Сырники творожные, запеченные.
Продукты на 1 порцию:
- творог 138г
- мука 18 г
- яйца 1/3
- сахар 6 г
Технология приготовления:
Творог протирают, добавляют яйца, сахар, муку, хорошо вымешивают.
Формуют круглые сырники толщиной 1,5 см, панируют их в муке, выкладывают на смазанный маслом противень и запекают в предварительно нагретом духовом шкафу при температуре 200-220є С 25-30 минут.
Подают с молоком сгущенным, соусом сметанным сладким, прокипяченным сливочным маслом.
