При использовании лесных участков для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений, как на арендуемых лесных участках, так и гражданами для собственных нужд, запрещается осуществлять заготовку и сбор пищевых лесных ресурсов и лекарственных растений, виды которых занесены в Красную книгу РФ, Красную книгу Смоленской области, а также видов пищевых лесных ресурсов и лекарственных растений, которые признаются наркотическими средствами в соответствии с Федеральным законом от 01.01.2001 года №3-ФЗ «О наркотических средствах и психотропных веществах» (с изм.).
Заготовка дикорастущих плодов, ягод
Заготовка дикорастущих плодов и ягод осуществляется строго в установленные сроки. Сроки заготовки дикорастущих плодов и ягод зависят от времени наступления массового созревания урожая.
Запрещается рубка плодоносящих деревьев и обрезка ветвей для заготовки плодов.
Заготовка гражданами ягод для собственных нужд осуществляется вручную, без применения различных механических приспособлений, наносящих повреждения ягодникам и снижающих урожай ягод в последующие годы.
Заготовка орехов
Способы заготовки орехов указываются в договоре аренды лесного участка.
При заготовке орехов запрещается рубка деревьев и кустарников, а также применение способов, приводящих к повреждению деревьев и кустарников.
Граждане, юридические лица, которым лесные участки предоставлены в аренду для заготовки орехов, обеспечивают сохранность орехоплодных насаждений.
Заготовка гражданами орехов для собственных нужд осуществляется такими способами, обеспечивающими сохранность орехоплодных насаждений, как срывание, стряхивание или сбор опавших орехов.
Заготовка грибов
Заготовка грибов должна проводиться способами, обеспечивающими сохранность их ресурсов.
Заготовка гражданами грибов для собственных нужд осуществляется способами, обеспечивающими сохранность их ресурсов и не наносящими вред грибницам. Заготовка грибов осуществляется способом срезания их ножом у основания гриба или выкручивания без нарушения целостности грибницы. Запрещается вырывать грибы с грибницей, переворачивать при сборе грибов мох и лесную подстилку, а также уничтожать старые грибы.
Перечень съедобных грибов, разрешенных к заготовке, определяют отраслевые стандарты. По пищевой и товарной ценности съедобные грибы подразделяют на 4 категории:
I – белые, грузди (настоящие и желтые), рыжики;
II – подосиновики, подберезовики, маслята, грузди основные и синеющие, подгруздки, дубовики, шампиньоны обыкновенные;
III – моховики, лисички, опята, польские грибы, белянки, валуи, волнушки, шампиньоны полевые, сыроежки, строчки, сморчки;
IV – скрипицы, горькушки, серушки, зеленушки, рядовки, гладыши, вешенки, краснушки, толстушки, шампиньоны лесные.
Таблица 29
Наиболее распространенные виды грибов, время и места сбора
Название грибов | Время сбора | Место сбора |
Строчки | апрель-май | В сосновых лесах на вырубках, пожарищах, на песчаных почвах |
Сморчки | апрель-май | В сосновых и лиственных лесах, в кустарниках |
Белый гриб | июнь-сентябрь | В сосновых, еловых, березовых и дубовых лесах |
Рыжик | август-сентябрь | В сосновых и еловых изреженных лесах |
Сыроежка | июнь-октябрь | Во всех лесах, но больше в лиственных |
Подберезовик | июнь-октябрь | Растет всюду, где есть береза |
Подосиновик | июль-сентябрь | В молодых осинниках и смешанных лесах с примесью осины |
Масленок | июнь-октябрь | В сосняках и мелких молодых сосняках (культурах) |
Моховик | июнь-сентябрь | В сосновых борах на тощих торфянисто-песчаных почвах |
Опенок | август-сентябрь | На пнях хвойных и лиственных пород, особенно ольхи |
Лисичка | июнь-сентябрь | Увлажненные места в березовых, хвойных и смешанных лесах |
Валуй | июль-октябрь | Во всех лесах |
Груздь | июль-октябрь | В лиственных и смешанных лесах с подлеском из липы и лещины |
Свинушка | июнь-октябрь | В хвойных и лиственных лесах по опушкам, у дорог, в парках |
Волнушка | июль-октябрь | В смешанных и березовых лесах |
Горькушка | май-октябрь | В сосновых лесах на влажных местах |
Шампиньон | июль-сентябрь | В огородах, садах, парках, на лугах, выгонах, свалках |
Козляк | июль-сентябрь | В сосновых и смешанных лесах на влажных местах |
Польский гриб | июль-сентябрь | В сосновых и еловых лесах |
Заготовка березового сока
Заготовка березового сока допускается на участках спелого леса не ранее чем за 5 лет до рубки.
