Зачёт по органической химии (1 курс)

Зачёт по органической химии (1 курс).

Вариант 1.

1. Общая формула предельных одноатомных спиртов:

а) СnH2n – 1 ОН; б) СnH2n + 1 ОН; в) СnH2n ОН;

2. Формула межклассового изомера бутанола - 1

а) СН3 – СНОН – СН3; б) СН3  – СН2 – О – СН2 – СН3; в) СН3 – СН – СН3 - ОН

  I 

  CH3 

3. В воде не растворяются :

а) пропанол; б) метанол; в) этанол; г) бензол.

4. Предельные одноатомные спирты не вступают в реакцию:

а) замещения; б) окисления; в) присоединения

5. Метанол может взаимодействовать:

а) с натрием;

б) с оксидом натрия;

в) с гидроксидом натрия

6. Фенол не взаимодействует:

а) с натрием;

б) с гидроксидом калия;

в) с соляной кислотой

7. Формула 2 – метилпропаналя:

а) СН3 – СН – СОН

  I 

  CH3

б) СН3 – СН2 – СОН

в) СН3 – СН2 – СН2 - ОН

8. При окислении уксусного альдегида образуется:

а) этанол; б) уксусная кислота; в) фенол

9. Альдегиды можно распознать с помощью реагента, формула которого:

а) Cu(OH)2 ; б) FeCl3 ; в) H2

10.Соединение СН3 – СН – СН2 – СООН 

  I 

  CH3

а) 2 – метилбутановая кислота;

б) 3 – метилбутановая кислота;

в) пентановая кислота

11. Уксусная кислота реагирует со всеми веществами, формулы которых входят в группу:

а) Cu, Na2O, KOH;

б) NaOH; HCl; Br2

в)  K2CO3 ; Mg; C2H5OH;

12.Реакцией этерификации  называется реакция взаимодействия карбоновых кислот:

а) с щелочами;

б)  спиртами;

в)  металлами

13. При гидролизе жиров образуются :

а) высшие спирты;

б) глицерин и карбоновые кислоты;

в) альдегиды

14. Моносахаридами являются оба вещества пары:

а) крахмал, галактоза;

б) фруктоза, сахароза;

г) дезоксирибоза, глюкоза

15. Глюкоза в природе образуется в процессе

а) фотосинтеза;

б) гидролиза;

в) гидратации

16. Молекулярную формулу (С6 Н10 О5) n  имеют оба вещества пары:

а)  глюкоза и сахароза;

б) лактоза и фруктоза;

в) крахмал и целлюлоза

17. При нагревании раствора глюкозы с аммиачным раствором оксида серебра образуется:

а) ярко-синий раствор;

б) красный осадок;

в) серебряный налёт на стенках пробирки

18. Даны вещества :1) вода, 2) соляная кислота, 3) кислород, 4) гидроксид натрия.

Метиламин реагирует с веществами:

а) 2,3; б) 1, 2, 3; в) 3,4 

19. Аминоуксусная кислота не взаимодействует:

а) с гидроксидом натрия;

б) серной кислотой;

в) этаном

20. Транспортную функцию выполняет белок:

а) коллаген; б) гемоглобин; в) инсулин

Зачёт по органической химии (1 курс).

Вариант 2.

1. К предельным одноатомным спиртам относится вещество, формула которого:

а) СН3 – СН2 – СН2 – СН2 - ОН

б) СН2 = СН – СН2 – ОН

в) ОН – СН2 – СН2 – ОН

2. Формула изомера бутанола – 2:

а) СН3 – СН2 – О – СН3

б) СН3 – СНOH – СН2 – СН3

в) CH3 – CH2 – CH2 – CH2OH

3. Метанол – это

а) газ с характерным запахом;

б) жидкость, являющаяся смертельным ядом;

в) твёрдое вещество без запаха;

г) жидкость, не растворимая в воде

4. Предельные одноатомные спирты не взаимодействуют:

а) с кислородом;

б) с щелочами;

в) с галогеноводородными кислотами;

5. Этанол взаимодействует с каждым веществом пары:

а) кислород и этан;

б) калий и гидроксид калия;

в) натрий и кислород

6. Фенол в растворе можно определить с помощью:

а) натрия;

б) хлорида железа (3)

в) гидроксида меди (2)

с гидроксидом натрия

7. Соединение СН3 – СН2 – СН – СОН имеет название:

  I 

  CH3

а) 2 – метилбутаналь;

б) 2 – метилпентаналь;

в) 3 – метилбутаналь

8. В реакцию « серебряного зеркала» вступает:

а) пропанон; б) этанол; в) метаналь

9. При гидрировании уксусного альдегида образуется:

а) этанол; б) уксусная кислота; в) этилен

10. Формула 3 – метилбутановой кислоты:

а) СН3 – СН – СН2 – СООН 

  I 

  CH3

б) СН3 – СН2 – СН2 – ОН

в) СН3 – СН2 – СН – СООН 

  I

  CH3 

11. Муравьиная кислота реагирует с каждым веществом пары:

а) серебро, гидроксид натрия;

б) соляная кислота, этанол;

в) метанол, оксид кальция

12. Реакцию взаимодействия сложных эфиров с водой называют:

а) гидратация;

б) гидролиз;

в) этерификация

13. В процессе гидрирования растительных жиров получают:

а) твёрдые жиры;

б) мыла;

в) карбоновые кислоты

14. Полисахаридами являются оба вещества  пары:

а) галактоза, мальтоза;

б) крахмал, целлюлоза;

в) гликоген, фруктоза

15. Глюкоза является:

а) альдегидоспиртом;

б) аминокислотой;

в) кетоноспиртом

16. Молекулярную формулу С12 Н22О11  имеют оба вещества пары:

а) лактоза и сахароза;

б) глюкоза и целлюлоза;

в) крахмал и фруктоза

17.  Раствор глюкозы можно отличить от раствора фруктозы при помощи следующего реагента :

а) гидроксида натрия;

б) гидроксида меди(2);

в) сульфата меди(2)

18. Даны вещества :1) вода, 2) соляная кислота, 3) бром, 4) гидроксид натрия.

Анилин реагирует с веществами:

а) 2,3; б) 1, 2, 3; в) 3,4 

19. При взаимодействии аминокислот с щелочами и кислотами образуются:

а) соли; б) сложные эфиры; б) полипептиды

20. Белки, выполняющие каталитическую функцию называют :

а) гормонами; б) липидами; в) ферментами