Что такое – интенсивный сад



Что такое – интенсивный сад?

Традиционно интенсивный сад определяется как любой сад с более чем 1500 деревьев на гектар. Однако, многие высокопроизводительные коммерческие сады сегодня имеют 2500 - 2800 деревьев на гектар и даже более высокую плотность: 6-20 тыс..
Есть еще одна КЛЮЧЕВАЯ особенность интенсивного сада, кроме большего количества деревьев:
- интенсивный сад должен войти в плодоношение в течение 2-3 лет после посадки.

Сад, заложенный элитными саженцами, должен дать первый урожай в год посадки. Для достижения этого результата важен правильный выбор сортоподвойной комбинации, «правильный» саженец – т. е. саженец, специально выращенный с учетом требований интенсивного сада.
Раннее плодоношение - существенный фактор окупаемости высоких вложений в интенсивный сад.

Преимущества и недостатки интенсивного сада.

Главный вопрос, который нужно задать перед закладкой интенсивного сада - “Почему именно интенсивный сад? ”. Главный ответ - раннее товарное плодоношение. В условиях современного рынка, цена реализации «популярного» сорта может быть в 4-5 раз выше, чем у «старых» сортов.
Эффективное использование рабочей силы, при уборке плодов – второе преимущество интенсивного сада. Значительно удобнее убирать яблоки, стоя на земле или невысокой подставке, чем в традиционных садах. Большая производительность – уменьшение потребности в рабочих, сокращение затрат на уборку.

Так убирают урожай в интенсивном саду.

Тот же сад после уборки. И как здесь выросло 50 тон яблок с гектара?

Еще одно преимущество – более высокое качество плодов в течении всего времени эксплуатации сада.
Эффективность применения пестицидов также намного выше в интенсивных садах, вследствие более высокой плотности растений.

Хотя у интенсивного сада есть много преимуществ, рассмотрим его НЕДОСТАТКИ.
Главный недостаток - высокая стоимость закладки сада. Как правило, интенсивный сад будет требовать вложения приблизительно 20 000 $ на гектарсада в течение первого года.
Интенсивный сад требует высококвалифицированного менеджмента. Неквалифицированный менеджмент создает очень высокую вероятность, что вложения в сад никогда не будут окуплены. Еще одно потенциальное неудобство – необходимость переучивать персонал для работы в интенсивных садах.