Цикличное меню на 10 дней

  Бюджетное дошкольное образовательное учреждение города Омска

«Детский сад № 4»

УТВЕРЖДАЮ:

Заведующий БДОУ г. Омска

«Детский сад № 4»

_____________

«___» _______ 20__ г.

Цикличное меню на 10 дней

Сезон: Осенне-зимнее

  Примерное меню блюд (2-х недельное)

Меню на 1 неделю

1 День  Понедельник	2 День  Вторник	3 День  Среда	4 День  Четверг	5 День  Пятница
Завтрак Каша пшенная молочная жидкая 180 /200/5	Завтрак Омлет натуральный 100 /120	Завтрак Запеканка из творога 140 /160	Завтрак Каша ячневая жидкая 180 /205	Завтрак Каша манная молочная жидкая 180 /200
Икра кабачковая 50 /60	Сгущенное молоко 30 \40
Хлеб пшеничный с маслом 30/5  40/7	Хлеб с маслом и сыром 30 /10/10  40/10/10	Хлеб пшеничный с маслом 30/5  40/7	Хлеб пшеничный 30 / Бутерброд с сыром 40/10	Бутерброд с повидлом 30 /15  /  30/20
Кофейный напиток на сгущ. молоке 150  /  180	Какао на молоке 150/ 180	Чай 150 /180	Кофейный напиток с молоком 150 /180	Чай с молоком 150 /180
Всего в завтрак 365 /  432	Всего в Завтрак 350 /420	Всего в Завтрак 355 /427	Всего в Завтрак 435	Всего в завтрак 375 /430
Второй завтрак 10:00 Сок фруктовый 200	Второй завтрак 10:00 Кисломолочный продукт ( йогурт ) 150 /180	Второй завтрак 10:00 Молоко пастеризованное 150 /180	Второй завтрак 10:00 Сок фруктовый 200	Второй завтрак 10:00 Кефир 150/ 5  /180
Обед Салат из свеклы с чесноком 50/ 60	Обед Салат из кукурузы (консервированной) 50 /60	Обед Зеленый горошек отварной 50 /60	Обед Салат луковый 50/60	Обед Салат из соленых огурцов 40 /60
Суп картофельный с бобовыми 180/ 200	Суп с клецками 180 /200	Борщ с капустой и картофелем 180 /200	Щи из свежей капусты с картофелем 180 / 200	Суп с рыбными консервами 180 /250
Запеканка картофельная с мясом 180 / 200	Рагу овощное с мясом 180 /220	Гуляш из отварного мяса 60/30  70/40	Биточки рыбные  60 /80	Капуста тушеная 120 /150
Картофель отварной с маслом 100 /120	Сложный гарнир ( рис отвар. овощи тушеные) 100 / 120	Куры отварные 60 /80
Кисель витаминизированный 150 / 180	Компот из сухофруктов 150 \180	Кисель из кураги 150 /180	Компот из яблок и брусники  150/180	Кисель из клюквы 150 /180
Хлеб ржаной 40/ 50	Хлеб ржаной 30 /50	Хлеб ржаной 40 / 50	Хлеб ржаной 40 /50	Хлеб ржаной 30 /50
Соль 5 /6	Соль 2 /5	Соль  2 /5	Соль 4 /5	Соль 2 /6
Всего в обед 605  /  696	Всего в Обед 592  /  715	Всего Обед  612  /  726	Всего Обед  584  /  695	Всего Обед 582  /  776
Упл. полд. вкл блюд уж Лапшевник с творогом 160 /180	Упл. полд. вкл блюд уж Винегрет овощной 120 /140	Упл. полд. вкл блюд уж  Суфле морковно-яблочное 160 /180	Упл. полд. вкл блюд уж Запеканка овощная 160/ 200	Упл. полд. вкл блюд уж  Печень говяжья по-строгановски 80 /100
Соус молочный сладкий 30 /30	Шницель рыбный натуральный 60 /80	Картофель, запеченный с растительным маслом 100 /140
Чай с молоком 150 /180	Чай сладкий 150 /180	Ацидофилин   150 /180	Чай с лимоном 150 /180	Чай сладкий 150 /180
Хлеб пшеничный 30  /40	Хлеб пшеничный 30 /40	Хлеб пшеничный 30 /40	Хлеб пшеничный 30 /40	Хлеб пшеничный 30 /40
Булочка «СДОБНАЯ» 60	Булочка домашняя 60 /60	Вафли 30 ( сад )
Груши 100	Яблоки 100	Бананы 100	Яблоки 100	Апельсины  120
Всего в Упл. полд. блюд уж 530  / 590	Всего в Упл. полд. вкл блюд уж 460  /  540	Всего в Упл. полд. вкл блюд уж 500  / 560	Всего в Упл. полд. вкл блюд уж 435  /  550	Всего в Упл. полд. вкл блюд уж 480  /  580

