Заместитель министра сельского хозяйства сообщил, что острой проблемой в этом вопросе является у хлебозаводов и хлебопекарен, где производители несут «чудовищные» убытки. Он привел статистику федерального ведомства — из 220 млрд руб. бюджета Минсельхоза, 60 млрд руб. — это убытки от потерь. «Когда нам показывают репортажи, когда на свалках целые свалки хлебобулочных изделий закапываются в землю, то это кощунство в отношении стратегического продукта. 60 млрд руб. есть куда направить. Ситуация неодинакова по производителям. Есть те, кто нормально заключают договоры. Но есть те, кто в жестких условиях требует возврата изделий. Они сегодня доходят до 20% по стране»,— сообщил господин Шкарупа.

Представители региональных сетей «Ижтрейдинг» и «Вкусный дом» сообщили, что у региональных сетей практически нет возвратов ни по одному виду продукции. Они сообщили, что в интересах магазинов реализовывать весь товар на полках, так как возврат — это лишние логистические затраты. «Мы последние два-три года вели переговоры с производителями на введение скидки в цене. Чтобы не сталкиваться с возвратами, достаточно оптимизировать свою систему заказов. Эта работа в уже проведена. Цифра возврата в 20% невероятная»,— считает директор по финансам и развитию «Ижтрейдинг» Дмитрий Мельников. Заместитель директора «Домашний гастроном» Елена Никитина отметила, что с производителем стоит изначально оговаривать качество, условия и частоту поставок, а также дату производства. Сейчас у большинства магазинов стоит условие — скоропортящийся товар должен приходить минимум за три-четыре дня до окончания срока хранения.

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

Местные производители согласились с торговыми представителями, что не сталкиваются с проблемой получения возврата с прилавков. Исключения составляет производственный брак. Противоположная ситуация обстоит с федеральными ритейлерами. Например, председатель СПК «Надежда» Бронислав Ясонов рассказал, что «боится» с ними работать, так как в договоре прописано много штрафных санкций. «Мы поставляем в "Пятерочку" продукты через перекупщиков. Бывает такое, что отгружается фура наших овощей, затем без объяснения причины продукцию возвращают обратно. И еще штраф 100 тыс. руб. налагают. Поэтому мы до сих пор не начали с ним работать»,— поделился господин Ясонов. Об аналогичной проблеме рассказал директор Иван Булатов. По его словам, ритейлеры в обязательном порядке требуют 100-процентного возврата продукции без объяснения причины. «Я не хочу работать с сетью, где за каждую промашку взимают 30% штрафа. Я прочитываю договор и понимаю, что просто так я должен отдавать в магазины 50% своей прибыли каждый месяц»,— сообщил Иван Булатов. Он также внес предложение — на законодательном уровне закрепить изготовление скоропортящейся продукции только на заказной основе. А уничтожением невостребованной и просроченной продукцией заниматься самим магазинам, не привлекая изготовителя. Господин Булатов привел пример — обычный покупатель не возвращает в магазин молоко, которое недопил, или колбасу, которую недоел, таким же образом не должны поступать федеральные и региональные сети.

Присутствовавшая на круглом столе директор гипермаркета «Лента» Ольга Колегова в свою защиту сказала, что магазин не злоупотребляет возвратами, тем более массовыми. Продукция может быть возвращена производителю лишь с браком.

Также участники круглого стола обратили внимание, что федеральные ритейлеры имеют на прилавках лишь 20% местной продукции, остальное завозят из других регионов. Бронислав Ясонов предложил обязать российские сети 50% представленной в магазине продукции закупать у местных производителей. Предложения, прозвучавшие на круглом столе, будут направлены в Госдуму, где на их основе разработают законопроект.

Фонд «Сколково» рассмотрит Алтайский край как площадку для возрождения генетики в России

KVEDOMOSTI. RU

17.07.2017

Алтайский край может войти в число нескольких регионов, где начнется реализация проекта по развитию генетики в сфере сельского хозяйства. Он будет направлен на улучшение молочного скота (КРС). Об этом сообщил Роман Куликов, директор по акселерации проектов в сфере агро - и промышленных биотехнологий фонда «Сколково» в ходе Столыпинской конференции в Барнауле.

Куликов сообщил, что планирует провести несколько встреч с руководством региона, в ходе которых обсудит реализацию проектов, связанных с генетикой, в том числе проекта по КРС.

По его словам, в настоящее время он находится в стадии разработки. В нем участвует несколько крупных федеральных структур. Возможно, будет участвовать «Сколтех» и несколько региональных институтов и вузов.

Роман Куликов, директор по акселерации проектов в сфере агро - и промышленных биотехнологий фонда «Сколково»:

Не секрет, что мы экспортируем скот из Канады, США, Новой Зеландии. За основу реализации проекта по генетике КРС в России мы взяли опыт Ирландии. За последние 10 лет она сделала большой рывок. И из страны, которая импортирует животных, превратилась в одного из лучших мировых экспортеров скота. Они соединили ИТ и биологию, совершили революцию. Мы надеемся, что на базе нескольких российских регионов нам удастся это повторить. Это большая работа. Там участвуют молекулярные биологи, биоинформатики, селекционеры. Я надеюсь, что Алтай присоединится к этому проекту.

