Сельское хозяйство

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

Животноводство. Поголовье крупного рогатого скота на конец июня 2018 года в хозяйствах всех категорий по расчетным данным составило 204,2 тысячи голов (из него коров – 96,7 тысячи голов), свиней – 353,1 тысячи голов, овец и коз – 62,2 тысячи голов, птицы – 10802,9 тысячи голов. По сравнению с соответствующей датой 2017 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий уменьшилось на 0,5 процента, овец и коз - на 1,6 процента, птицы - на 5,5 процента, поголовье свиней увеличилось на 9 процентов.

Наличие скота и птицы на конец июня 2018 года:

голов

Хозяйства всех категорий	Сельскохозяйственные организации
с учетом досчета подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе, и малых предприятий	без подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе	не относящиеся к субъектам малого предпринимательства
Крупный рогатый скот	204208	184874	184639	134758
из него коровы	96698	86569	86472	63111
Свиньи	353118	339087	339011	245181
Овцы и козы	62199	14100	14099	6372
Птица всех видов	10802877	9834246	9834149	9599847

На хозяйства населения приходилось 5 процентов поголовья
крупного рогатого скота, 2,9 процента свиней, 52,9 процента овец и коз, 8,4 процента птицы (год назад, соответственно, 4,9 процента, 2,9
процента, 52,6 процента и 7,8 процента). На крестьянские (фермерские) хозяйства приходилось 4,5 процента поголовья крупного рогатого скота,
1,1 процента свиней, 24,4 процента овец и коз, 0,6 процента птицы
(год назад, соответственно, 4,9 процента крупного рогатого скота,
1,3 процента свиней, 25,9 процента овец и коз и 0,7 процента птицы).

Наличие скота и птицы в сельскохозяйственных организациях
(без подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе) характеризуется следующими данными:

голов

На конец июня 2017 года	На конец июня 2018 года	Темп роста в %
Крупный рогатый скот	184703	184639	99,97
из него коровы	85543	86472	101,1
Свиньи	310247	339011	109,3
Овцы и козы	13594	14099	103,7
Птица всех видов	10447728	9834149	94,1

Производство основных видов продукции животноводства
в хозяйствах всех категорий приведено в таблице:

Январь-июнь 2017 года	Январь-июнь 2018 года	Темп роста в %
Мясо (скот и птица в живом весе), тыс. тонн	152,2	149,1	98,0
Молоко, тыс. тонн	317,0	323,2	102,0
Получено яиц, млн. штук	72,8	67,2	92,3

Удельный вес хозяйств населения и крестьянских (фермерских)
хозяйств в общем объеме производства мяса составил 5,7 процента,
молока – 10 процентов, яиц – 37,6 процента.

Производство основных видов продукции животноводства в сельскохозяйственных организациях (без подсобных хозяйств, не состоящих
на самостоятельном балансе) приведено в таблице:

Январь-июнь 2017 года	Январь-июнь 2018 года	Темп роста в %
Мясо (скот и птица в живом весе), тонн	143642,1	140666,6	97,9
крупный рогатый скот	10032,2	11775,7	117,4
свиньи	26356,5	26416,1	100,2
овцы и козы	39,6	209,6	в 5,3 р.
птица	107207,0	102260,7	95,4
другие виды скота	6,8	4,5	66,5
Молоко, тонн	285189,8	290585,7	101,9
Яйцо куриное, тыс. штук	39259,2	30790,3	78,4

Надои молока на 1 корову в сельскохозяйственных организациях,
не относящихся к субъектам малого предпринимательства, в январе-июне 2018 года составили 3483 килограмма, в январе-июне 2017 года – 3369 килограммов, яйценоскость кур-несушек в январе-июне 2018 года – 99 яиц, в январе-июне 2017 года – 126 яиц.

Отгрузка сельскохозяйственной продукции в январе-мае 2018 года сельскохозяйственными организациями области, не относящимися
к субъектам малого предпринимательства, характеризуется следующими данными:

тонн

Отгружено продукции за:	Остаток на конец июня 2018 года
Январь-июнь 2017 года	Январь-июнь 2018 года	Январь-июнь 2018 года в % к январю-июню 2017 года
Зерновые и зернобобовые культуры	23982,5	31701,5	132,2	18725,4
Картофель	77074,8	59991,1	77,8	24411,7
Овощи	73255,6	73352,6	100,1	32071,2
Скот и птица (в живом весе)	122569,0	129045,4	105,3	266,1
Молоко	217936,7	219440,8	100,7	506,6
Яйцо куриное, тыс. штук	18958,5	14648,6	77,3	1307,3