Модуль 3. Классификация, строение и свойства неорганических и органических соединений.

Занятие №6. «Классификация, строение и свойства органических соединений».

Общая цель: Вам необходимо овладеть учебной программой данного занятия и научиться применять учебный материал в своей будущей профессии.

Сделайте записи в рабочей тетради по плану:

    дата; номер занятия; тема занятия; цель занятия; основные вопросы темы; краткое описание лабораторной работы.

Учебные вопросы занятия:

1. Общие представления о строении и правилах наименований.

2.Углеводороды. Классификация, строение и свойства предельных и непредельных углеводородов.

3. Кислородсодержащие производные углеводородов: спирты, альдегиды, кетоны, карбоновые кислоты, простые и сложные эфиры.  Их строение и  свойства.

4.Азотсодержащие производные углеводородов: амины и амиды. Особенности химического строения, свойства.

5. Соединения со смешанными функциями: альдегидоспирты, кетоспирты, оксикислоты, кетокислоты, аминоспирты, аминокислоты. Особенности химического строения, свойства.

Ваши действия по подготовке к данному занятию и отработке программы занятия:

При отработке 1 вопроса обратите внимание на:

    теорию строения органических соединений. Принципы классификации органических соединений: по характеру «углеродного скелета», по типу связей между атомами углерода в радикалах, по функциональным группам. общие представления о строении и правилах наименований органических соединений.

При отработке 2 вопроса обратите внимание на:

    классификацию, строение и свойства предельных и непредельных углеводородов.

При отработке 3 вопроса обратите внимание на:

    кислородсодержащие производные углеводородов: спирты, альдегиды, кетоны, карбоновые кислоты, простые и сложные эфиры.  Их строение и  свойства.

При отработке 4 вопроса обратите внимание на:

    азотсодержащие производные углеводородов: амины и амиды. Особенности химического строения, свойства.

При отработке 5 вопроса обратите внимание на:

    соединения со смешанными функциями: альдегидоспирты, кетоспирты, оксикислоты, кетокислоты, аминоспирты, аминокислоты. Особенности химического строения, свойства.

Рекомендуемая литература:

а) основная литература

1. , Химия. – М,: Академия, 2008.

2. Общая химия. Учебник для медицинских вузов (, ), 976 с. –  М.: ГЭОТАР Медиа, 2009. (25)

3. Биоорганическая химия: учебное пособие – Ставрополь: СтГМА, 2008, 196 с.

б) дополнительная литература

1. Биоорганическая химия. Учебник (, ), 7 изд., М.: Дрофа, 2008, 543 с.

2. Химия: Основы химии живого: Учебник для вузов. – СПб: Химиздат, 2000. – 768 с.(367)

3. Лабораторный практикум по общей химии: учебное пособие: и др. – Ставрополь, 2003 г (74)