ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ ПО ТЕХНОЛОГИИ
7 класс
1. В кулинарии рыба по месту обитания делится на:
а) морскую;
б) речную;
в) озерную;
г) океаническую;
д) копченую
2. Каши можно варить на:
а) на молоке;
б) компоте;
в) воде;
г) бульоне;
д) киселе
3. Укажите цифрами в левом столбце правильную последовательность действий при разделке рыбы:
Отрезают голову | А |
Потрошат брюшко | Б |
Чистят рыбу от чешуи | В |
Промывают рыбу | Г |
Удаляют плавники | Д |
Снимают кожу | Е |
Нарезают на порционные куски | Ж |
4. Кисломолочными продуктами являются:
а) творог;
б) кефир;
в) мороженое;
г) сметана;
д) молоко;
е) кумыс
5. Процесс разделки рыбы вдоль позвоночника – это:
а) нарезание;
б) разделывание;
в) разрезание;
г) пластование
6. Установите соответствие между областью применения и машинной работой:
соединение пояса с фартуком; обработка нижнего среза фартука; соединение частей пояса; соединение кармана с нижней частью фартука; обработка бретелиа) обтачивание;
б) притачивание;
в) стачивание;
г) застрачивание;
д) настрачивание
7. Напишите правильную последовательность изготовления юбки:
обработка боковых срезов; обработка нижнего среза; обработка пояса; обработка вытачек; обработка застежки; обработка верхнего среза8. Временное ниточное соединение мелких деталей с крупными – это:
9. Ткань изготавливают:
из волокон; из пряжи; из коконов; из шерсти10. Наибольшую гигроскопичность имеет:
лен; лавсан; шерсть; хлопок11. Причина обрыва верхней нитки:
сильное натяжение нижней нитки; сильное натяжение верхней нитки; неправильная заправка нижней нитки; верхняя нить не заправлена в нитенаправитель12. Перенос растения в большую посуду с сохранением кома, это:
дренаж; чистка; пересадка; перевалка; черенкование13. Юбки по покрою не бывают:
коническими; клешевыми; клиньевыми; прямыми; заутюженными14. Определите тип волокна по его горению: животное, синтетическое или растительное:
горит желтым пламенем, выделяя запах жженой бумаги:______________________________________________________________
при горении в пламени волокна спекаются, образуя черный хрупкий шарик, ощущается запах жженого пера:_______________________________________________________________
при внесении в пламя плавится и горит ярким желтым коптящимся пламенем, выделяя резкий неприятный запах:______________________________________ ________________________
15. Подготовка швейной машины к шитью заключается:
а) в соблюдении техники безопасности;
б) в проверке наличия иглы и шпульного колпачка;
в) в организации ручного рабочего места
16. Какой срез не тянется:
а) поперечный;
б) долевой;
в) косой
17. Выбери правильную последовательность обработки косынки:
а) 2, 1, 5, 4, 3; 1. обработать косой срез косынки
б) 4, 5, 2, 1, 3; 2. обработать долевую обтачку для косого среза
в) 3, 2, 1, 4, 5 3. отутюжить готовую косынку
4. обработать поперечный срез
5. обработать долевой срез
18. Установите соответствие между химическими веществами и пищевыми продуктами:
1) Белки__________________________ а) мясо г) молоко
2) Жиры__________________________ б) масло д) крахмал
3) Углеводы_______________________ в) сахар
19. Закончите фразу:
Разделение пространства на отдельные зоны – это ________________________
20. Что здесь лишнее:
рейка двигателя ткани; нитенаправитель; рычаг нитенаправителя21. Немеханические свойства ткани:
прочность: сминаемость; драпируемость; износостойкость; гигроскопичность22. Изобразите символы по уходу за изделиями:
стирка запрещена __________________________________ обычная стирка ____________________________________ химчистка запрещена _______________________________ допускается отбеливание ____________________________ изделие должно подвешиваться_______________________23. Конструирование – это:
выполнение экономических расчетов; выполнение технологических карт; создание образа изделия на бумаге; построение основы изделия24. Проект – это:
макет вновь создаваемого изделия; выполненный образец изделия; комплексная работа от идеи до реализации в продукции; документация, сопровождающая новое изделие25. Перечисли 5 дефектов ткани:
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Ответы:
а, б а, в, г 1 – В, 2 – Б, 3 – Д, 4 – А, 5 – Г, 6 – Е, 7 – Ж а, б, г, е г 1 – б, 2 – г, 3 – в, 4 – д, 5 – а 4; 1; 5; 3; 6; 2 1 2 4 2 4 5 1 – х/б ткань
2 – шерсть
3 – синтетическое волокно
б б б) 4, 5, 2, 1, 3 1) а, г; 2) б; 3) в, д Зонирование 1

![]()
![]()
![]()