Куликов сообщил, что проект только начинается. В течение шести месяцев ведутся переговоры, согласуются технические задания, участвующие стороны, материал и так далее. Сейчас проводится анализ баз данных животных из шести-семи регионов, Алтайский край входит в их число. Другие регионы, которые могут войти в проект — Татарстан и Башкирия.

По словам Куликова, Россия прошла первый этап по развитию сельского хозяйства: научилась выращивать культуры, делать молоко, сыр и прочее. Теперь предстоит пройти второй этап, «научиться делать все исходники» — удобрение, оборудование, а также все, что связано с генетикой животных и растений. Куликов сказал, что Алтайский край может стать одной из площадок, где будет происходить возрождение российской генетики.

Около 400 тысяч тонн овощей собрали в Дагестане

Минсельхозпрод  Республики Дагестан

17.07.2017

В Дагестане продолжается уборка овощей, картофеля и плодов. Валовый сбор при урожайности 411 центнеров с гектара составил 398 тыс. тонн.

На сегодняшний день овощей убрано с площади 10 тыс. 808 га. Лидируют хозяйства Дербентского (более 211 тыс. тонн), Хасавюртовского (112 тыс. тонн) и Кизилюртовского (18 тыс. тонн) районов.

Картофеля по республике убрано с площади 3 тыс. 711 га, при урожайности 236,3 ц/га валовой сбор при этом составил 85 тыс. 260 тонн. Больше всего картофеля собрали в хозяйствах Хасавюртовского района – 27,6 тыс. тонн и Дербентского района – более 17,7 тыс. тонн.

Плодов убрано с площади 6 тыс. 209 га. Валовый сбор при урожайности 70,8 ц/га составил 46 тыс. 595 тонн. В сборе плодов лидируют хозяйства Магарамкентского района – более 16 тыс. тонн, Гергебильского – 3 тыс. тонн и Ботлихского – 2,8 тыс. тонн.

Липецких растениеводов ориентируют на качество

Управление сельского хозяйства  Липецкой области

17.07.2017

Агрономам сельхозпредприятий региона показали новые перспективные сорта сельскохозяйственных культур

Сегодня на базе ФГБУ «Липецкая сортоиспытательная станция» областное управление сельского хозяйства провело семинар для агрономов ведущих сельхозпредприятий региона. Специалисты управления вместе с аграриями, работающими непосредственно на земле, обсудили ход подготовки к уборке урожая, а также коснулись тем перспективного развития агропромышленного комплекса, стратегического планирования. В связи с этим директор «Липецкой сортоиспытательной станции» Александр Соловьев провел аграриев по делянкам с популярными сортами пшеницы, ячменя, рапса и других сельхозкультур, подробно рассказывая о том, какие технологии возделывания и защиты растений применялись в каждом конкретном случае. Также были продемонстрированы новые перспективные сорта сельскохозяйственных культур, которые, по образному выражению Соловьева, уже стучатся в дверь.

В общей сложности на семи тысячах делянка сортоиспытательной станции было представлено порядка 1,7 тысяч сортов и гибридов растений.

Переходя к теме предстоящей уборки урожая, заместитель начальника управления сельского хозяйства Липецкой области Виктор Шилов отметил, что и нынешний сельскохозяйственный год выдался сложным. Только если несколько предыдущих лет проблемы создавала засуха, то сейчас наоборот – переизбыток влаги.

- В связи со сложными погодными условиями, из-за дождей, уборочные работы растянутся по времени. Поэтому нам с вами нужно скорректировать тактику уборки, обсудить вопросы логистики, чтобы сохранить весь выращенный урожай и, самое главное, добиться максимально высокого качества, - сказал Виктор Шилов.

Прогнозы по объемам урожая в управлении достаточно оптимистические. Из-за холодных весны и лета урожай будет, чуть меньше, чем в прошлом году, когда липецкие аграрии побили все предыдущие рекорды, но не ниже уровня среднегодовых показателей.

- Погода везде стояла плохая, следовательно, «фуража» в этом году будет много. Поэтому ваша задача сосредоточиться на качестве, чтобы добиться максимальной рентабельности. Для этого, в частности, уже сейчас нужно быть готовым защитить растения от появляющихся вредителей, - сориентировал агрономов Виктор Шилов.

Как и чем защищать растения, чтобы добиваться максимальной эффективности при минимуме затрат агрономы также могли увидеть и оценить на сортоиспытательной станции.

- Липецкая область – уникальный регион в плане научного обеспечения работы агропромышленного комплекса. Мы с начала года провели восемь Дней поля различной тематики, а также 11 семинаров такого формата, как этот. Благодаря налаженной в регионе тесной связи науки с агропроизводством, мы добиваемся высоких урожаев даже при неблагоприятных погодных условиях. Но у нас еще есть потенциал для роста. Руководители ряда агрохолдингов, работающих на липецкой земле, живут в столице, где находятся и их центральные офисы. Из-за длинной управленческой цепочки решения порой принимаются не оперативно и не самые эффективные, что приводит к потерям –до 30 процентов. Поэтому мы планируем на следующей неделе собрать руководителей крупнейших агрохолдингов и дать им возможность сравнить: что выросло у них на полях, с тем, чего можно было бы добиться, если бы они прислушивались к рекомендациям ученых и специалистов областного сельхозуправления, - сказал участникам семинара заместитель главы администрации Липецкой области Николай Тагинцев.

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4