Закуска Капрезе 15/15/5гр
    /сочная моцарелла с помидорами под классическими соусами Песто и Бальзамик Порто/ Сырное плато 25/10гр
    /Дор блю, Пармезан, Чеддер и копченый сыр с грильяжем из грецких орехов, фруктами и медом/ Сельдь по-голландски 1/30гр
    /сельдь бочковая маринованная по традиционному голландскому рецепту с овощами/ Рыбная палитра 35/15гр
    /лосось малосоленая, рыба масляная хол. копчения, угорь горячего копченния, масло сливочное, маслины, лимон, зелень/ Мясной сет 30/15гр
    /буженина запеченная по-домашнему, ветчина Пармская, рулет куриный, хрен сливочный, огурчики корнишоны/ Ассорти из колбасных деликатесов 20/10гр
    / Чоризо свиная с/к, Салями Сальсичча, шейка Коппа сыровяленая, Пепперони, помидоры черри, артишоки маринованные/ Отварной говяжий язык 20/5гр
    /язык отварной с маринованными огурчиками и сливочным хреном/ Ассорти домашних солений 40гр
    /огурчики малосольные и помидоры черри, маринованные шампиньоны, гурийская капуста и маринованный чеснок/ Ассорти из свежих овощей 40гр
    /помидоры черри, огурцы свежие, перец болгарский, дайкон, салат лола росса, лимон и зелень/ Рулетики из баклажан 1шт/40 гр
    /Баклажаны обжаренные на оливковом масле, начиненные белым сыром с грецким орехом и свежей кинзой и гранатовыми зернами/ Рулетики из ветчины 1шт/40 гр
    /ветчина формовая, сыр гауда, чеснок, майонез, перец болгарский/ Тарталетки с красной икрой 1/25 гр
    /икра лососевая в тарталетке из песочного теста со сливочным маслом и зеленью/ Ассорти из оливок и маслин 20 гр

Салаты 4шт /50гр на выбор:

    Классический салат Оливье с говядиной, курицей или ветчиной Салат Велдховен
    /с языком, ветчиной, куриной грудкой, жареными шампиньонами и маринованными огурчиками/ Салат мясной с грибами  /Язык отварной, картофель, огурцы маринованные, шампиньоны жаренные, яйцо перепелиное, салатный микс, черри маринованные, майонез/
    Салат Вечерний восторг
    /с отварной говядиной, свежим огурцом, шампиньонами жареными с луком, яйцом, сыром, майонезом и зеленью/ Салат Клеопатра /с куриным филе, беконом с/к, ветчиной, маринованными шампиньонами, пекинской капустой, болгарским перцем и майонезом/ Салат Франческо /с курицей, сыром, ананасами, грецкими и кедровыми орешками с соусом Провансаль/ Салат нежный слоенный /с куриным филе, солеными огурчиками, грецким орехам, черносливом, яйцом и майонезом/ Салат Итальянский /с жаренной куриной грудкой, салатом Айсберг, свежими помидорами, чесночными гренкам, сыром Пармезан и зелень/ Салат Сельдь под шубой Салат Мимоза Салат Гурман /с кальмарами, авокадо, помидорами, луком, перцем чили, кинзой, микс салатом заправленный оливковым маслом и соком лайма/ Салат Вдохновенье /с кальмарами, коктейльными креветками, ветчиной, яйцом и майонезом, зеленью и лимоном/

Горячие закуски

    Омонье с грибами, с курицей или курица с грибами 1/100гр на выбор:
    /тонкий мешочек из блинного теста с начинкой на Ваш вкус/ Или классический жульен, запеченный под сыром Эмменталь
    /с грибами, с курицей или с курицей и грибами/

Горячие блюда

1 блюдо из рыбы+1 блюдо из мяса на выбор 100/20гр

Блюда из рыбы на выбор:

    Стейк из семги жареный на гриле Филе судака запеченное с овощами /лук, морковь, сельдерей, болгарский перец/ Филе форели в миндале с крабовым соусом Рулетики из судака с чесноком и травами под соусом БерБлан Стейк из семги под лимонным или сливочным соусом на выбор

Блюда из мяса и птицы на выбор:

    Свинина, фаршированная белыми грибами и сливочным соусом Свинина, запеченная под сыром на выбор:
    - с грибами и луком
    - с овощами /перец, баклажаны, цукини/
    - с помидорами и солеными огурцами Шашлык из свиной шейки Курица по-эдамски запеченная в беконе, фаршированная мягким сыром и ветчиной Куриное филе, запеченное с итальянскими травами под сыром Эмменталь. Куриная ножка, фаршированная грибами Шашлык куриный

Гарниры на ваш выбор 80гр

    Картофель мини, запеченный с розмарином и базиликом Картофель отварной с маслом и укропом Картофель фри фигурный Картофельные дольки в специях Овощи на гриле Овощи на пару Рис с овощами Цветная капуста в панировке

Хлеб

    Булочка домашняя /ржаная с кориандром, пшеничная и мульнизлаковая на выбор/ 2/35гр

Фрукты

    Фруктовые вазы или фруктовая нарезка 200гр /фрукты по сезону/