Меню на 2 неделю

6 День Понедельник	7 день Вторник	8 день  Среда	9 день Четверг	10 день  Пятница
Завтрак Каша из “Геркулеса” вязкая 180 /200	Завтрак Каша пшеничная жидкая 180 /205	Завтрак Омлет натуральный 100 /110	Завтрак Запеканка из творога с морковью 140 /180	Завтрак Каша рисовая молочная жидкая 180 /205
Икра кабачковая 50 /60	Соус сладкий из кураги 40/40
Хлеб пшеничный 30 /40	Бутерброд с сыром 30 /10  /  40/10	Хлеб с маслом и сыром 30 10 /10  40/10/10	Хлеб пшеничный 40 \40	Бутерброд с сыром 40/10  40 /10
Кофейный напиток с молоком сгущенным 150 /180	Чай с молоком 150 /180	Какао на молоке 150 /180	Кофейный напиток с молоком 150 /180	Чай сладкий 150 / 180
Всего в завтрак 360 /420	Всего в Завтрак 370 /435	Всего в Завтрак 350 /410	Всего в Завтрак 370 /440	Всего в завтрак 380 /435
Второй завтрак 10:00 Сок фруктовый 200	Второй завтрак 10:00 Кефир 150 / 180	Второй завтрак 10:00 Сок фруктовый 200	Второй завтрак 10:00 Ацидофилин 150 /180	Второй завтрак 10:00 Сок фруктовый 200
Обед Салат из соленых огурцов 50 /60	Обед Салат луковый 50 /60	Обед Салат из свеклы с зеленым горошком 40 /60	Обед Салат из кукурузы (консервированной) 40 /60	Обед Салат “Свеколка” 40 /50
Свекольник 180 /200	Суп фасолевый 180 /200	Рассольник 180 /200	Суп картофельный с лапшой 180 /200	Щи из свежей капусты с картофелем 180 /200
Макаронные изделия отварные с маслом 100/120	Жаркое по-домашнему 180 /200	Гуляш из отварного мяса 60 /30 /  70/30
Котлета мясная рубленная 60 /80	Рыба запеченная в сметанном соусе 60 \30  80/30	Голубцы ленивые 180 /200	Каша гречневая рассыпчатая 100 /120
Соус томатный 30 /40	Картофельное пюре 120 / 140
Напиток из плодов шиповника 150 \180	Кисель витаминизированный 150 /180	Компот из сухофруктов (чернослив) 150 /180	Кисель из клюквы 150 /180	Компот из кураги 150 \180
Хлеб ржаной 40 /50	Хлеб ржаной 40 /50	Хлеб ржаной 30 \50	Хлеб ржаной 40 /60	Хлеб ржаной 40 /60
Соль 2 /6	Соль 4	Соль 5/ 5	Соль 4  / 6	Соль5 /5
Всего в обед 612 /736	Всего в Обед 604 /694	Всего в обед 615 /745	Всего в обед 594 /706	Всего в обед 605 /715
Упл. полд. вкл блюд уж Вареники ленивые с маслом 160 /180	Упл. полд. вкл блюд уж Салат ”Степной” из разных овощей 120/ 140	Упл. полд. вкл блюд уж  Запеканка из печени с рисом 140 /180	Упл. полд. вкл блюд уж Рагу из овощей 160/ 200	Упл. полд. вкл блюд уж  Рыба, запеченная с картофелем по-русски 180 /200
Салат из моркови и яблок 100/120	Куры  отварные 60 /80
Молоко пастеризованное 150 /180	Чай с лимоном 150 /180	Чай сладкий 150 /180	Чай 150 /180	Чай с лимоном 150 /180
Хлеб пшеничный 30	Хлеб пшеничный 40 /40	Хлеб пшеничный 40/40	Хлеб пшеничный 30	Хлеб пшеничный 30 /40
Зефир 30 /50	Булочка «Веснушка» 70 /70	Печенье 50	Пирог открытый 60/60	Вафли 25 /50
Бананы 100	Груши 100	Яблоки 80  /100
Всего в Упл. полд. блюд уж 470  /  560	Всего в Упл. полд. вкл блюд уж 460  /  510	Всего в Упл. полд. блюд уж 430  / 550	Всего в Упл. полд. блюд уж 500  / 570	Всего в упл. Полд. Вкл блюд уж 465  /  570