячи голов, птицы – 10697,2 тысячи голов. По сравнению с соответствующей датой 2016 года
поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий
сократилось на 2,2 процента, овец и коз - на 0,8 процента, птицы - на 12,6 процента, поголовье свиней увеличилось на 0,4 процента.

Наличие скота и птицы на конец сентября 2017 года:

голов

Хозяйства всех категорий	Сельскохозяйственные организации
с учетом досчета подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе, и малых предприятий	без подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе	не относящиеся к субъектам малого предпринимательства
Крупный рогатый скот	210137	188107	187701	140989
в том числе коровы	96668	86302	86151	65276
Свиньи	327522	313604	313486	194805
Овцы и козы	63827	12106	12104	5069
Птица всех видов	10697183	9952207	9951965	9809629

На хозяйства населения приходилось 5,6 процента поголовья
крупного рогатого скота, 2,9 процента свиней, 53,9 процента овец и коз, 6,2 процента птицы (год назад, соответственно, 5,5 процента, 3
процента, 53,4 процента и 5,2 процента). На крестьянские (фермерские) хозяйства приходилось 4,9 процента поголовья крупного рогатого скота,
1,3 процента свиней, 27,1 процента овец и коз, 0,8 процента птицы
(год назад, соответственно, 4,6 процента крупного рогатого скота,
1,3 процента свиней, 24,7 процента овец и коз и 0,6 процента птицы).

Наличие скота и птицы в сельскохозяйственных организациях
(без подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе) характеризуется следующими данными:

голов

На конец сентября 2016 года	На конец сентября 2017 года	Темп роста в %
Крупный рогатый скот	192298	187701	97,6
в том числе коровы	87964	86151	97,9
Свиньи	312209	313486	100,4
Овцы и козы	14063	12104	86,1
Птица всех видов	11528150	9951965	86,3

Производство основных видов продукции животноводства
в хозяйствах всех категорий приведено в таблице:

Январь-сентябрь 2016 года	Январь-сентябрь 2017 года	Темп роста в %
Мясо (скот и птица в живой массе), тыс. тонн	211,8	226,0	106,7
Молоко, тыс. тонн	474,8	477,3	100,5
Получено яиц, млн. штук	143,7	104,8	72,9

Удельный вес хозяйств населения и крестьянских (фермерских)
хозяйств в общем объеме производства мяса составил 6,1 процента,
молока – 10,6 процента, яиц – 38,3 процента.

Производство основных видов продукции животноводства в сельскохозяйственных организациях (без подсобных хозяйств, не состоящих
на самостоятельном балансе) приведено в таблице:

Январь-сентябрь 2016 года	Январь-сентябрь 2017 года	Темп роста в %
Мясо (скот и птица в живом весе), тонн	196332,3	212142,7	108,1
крупный рогатый скот	17460,7	15605,5	89,4
свиньи	38213,7	39811,8	104,2
овцы и козы	60,8	56,4	92,7
птица	140551,0	156661,6	111,5
другие виды скота	46,1	7,4	16,0
Молоко, тонн	424486,3	426221,7	100,4
Яйцо куриное, тыс. штук	94822,4	53513,0	56,4

Надои молока на 1 корову в сельскохозяйственных организациях,
не относящихся к субъектам малого предпринимательства, в январе-сентябре 2017 года составили 5011 килограммов, за январь-сентябрь 2016 года – 4943 килограмма, яйценоскость кур-несушек в январе-сентябре 2017 года – 185 яиц, в январе-сентябре 2016 года – 160 яиц.

Отгрузка сельскохозяйственной продукции в январе-сентябре 2017 года сельскохозяйственными организациями области, не относящимися
к субъектам малого предпринимательства, характеризуется следующими данными:

тонн

Всего	Остаток на конец сентября 2017 года
Январь-сентябрь 2016 года	Январь-сентябрь 2017 года	Январь-сентябрь 2017 года в % к январю-сентябрю 2016 года
Зерновые и зернобобовые культуры	81757,5	64697,6	79,1	185764,0
Картофель	129771,7	98518,3	75,9	112436,4
Овощи	114733,6	99669,5	86,9	67677,1
Скот и птица (в живом весе)	183796,1	181560,0	98,8	445,0
Молоко	307186,3	321474,5	104,7	481,5
Яйцо куриное, тыс. штук	52680,7	22917,2	43,5	1185,2

1 данные уточнены