ПАМЯТКА

для участников торговли на региональном празднике «Сабантуй»

Основные требования к выездной торговле

1.Продавец обязан довести до сведения покупателя фирменное наименование (наименование) своей организации, место ее нахождения (адрес) и режим работы, размещая указанную информацию на вывеске организации. Продавец - индивидуальный предприниматель должен предоставить покупателю информацию о государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего его органа.

Если деятельность, осуществляемая продавцом, подлежит лицензированию, то он обязан предоставить информацию о номере и сроке действия лицензии, а также об органе, се выдавшем.

Указанная информация размещается в удобных для ознакомления покупателя местах.

Аналогичная информация также должна быть доведена до сведения покупателей при осуществлении торговли во временных помещениях, на ярмарках, с лотков и в других случаях, если торговля осуществляется вне постоянного места нахождения продавца.

  2.Реализация скоропортящихся пищевых продуктов допускается только при наличии необходимого количества холодильного оборудования.

  3.Реализация пищевых продуктов допускается только с документами, подтверждающими их происхождение, качество и безопасность.

4.Продавец (владелец) должен строго соблюдать правила личной гигиены, быть опрятно одетым, носить чистую санитарную одежду (включая специальный головной убор), нагрудный фирменный знак организации, её наименование, адрес (местонахождение), Ф. И.О. продавца.

  5.На каждого работника должна быть личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации.

  6. В нестационарных торговых объектах не допускается розничная продажа алкогольной продукции в соответствии с ФЗ -ФЗ в редакции от 01.01.2001 г «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» ст.16 ч.2 пункт 6.

* Телефон 8-922-907-5070 (Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Кировской области в Вятскополянском районе)

2-20-50 (Администрация Малмыжского района)