Заготовка березового сока осуществляется способом подсочки в насаждениях, где проводятся выборочные рубки, разрешается с деревьев, намеченных в рубку.
Для подсочки подбираются участки здорового леса I – III классов бонитета с полнотой не менее 0,4 и количеством деревьев на одном гектаре не менее 200 штук. В подсочку назначают деревья диаметром на высоте груди 20 см и более.
Заготовка березового сока осуществляется в период начала сокодвижения.
Более или менее устойчивых сроков начала и окончания соковыделения у берез нет, они зависят от сочетания многих факторов, поэтому фазу начала соковыделения устанавливают, прокалывая шилом кору с захватом древесины на глубину 1 – 1,5 см. День появления из проколов первых капель сока открывает фазу соковыделения. Началом соковыделения считается тот день, когда в эту фазу вступит не менее 10% экземпляров, массовое сокодвижение – при 50%.
Окончанием сокодвижения считается день, когда выход сока прекращается примерно у 50% деревьев. Признаки начала брожения – помутнения сока, появление белого налета в каналах и на приспособлениях для сбора сока. Биологическая продолжительность сокодвижения колеблется от 27 до 35 дней, а период подсочки для использования сока в хозяйственных целях – от начала соковыделения до начала брожения – в среднем 15 – 20 дней.
Сверление канала производят на высоте 20 – 35 см от корневой шейки дерева. В тех случаях, когда на дереве делается два и более подсочных отверстия, они располагаются на одной стороне ствола на расстоянии 8 – 15 см одно от другого с тем расчетом, чтобы сок стекал в один приемник.
При определении нормы нагрузки дерева, то есть количества высверливаемых в нем каналов, рекомендуется руководствоваться показателями приведенными в нижеследующей таблице.
После окончания сезона подсочки отверстия должны быть промазаны живичной пастой или закрыты деревянной пробкой и замазаны варом, садовой замазкой или глиной с известью для предупреждения заболевания деревьев.
В последующие годы каналы сверлят на уровне каналов первого года подсочки с интервалом 10 см в ту или другую сторону по окружности ствола дерева.
Таблица 30
Нормы нагрузки дерева
Диаметр дерева на высоте груди, см | Количество каналов при подсочке | Примечание |
20 – 22 | 1 | За год до рубки разрешается подсочка деревьев с диаметром 16 см при следующих нормах нагрузки: 16 – 20 см – 1 канал 21 – 24 см – 2 канала 25 см и более – 3 канала |
23 – 27 | 2 | |
28 – 32 | 3 | |
33 и более | 3 | |
Заготовка березового сока должна производиться способами, обеспечивающими сохранение технических свойств древесины.
Ниже приводится нормативная таблица для расчета выхода березового сока в чистых древостоях березы II класса бонитета т/га (Украинская сельхозакадемия).
Таблица 31
Выход березового сока
(т/га в чистых березовых насаждениях I и II класса бонитета)
Наименьший средний диаметр, с которого начинается подсочка | Полноты | ||||||
1,0 | 0,9 | 0,8 | 0,7 | 0,6 | 0,5 | 0,4 | |
20 | 45 372 | 41 335 | 37 298 | 34 261 | 31 224 | 29 187 | 27 150 |
22 | 35 289 | 32 260 | 29 231 | 27 202 | 25 173 | 23 144 | 22 115 |
24 | 25 220 | 23 193 | 22 176 | 20 154 | 18 110 | 17 88 | 17 66 |
Примечание: В знаменателе дано минимальное число стволов на одном гектаре, подлежащих подсочке.
При наличии данных перечислительной таксации расчетный выход березового сока определяют путем умножения числа деревьев в ступени толщины на выход березового сока с одного дерева в сутки (Давидов, 1979).
Таблица 32
Выход березового сока по ступеням толщины
с одного дерева (в сутки)
Ступени толщины, см | 8 | 12 | 16 | 20 | 26 | 28 | 32 | 36 |
Объем сока, л | 0,60 | 1,81 | 3,25 | 4,39 | 5,90 | 6,95 | 8,55 | 9,55 |
Заготовка папоротника-орляка
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 |


