БАНКЕТНОЕ МЕНЮ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
ВЫХОД (гр) ЦЕНА
ПИРАТСКИЙ ПИР Ассорти из ароматных мясных деликатесов с зеленью и томатами. | 200/70/40 | 390 |
ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ С ХРЕНОМ
| 100/60/30 | 290 |
БУЖЕНИНА СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ РУЛЕТ СВИНОЙ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ РУЛЕТ КУРИНЫЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ РУЛЕТ ПИКАНТНЫЙ ГОВЯЖИЙ | 100/90/30 100/30 100/30 100/30 | 290 200 200 200 |
ПАРАД РЫБНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ Ассорти из семги, масляной рыбы, икры с маслом, лимоном и зеленью. СЕМГА МАЛОСОЛЬНАЯ | 150/80 100/20/10 | 450 400 |
ЗАКУСОЧНОЕ АССОРТИ Разнообразные закуски под водочку и не только: соленья, селедочка с гренками, скумбрия на отварном картофеле, сырные шарики в кунжуте, сало домашнего соленья, фаршированные грибочки. КОРАЛЛОВЫЕ РИФЫ Ассорти из солений. ГРИБОЧКИ ПОД ВОДОЧКУ | 700 250 100/30 | 490 190 180 |
БАНКЕТНОЕ МЕНЮ ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ | ||
АССОРТИ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ С ЗЕЛЕНЬЮ РУЛЕТЫ ЗАМОРСКИЕ Рулеты из баклажанов с сыром и чесноком. | 170 180/20 | 210 210 |
МЯСНЫЕ ЗАВИТКИ 180/20 210
Рулеты из карбоната с сыром и чесноком.
РУЛЕТЫ ИЗ ЛАВАША С СЕМГОЙ 150/10 350
КОКТЕЙЛЬ ИЗ МАСЛИН И ОЛИВОК 110 150
СЫРНОЕ ПЛАТО 150/60/30 380
Гауда, Пармезан, Маасдам с медом,
виноградом и орехами.
АЛЫЕ ПАРУСА 180/30 300
Закуска из сыра Моцарелла, свежих томатов
маслин и зелени под соусом «Песто»
КАНАПЕ:
- С СЫРОМ И ВИНОГРАДОМ 50/50 100
- С СЫРОМ И ОЛИВКОЙ 50/50 120
- С СЫРОМ МОЦАРЕЛЛА И 50/50 150 ПОМИДОРОМ ЧЕРРИ
ВАЛОВАНЫ С ИКРОЙ 3 шт 170
ВАЛОВАНЫ С СЕМГОЙ 3 шт 170
БАНКЕТНОЕ МЕНЮ
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
ВЫХОД (гр) ЦЕНА
ЖУЛЬЕН ГРИБНОЙ С КУРИЦЕЙ |
ТАРТАЛЕТКИ С БЕКОНОМ (2шт) С ГРИБАМИ (2шт) |
140/10 200
200 200
200 200
КРЕВЕТКИ В КЛЯРЕ Сочные тигровые креветки в хрустящем кляре с соусом «Наршараб». |
РЫБА В КЛЯРЕ |
100/50/30 390
150 250
САЛАТЫ
ВЫХОД (гр) ЦЕНА
НАХИМОВСКИЙ 200 270
Ароматная буженина со свежими
овощами под изысканной заправкой.
ПИКАНТНЫЙ 200 270
Сочетание отварного языка с
корнишонами, свежим огурцом, яйцом,
картофелем и жареными грибами.
НОСТАЛЬГИЯ 250 250
Нежное куриное филе, сочная отварная
говядина в сочетании с овощами под классическом соусом.
БАНКЕТНОЕ МЕНЮ
САЛАТЫ
ВЫХОД (гр) ЦЕНА
ОХОТНИК ДО МЯСА 200 250
Сытный салат на основе курицы, карбоната и бекона.
ПРАЖСКИЙ 250 250
Овощи, яблоки, буженина, отварная
говядина, корнишоны, соус горчичный.
НАДЕЖДА 250 250
Нежное филе курицы, карбонат, свежий огурец,
яйцо, лук под классическим соусом.
АДМИРАЛТЕЙСКИЙ |
Ароматная говядина с жареными грибами, свежими овощами под классическим соусом. КРОНШТАДТ Куриное филе, лук, грибы, овощи, сыр Пармезан под классическим соусом. ОЛИВЬЕ ПО-ЦАРСКИ Нежный салат с малосольной семгой, икрой и перепелиными яйцами. |
200 280
200 270
250 280 280
САЛАТ С ТУНЦОМ 200 300
Свежие овощи, пекинская капуста
с ароматным тунцом и кедровыми
орешками под соусом «Песто».
СЕЛЬДЬ ПОД БУШЛАТОМ 250 250
Филе сельди под бушлатом из
отварных овощей под классической заправкой.
МОРСКОЙ КАПРИЗ 200 260 |
БАНКЕТНОЕ МЕНЮ
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
ВЫХОД (гр) ЦЕНА
МЯСО ПО-ТВЕРЕЦКИ | 220/80 | 380 |
МИНЬОНЫ ИЗ СВИНИНЫ 180/25/10 350
ПОД СЛИВОЧНО ГРИБНЫМ СОУСОМ
СВИННАЯ ОТБИВНАЯ 150/90/50 390
С ЛУКОВЫМИ КОЛЬЦАМИ
СВИНИНА В ХРУСТЯЩЕЙ 180/10 350
СЫРНОЙ КОРОЧКЕ
ИНДЕЙКА С ВИШНЕВЫМ СОУСОМ 150/50 390
СТЕЙК ГОВЯЖИЙ АРИЗОНА 160/55 400
САДЖ 500/950/15 1500
Свинина, говядина, курица с овощами на раскаленных углях.
КУРИНЫЙ ШНИЦЕЛЬ 100/45/25 200
РУЛЕТ ИЗ КУРИЦЫ В БЕКОНЕ
С ОВОЩАМИ ГРИЛЬ 200/100 360
СУДАК ПОД СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ 180/50 380
СЕМГА НОРВЕЖСКАЯ 120/80/10 500
Нежный стейк из семги под соусом «Шампань»
и красной икрой.
СТЕЙК ИЗ ТРЕСКИ 180/75 350
ПОД ПИКАНТНЫМ СОУСОМ
БАНКЕТНОЕ МЕНЮ
ГАРНИРЫ
ВЫХОД (гр) ЦЕНА
КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ 150 120
КАРТОФЕЛЬ ФРИ 150 120
ОТВАРНОЙ КАРТОФЕЛЬ С ЗЕЛЕНЬЮ 150 100
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В СУХАРЯХ 150 100
ОВОЩИ ГРИЛЬ 150 250
ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА 6 шт 50
